小银鱼蛋汤

小银鱼蛋汤小银鱼蛋汤 简介 小银鱼味道鲜美，做成汤之后刺儿几乎感觉不到，是补钙的佳品哦。和鸡蛋同煮做汤味道非常棒哦 食材 主料 小银鱼20g 鸡蛋1个 韭菜5g 胡萝卜10g 辅料 油适量 鸡精适量 小银鱼蛋汤的做法 1.韭菜洗净，小银鱼和鸡蛋取出备用 2.胡萝卜切细丝儿，韭菜切成段儿，小银鱼用牙签挑出内脏，鸡蛋打散备用 3.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒，注意油放少许即可 4.倒入一大碗清水煮 5.煮至水烧开，加入小银鱼 6.煮至再次沸腾，倒入鸡蛋液 7.翻搅均匀，加入少许鸡精调味即可 8.装碗，撒上韭菜即可 ...