真菌

nullnull知识回顾细菌的特征：1、单细胞生物2、细胞内没有成形的细胞核3、营养方式：异养。 （细胞内没有叶绿体）4、生殖方式：分裂生殖你见过下列几种生物吗？你见过下列几种生物吗？金针菇草菇平菇冬虫夏草nullnull你认识下列常见的几种真菌吗？灵芝牛肝菌木耳香菇菌盖菌柄子实体菌褶小结： 由于这些真菌体积较大，我们称之为大型真菌。（着生孢子）null讨论:你采过蘑菇吗？1、在什么地方？ 2、在什么季节？ 3、说明了蘑菇适于生活在什么样的环境中？适于生活在有机物丰富、湿润、温暖的环境中真菌生存基本条件1.有机物 2.水分 3.适宜的温度潮湿的草地或树干夏、秋季清晨或雨后null橘青霉黄曲霉你认识它们吗？null观察与思考 讨论 1、 青霉与曲霉在颜色和形态上有什么不同之处?又有什么共同点？null营养菌丝营养菌丝直立菌丝直立菌丝青霉曲霉菌丝菌丝多细胞，有细胞核孢子孢子共同点:营养方式：异养null青霉和曲霉区别 青霉直立菌丝顶端长有扫帚状结构，每个分支都有一串孢子，呈青绿色。 曲霉直立菌丝顶端膨大成球状，放射状排列着成串的孢子，呈黄、黑、褐等色青霉曲霉扫帚状球状null青霉和曲霉的异同小结：相同点：1、都是由菌丝组成的2、都是多细胞真菌(有细胞核)4、营养方式：异养区别： 青霉长有孢子的结构成扫帚状，孢子青绿色 曲霉长有孢子的结构成球状，孢子黄、黑、褐等色3、都能产生孢子（生殖细胞）null酵母菌结构模式图单细胞真菌——酵母菌细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡null观察与思考 真菌无叶绿体，异养真菌的营养方式？细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质细胞壁细胞核液泡细胞质真菌细胞植物细胞细胞膜null真菌的繁殖：孢子繁殖null一、各种各样的真菌大型的真菌霉菌多细胞酵母菌单细胞真菌null二、真菌的主要特征：1、细胞结构： （单细胞或多细胞） 2、有真正的细胞核。 3、营养方式：没有叶绿体，属于异养。 4、生殖方式： 用孢子繁殖后代，属于孢子生殖。null三、细菌、真菌的主要特征单细胞无成形的细胞核异养分裂生殖单细胞或多细胞有真正的细胞核异养孢子生殖null这是什么？孢子印尝试制作孢子印P64nullnull课后练习P64 夏天，受潮的粮食、衣物或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以很容易生长霉菌。1.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么容易在这些物品上生长？ 霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡由空气中的孢子萌发而来null 检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。2.检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌的生长？课后练习P64null 蘑菇生长需要一定的温度、潮湿的环境和丰富的有机物。所以在养殖食用蘑菇时，一方面要保持养殖场所的清洁、温度和潮湿；另一方面要提供蘑菇生长所需要的有机物。3.在雨后或潮湿的草地、树桩上，常会有蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇，你将怎样做才能满足蘑菇的生长条件？课后练习P64null辨别蘑菇有无毒的简易方法1、形状怪异、色泽鲜艳盖上有刺、疣。 2、气味恶臭、味道麻、酸、苦、辣，汁液浑浊。 3、鸟不啄、鼠兽不食，虫不蛀。 4、与葱、蒜、银器、大米共煮时呈乌黑色。 5、子食体受伤后，伤面变色。 6、生于阴暗潮湿和污秽。null1.能提高人的免疫力、防癌治癌、抗流感病毒！ 2.降低胆固醇、降低血糖，有效防治高血压和糖尿病 3.促进儿童成长发育、增强智力 4.延年益寿、美容养颜、减肥等等食用菌的作用：null试着1—2种美食方法。2、提高免疫力，抗癌，治癌、抗病毒：3、有吸附作用，是纺织工人、矿山工人、理发师和老师的保健食品 ：1、益智菇：香菇、牛肝菌、侧耳、口蘑 金针菇、鸡 腿菇、银耳木耳null香菇红烧豆腐 提高免疫力、防癌、治癌、 抗病毒金针菇炒肉丝 null银耳干贝 汤菌菇汤null