香菇炖鸡

香菇炖鸡 简介 今年秋天注定是个忙碌的季节,一波未平一波又起,各种喜悲事蜂拥而至，每件事都要很认真的去解决,身心俱疲,不过虽然如此也得努力调整好心态来应对这个多事之秋,加油吧.咱懒人宴客也得有懒招啊,今天做的这道就是不用开火的大肉菜,将食材准备好直接丢电压力锅里,时间到了就可以吃啦,也不用时刻盯在边上怕干锅了,利用这些时间可以再拌几个凉菜,省心又省力. 食材 主料 鸡600g 香菇200g 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 红椒适量 姜适量 八角适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 香菇炖鸡的做法 1.小鸡一只,香菇 2.蒜,红椒,姜,八角,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐 3.将鸡洗净剁成块 4.温水将鸡放入锅内氽烫 氽烫去掉杂质和血沫后捞出备用 5.将鸡块和洗净的香菇压力煲内胆中 放入姜蒜,红椒,八角, 6.依次再倒入料酒生抽,老抽,蚝油这些调料 7.放少许食盐将食材和所有调料拌匀 8.盖上盖子调到焖鸡按键即可 9.压力煲自动完成后开盖装盘即可