桑叶蛋汤

桑叶蛋汤 简介 年后98岁高龄的奶奶一直生病住院，每天医院，工作，家，三点一线的生活。每天忙于照顾奶奶，没了时间做美食和拍美食！更没时间在好豆混了。每餐食不知味，总是希望奶奶赶紧好起来。经过家人细心照顾，奶奶最近身体有所好转，精神也好了不少，能和我聊天，和我说一些事情了。每餐饭量也由半碗稀饭增加到一碗米饭一碗汤。真的很开心，愿奶奶一直健康下去！奶奶说想吃桑叶煮鸡蛋，正好家里种的那棵桑葚最近长得特别茂盛，于是摘了一些叶子，给奶奶做一碗桑叶蛋汤吧！做法很简单，但是还有爱，您说呢？另外桑叶有清热解表，降压止痛作用。适用于肝经郁热或风热外感，以头痛为主的高血压患者。多吃还是有益处的吧！ 食材 主料 鸡蛋2个 桑葚叶50g 辅料 橄榄油适量 盐适量 枸杞适量   桑叶蛋汤的做法 1.准备桑葚叶适量、鸡蛋两枚 2.放入清水中洗净备用 3.切成丝或细末 4.锅中加水烧开后磕入鸡蛋，小火烧开煮至蛋五成熟 5.最后加入切好的桑葚叶丝煮沸，调入盐、枸杞和少许橄榄油即可出锅