爆炒羊肚

爆炒羊肚 简介 每一位父亲，都是最值得嘉奖的英雄！当父亲送孩子礼物时：孩子笑了。。。。。当孩子送父亲礼物时；父亲哭了。。。。。每一位父亲都是最值得嘉奖的英雄，父亲节到了就下厨为父亲做到下酒菜吧，这道新疆特色的爆炒羊肚也许是不错的下酒菜。 食材 主料 熟羊肚500g   辅料 油适量 盐适量 鸡精2g 酱油2g 大葱100g 姜5g 香菜20g 料酒2g 朝天椒20g 干红辣椒50g 花椒粒30g   爆炒羊肚的做法 1.材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒 2.做法：1 葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段 3.干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗 4.锅底油烧热后放花椒，爆出香味 5.放葱、姜、干辣椒 翻炒 6.爆出香味 7.放入切好的羊肚 8.爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒 9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒 10.把火关了后把香菜放进锅里 11.翻炒均匀即可。