糖醋排骨——【纳兰格糖醋排骨——【纳兰格
简介
我比较偏爱排骨,怎么吃都吃不够呢,只要是糖醋口味的不伦是什么,我都可以吃的很嗨皮。所以老公总是很纳闷,为什么很简单的一样东西我就吃的很开心,呵呵,答案是我很容易满足。只要是我爱的,哪怕是路边摊,我都可以感觉很幸福!~吃自己喜欢吃的,能吃到自己喜欢吃的,那是一件多么幸福的事情啊!
食材
主料
排骨500g
辅料
油适量
盐适量
姜2片
葱1小段
大料1瓣
生抽1匙
老抽半匙
蚝油1匙
料酒2匙
冰糖2匙
陈醋3匙
味精适量
糖醋排骨——【纳兰格的做法
1.洗净的排骨放入锅中、放入葱一小段、姜2片...
糖醋排骨——【纳兰格
简介
我比较偏爱排骨,怎么吃都吃不够呢,只要是糖醋口味的不伦是什么,我都可以吃的很嗨皮。所以老公总是很纳闷,为什么很简单的一样东西我就吃的很开心,呵呵,答案是我很容易满足。只要是我爱的,哪怕是路边摊,我都可以感觉很幸福!~吃自己喜欢吃的,能吃到自己喜欢吃的,那是一件多么幸福的事情啊!
食材
主料
排骨500g
辅料
油适量
盐适量
姜2片
葱1小段
大料1瓣
生抽1匙
老抽半匙
蚝油1匙
料酒2匙
冰糖2匙
陈醋3匙
味精适量
糖醋排骨——【纳兰格的做法
1.洗净的排骨放入锅中、放入葱一小段、姜2片、大料1瓣、料酒少许煮熟,20-30分钟煮透即可。
2.煮好的排骨盛出备用,剩下的汤一会可以做个排骨汤。
3.锅中放油,倒入煮好的排骨煸炒。
4.放入生抽1匙、老抽半匙、蚝油1匙、料酒2匙、冰糖2匙、陈醋3匙、盐少许继续煸炒。
5.上色之后倒入开水(煮好排骨剩下的汤)没过排骨即可。
6.中火收汁,等汤汁收干后放入少许的陈醋和味精煸炒几下后,撒上熟芝麻即可出锅。
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