灵芝兔肉补益气血养心安神

灵芝兔肉补益气血养心安神_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/hc/2011-10-27/093823370315.shtml[2011-10-27 20:14:04] □ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料：兔1只(约1000克)。 配料：泰山赤灵芝30克。 调料：姜、葱、花椒、芝麻油、盐、卤汁。 制作 将灵芝除去杂质切碎，将兔宰杀后，剥去皮毛，除去爪和内脏，洗净，入沸锅内，氽去 血水。将兔肉放入锅内，加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒，煮熟捞出。稍凉后，再将兔放入 卤水锅卤1小时左右，捞出晾冷，切成2厘米见方的块，放入盘中。用芝麻油凋匀，倒入盘 中。 养生功效 补益气，养心安神。 灵芝兔肉补益气血养心安神 http://www.sina.com.cn 2011年10月27日09:38 中国中医药报 health.sina.com.cn 灵芝兔肉补益气血养心安神_新闻中心_新浪网