三鲜饺子

三鲜饺子 简介 我这个人比较喜欢做一些简单省事又美味的食物，可能是这样，受到了大家的喜欢，很感谢一直以来大家的支持，谢谢大家！今天发个三鲜馅的饺子，里面有一些自己的小创意吧，其实也算不上创意，就是家里冰箱都剩下一点的下角料，凑在一起就成了三鲜馅了，馅里面我加了一些皇上皇的腊肠，太美味了！这里没有饺子皮的步骤了，因为我不会擀皮，每次包饺子的时候都是我老公擀皮，我包，他不在家我就买饺子皮自己包，这样一来我觉得一顿看似复杂的饺子也做的非常的轻松。 食材 主料 猪肉馅250g 香菇100g 腊肠3根   辅料 花生油适量 盐适量 甜玉米适量 甜豌豆适量 葱适量 白胡椒粉适量 料酒适量 老抽酱油适量 鱼露适量 白糖少量 香油适量 姜末适量 三鲜饺子的做法 1.香菇去除根部，洗干净。 2.放入开水中焯一下。放入香菇后再次开锅就可以捞出了。 3.腊肠切成丁，不要切太碎。 4.香菇稍凉后放在案板上切碎。 5.将猪肉馅放入一个较大的容器中。 6.将切碎的香菇攥干水分，放入猪肉馅中。 7.放入甜玉米和甜豌豆。腊肠丁。 8.将葱姜切末。 9.放入。 10.放入适量的老抽、白胡椒粉、盐、鸡精、鱼露、料酒、花生油、香油，稍凉的白糖。 11.用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅拌至肉馅起劲即可。 12.拿出买来的饺子皮将饺子包好。 13.吃之前放入开水中煮熟，第一次开锅时，我们可以点一点清水，待第二次开锅后转小火，待饺子都浮上来了，一个个都呈鼓鼓的就熟了。