自制叉烧肉

自制叉烧肉 简介 用电饭煲做美食，第一次学做叉烧肉没想到会比外面买的好吃太多了。肉嫩不柴，咸味、甜度都刚好，肉选的是黑土猪梅花肉，带有夹层肥瘦刚好，现在看到都还谗着。此菜谱作品以参加手机端晒作品活动，欢迎亲们的围观支持！ 食材 主料 梅花肉330g   辅料 叉烧酱3汤匙 酱油1汤匙 小葱1根 生姜汁1小勺 油少许   自制叉烧肉的做法 1.准备材料 2.梅花肉洗干净，用厨房纸抹干水份，放入盆中，调入叉烧酱3汤匙、酱油1汤匙拌匀，放冰箱腌制2小时或一晚上的时间。 3.电饭煲抹少许油 4.撒入葱段 5.放入腌好的梅花肉，淋入1小勺生姜汁 6.按煮饭功能 7.大概20分钟就闻到浓浓的肉香，翻个面，刷上腌肉剩下的酱汁。 8.盖上盖继续15分钟就好了 9.成品 10.成品