甲亢患者怎样科学饮食

患甲亢时,人体甲状腺激素分 泌过多,机体产热与散热明显增 多,基础代谢率异常增高,所以每 天必须增加能量才能平衡体内的 能量消耗。基于以上原因,甲亢患 者的饮食必须注意高热量、高蛋 白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、 镁等,以纠正因代谢亢进而引起的 消耗,改善全身状况。 一、三高一禁一适量 三高指高热量、高蛋白、高维 生素饮食,一忌为禁碘,一适量为 适量补充钙、磷等。 1.增加热量供应 每日应给予 足够的碳水化合物,以纠正过度消 耗。每日能量供给为12540~14630 千焦(3000~3500千卡)。具体来说, 就是比正常人增加50%~75%。 2.保证蛋白质供给 每日每千 克体重供应蛋白质15克,但应限制 动物性蛋白。 3.注意维生素供给 因高代谢 消耗能量而消耗大量的酶,致多种 水溶性维生素缺乏,尤其是B族维 生素、维生素D是保证肠钙、磷吸收 的主要维生素,应保证供给,同时 补充维生素A和维生素C。 4.忌含碘食物和药物 碘是合 成甲状腺激素的原料,碘可诱发甲 亢使症状加剧,故应忌用含碘食物 和药物。就医时对各种含碘的造影 剂也应慎用。 5.适量供给钙、磷 为预防骨 质疏松、病理性骨折,应适量增加 钙、磷的供给,尤其是对症状长期 不能得到控制的患者和老年人。 二、膳食调配。 1.宜选食物 根据患者平时的 饮食习惯,可选用各种含淀粉食 物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃 薯、南瓜等;各种动物性食物,如牛 肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种 新鲜水果及富含钙、磷的食物,如 牛奶、果仁、鲜鱼等。机体处于低钾 状态时,可多选橘子、苹果等。 2.忌选食物 忌用含碘食物, 如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。 中药如海藻、夏枯草、丹参、元参、 香附、浙贝等也应禁用。 3.注意食物的性味功能 从中 医观点来说,食物宜选具有滋阴功 效的,如龟、鳖、水鸭等,少吃温热、 辛辣刺激性食物,如刺激性调料、 公鸡等。 看清药物有无相同的成分,以免不 合理地重复用药 。最好选用单一性 药物,尽量少用复方制剂。如一关节 痛者,为求更好的疗效,同时服用 2 种解热镇痛药泰诺林、百服宁,自以 为“联合用药疗效好”,可几天后就 出现肾病症状。原因为重复用药,此 二药中含有完全相同的主药扑热息 痛(对乙酰氨基酚)。 8.服用此类药物时,绝对不要 饮酒。因酒精可加重药物的肝肾毒 性,即使是常规剂量也可引起肝、肾 功能损害,及至诱发药原性肝炎。 9.注意交叉过敏。如患者对本 类某一药物有过敏史时,不宜再应 用其他同类解热镇痛药,因为这类 药物中大多数之间有交叉过敏反 应。 注意复方制剂中的组分比例, 注意商品名中的“通用名”,避免“联 合用药”中的“撞车”而重复用药。 10.慢性疼痛、长期服用解热镇 痛药者,感冒发热时要慎用感冒药, 因感冒药中常含解热镇痛药,这无 形中造成重复用药,增加毒副作用, 出现危险。 11.更年期妇女慎服解热镇痛 药。进入更年期后,不少妇女出现头 痛、关节痛和腰痛等症状,而常备几 种镇痛药随时服用。长期滥服镇痛 药,可能掩盖身体已有疾病,贻误诊 断治疗;长期用药还可导致成瘾性。 故更年期的一般疼痛,禁止使用此 类镇痛药。 解热镇痛药的副作用是近年医 药学家关注的热门话,本着对人 民负责的精神,药学专家对已正式 上市的药品也在时时刻刻跟踪、观 察其毒副作用,一旦发现较大的副 作用,就要在全世界范围内收回、撤 销生产批号(永不生产)。 35 甲亢患者 怎样科学饮食 □王桂香 生活小窍门 酸碱除水垢 如烧水壶有了水垢,可将几勺醋放入水中,烧一两个小时,水垢即除。如水垢中的主要成分 是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。 温馨生活