食道癌患者的饮食

食道癌患者的饮食 食道癌病人术后1～3天应禁食，胃肠减压，主要靠静脉滴注葡萄糖、生理盐水、脂肪乳、氨基酸、维生素等药物维持营养。待手术后第3～4天，病人排气后，可以拔除胃管，进食流质，包括水、果汁、牛奶、菜汤等;也可以通过鼻饲进食全流质营养液，注意分多次进食，总量为1500毫升左右。 　　化疗放疗病人因有恶心呕吐食欲不振等消化道症状，影响进食，可采用高蛋白低脂肪的食物，不用油腻油炸等食物，烹调易清淡，味道要鲜美，注意色香味，增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。 　　可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕，红果酱等制作食品。 　　如食道癌患者吞咽困难较重，应采用匀浆膳，匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。也可以吃些粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。 　　照顾好一个食道癌患者吃好的同时应该注意营养的问题，因为食道癌患者有时营养跟不上会造成消瘦等。注意口腔卫生，每日早晚及饭后均需刷牙，必要时常用温盐水或朵贝尔液漱口，防止口腔感染，以避免加重进食困难及机体抵抗力下降; 　　可在每次进食后，让病人自饮少量温开水冲洗食管，起到减轻食管炎症和水肿的作用，还可按照医嘱服用一些药物，这些药物粘于食管壁上，以保护、修复食管黏膜，减轻疼痛和进食困难。 　　食道癌患者到了吃不下饭，喝不了水的地步，还有救吗?可以采用空气负离子自然疗法! 主任医师、博导陈景藻主编的国家重点图书《现代物理治疗学》对空气负离子疗法做出了如下阐述：“人体细胞电子被抢夺是万病之源，活性氧（自由基ORS）是一种缺乏电子的物质（不饱和电子物质，）进入人体后到处争夺电子，如果夺取细胞蛋白分子的电子，使蛋白质接上支链发生烷基化，形成畸变的分子而致癌，该畸变分子由于自己缺少电子，又要去夺取邻近分子的电子，又使邻近分子也发生畸变而致癌。这样，恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子。这些畸变的蛋白分子繁殖复制时，基因突变，形成大量癌细胞，最后出现癌症。而人体得到负离子后，由于负离子带负电荷，有多余的电子，可提供细胞缺失的电子，从而阻断恶性循环，癌细胞就可防止或被抑制。”  从以上阐述中可以发现，空气负离子自然疗法已经成为辅助中药和化疗治疗早期癌症的一种新方法。最近的研究结果也表明抗氧化治疗对于肿瘤治疗有非常重要的临床意义，这与负离子的抗氧化作用具有异曲同工的效果。另外，负离子通过调节因恶性肿瘤引起的体内的酸碱失衡及氧化还原状况失衡，维持体内环境的稳定性，促进正常的细胞代谢，减轻，消除化疗的不良负作用，对患者的治疗非常有益。      据悉，目前国内已经出现成熟的负离子生成技术，其中负离子转换器技术和纳子富勒烯负离子释放器技术是当前最为先进的两项技术，应用这两项技术可以生成等同于大自然的生态级负离子，对治疗癌症尤其是早期癌症有着很好的效果。