小可爱韭菜蛋

小可爱韭菜蛋 简介 韭菜是婆婆家的天台菜地种出来的，虽然细了点，但是很香，比在市场买的要好吃很多，关键还是有机的呀，用它来煎蛋，别提多好吃了，虽然做法家常，可猫妈这次用了个小模具来煎，做的比平常吃的蛋饼要稍厚一点，但恰恰是这样做，才更好的把蛋液里的水分和韭菜的清香都锁在了蛋饼里，厚厚的蛋饼咬上去，满嘴留香，真好吃，还因模具的作用，令到蛋饼显得更是可爱迷人，嘻嘻，原来每个女人心里都住着一个小女孩~ 食材 主料 韭菜100g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 小可爱韭菜蛋的做法 1.把韭菜摘洗干净 2.准备两只鸡蛋 3.韭菜切的细碎一点 4.把鸡蛋打入 5.搅拌成蛋液，加入适量的盐调味 6.平底锅烧热，把模具放入 7.然后把蛋液倒在模具内 8.小火煎制，两面煎至金黄挺实就欧了~