素炒胡萝卜素炒胡萝卜
简介
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
食材
主料
胡萝卜300g
辅料
葱5g
盐5g
花生油30ml
素炒胡萝卜的做法
1.胡萝卜去皮切丝。
2.热锅下油,下少许葱姜炝锅。
3.放入胡萝卜丝。
4.翻炒4分钟。
5.再加盐,葱花翻炒一分钟出锅即可。
6.盛盘。
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素炒胡萝卜
简介
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
食材
主料
胡萝卜300g
辅料
葱5g
盐5g
花生油30ml
素炒胡萝卜的做法
1.胡萝卜去皮切丝。
2.热锅下油,下少许葱姜炝锅。
3.放入胡萝卜丝。
4.翻炒4分钟。
5.再加盐,葱花翻炒一分钟出锅即可。
6.盛盘。
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