不同年龄巴戟天微量元素、氨基酸及糖含量测定

lfi0 不同年龄 巴戟天微量元素、氨基酸及糖含量测定 中药系 林 励 徐鸿华 王素英 冯显湘 提要： 拳吏出较分析 了同一 小匹的3～9年 生巴戟天微量元素、 氨基酸噩螗台量．对 巴戟天的采收年 龄 作 了挥 计。 关键谒：巴戟天／分析 微量元素／分析 氨基酸类／分析 壤水化舍物／分析 中药巴戟天为茜草科植物巴戟天 (Mo- rinda officinalis How )肉质根皮部，具补 肾壮阳之功效 】。有关该 中药微量元素及氨 基酸含量测定已有报导 】，但其所用 样品 生长年龄不详。为探讨年龄与巴戟天主要化 学成分间的关系，我们对遭地产区之一的广 东省德庆县同一立地条件的3～9年生巴戟天 原药材作了微量元素、氨基酸及糖含量比较 分析。 实验部分 (一 )仪器、试剂、样品 1．仪器、试剂 ICPQ-100型等离 子 体 发射光谱仪， 日立835-50型高速氨基酸分析 仪，722G型可见分光光度计 (泰州 分 析 仪 器厂 )。 各待测无机元素标准品 (光谱纯 )，硝 酸及高氯酸试剂 (优级纯 )。葡萄糖、蒽酮、 乙酸乙酯及98嘶浓硫酸试剂 (分析纯 )。茚 三酮 、盐酸、NaOH、磺基水杨酸(分析纯)。 2．样 品 采 自广东省德庆县永丰镇双龙 村同一立地条件的巴戟天种植 地。 分 别 于 1990年、1991年及1992年3～4月间采集3～9 年生巴戟天肉质根，每种样品均采集 5～l0 株，净选，40℃干燥后备用。样品经徐鸿华 教授鉴定为茜草科 植物 巴 戟 天 (Morinda officinalis How )。 (二 )实验方法和条件 1．微量元素测定 (1)样品溶液的制备 样品研磨 粉 碎 后，80℃以下烘至恒重，准确称量，硝酸浸 泡过夜，加热消化至剧烈反应过后，再加适 量高氯酸，继续消化至溶液冒白烟，样品变 白为止，取下，冷却后定容待测。 收稿 日期 ：1992年9yi 22日． (2)测定方法 预先制备欲测元 素 的 标准 曲线，输入 QC一3型计算机，样品测定 时先进行标准曲线较正，定时积分方程作多 元素同时测定，直接 印出被测元素含量。 (3)工作条件 功率1．5kWj氩气流 量：冷却气体105L／mm，等离子气体1．5L／ mm，载气0．95L／mm~观测高度：线 圈上 1．5W／m~积分时间20Sec．。 2．氨基酸测定 (1)样品溶液制备 水解氨基酸供试液制备：精称样品细粉 适量 ，置安瓿内，加适量盐酸溶液 (Smol／L) 后真空封管，于110℃水解24h。经中和处理后 稀释成一定浓度后待测。 游离氨基酸供试液制备：精称样品细粉 适量，加4嘶磺基水杨 酸 适 量 拌 匀，离 心 (16000转／分 )20rain，取上清液待测。 (2)分析条件 离 子 交 换 柱 (2．8× 150mm )，交换树脂型 号2619(52051)， 柱温53℃，泵流 速0．225ml／min， 泵 压 力 90kg／cm ，洗脱液 IPH-1、2、3、4，分 析 时 间72min，进样体积50／~1。 3．糖含量测定 (1)测定波长的确定 精确配制0．1000嘶 葡萄糖储备液及 0．2000 蒽 酮一乙 酸 乙 酯 显色剂。取 4．00ml储备液， 水 定 容 25ml 后取0．50ml于干燥的10ml具塞试管 中， 加 4．00ml浓硫酸，摇匀， 5 rain后加1．00ml显 色剂，100℃水浴加热10rain，取 出， 冷 至 室温后，以浓硫酸为空 白对照，722G型 可 见分光光度计测定400~700nm范围内的 吸 光度值，在600nm处有最大吸 收 峰， 确 定 800rim为测定波长。 }华南环境科学研究所 维普资讯 http://www.cqvip.com 广州 中医学院学报1992年第9卷第3期 ‘2)标准曲线的制备 取 1．00、 2．00、 3．00、4．00、5．OOml储备液，水分 别 定 容 25ml后分别取0．5Oral，同<1)项显色，铡 定 吸光度，其标准曲线回归方 程 Y=0．0334+ 0．00664x， r=0．9997。 ‘3)巴戟多糖的提取、精制及换算 因素 测定：按多糖提取常法 提取、精制，得巴 戟多糖，铡定其换算因素f=1．23。 。 (4)样品溶液的制备：精称样品粗 粉 适 量，80％乙醇回流，过滤，滤液置水浴挥至无 醇味后水定容lOOml，取 I．OOml以水定容l0 ml，得各样液a。滤渣水回流，过滤，滤 液 冷至室温后定容lOOml，取3．OOml，水定 容 lOml，得各样液b。 (5>稳定性试验 4h内标 准 品 溶 液 及 样品溶液吸光度值基本稳定不变。 <6 精密度和加样回收率试验 取样液a 及 b分别平行测定 6份，含量均 值 分 别 为 37．37％和l9．48％，CV(％)分别 为 1．98和 3．53。按样品溶液制备过程分别加入定量葡 萄糖和多糖，分别测定回收率。其回收率均 值分别为g9．06％和104．07％ (n=3)，CV (％ )分别为2．24和1．35。 ‘7>糖含量测定 分别取各样 液 a及 样 液 b 0．50ml，按<1>项下显色，测 定 吸 光 度，代人回归方程分别求出醇溶性糖和多糖 含量 (多糖铡得值需乘 以 f值 )， 结 果 见 表 3。 结果与讨论 测定结果详见表 l～ 3 (一)巴戟天原药材含有Fe、Cu、Mn、 Zn、 Cr、Sn、 Ni 、 Mo、Co、V、 sr等 l1 种人体必需微量元素。其中Fe、Ni、 V含 量以 5～ 7年生者最高}Zn、Co、 Sn在 3 年生时含量极低或未检出， 4年生后含量迅 速增加，至 8年生时出现峰值；Cr、Mn含 量以 4年生时较高，Cu含量则以 8年 生 时 较高。Zn、Fe、Mn与肾阳虚密切相关 】， 故巴戟天补肾壮阳作用可能与Zn、Fe、Mn 含量有关。巴戟天 Fe、1％,tn含量较高，均达 数百 ppm 以上。 3年生样品人体必需 微 量 元素均较低，而 4～ 8年生者较高。 有毒重金属元素 Pb、A；含量基本随 生 长年龄而增加；但 Cd含量刚以 3年生时 最 高 ，为其他年龄者的 4～ 5倍。 故 4～ 8年生巴戟天原药材人体必需微 量元素 (含具补肾 壮 阳 作 用 的 Zn、 Fe、 Mn)含量较高，有毒元素含量则较低。 (二 )巴戟天原药材含苏、缬、亮、异 亮、甲硫、苯丙、赖及胱氨酸等 8种人体必 需氨基酸，其中胱氨酸系首次从 巴 戟 天 中 检出 甲硫氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨 酸，组氪酸、精氨酸系首次从未经水解的巴 戟天提取液中检出。 水解氨基酸主要来源于蛋白质。蛋白质 的营养价值主要决定于氨和必需 氨 基 酸 含 量： ，故可 以E／N比 值 (必 需 氨 基 酸 含 量／氨基酸总量 )来蛋白质质量 3～ 4年生时， 巴戟天水 解 后 E／N 比 值 仅 为 34％左右， 5年生以后其比值可达到40％左 右。故 5年生以后巴戟天蛋白质质量较优。 (三)3～ 4年生巴戟天肉质根单糖及低 表l 不同生长年限巴藏天肉质报微量元素含量 ( g ) Ce Pb As Cd m 响 鸺 ∞ 咖 邮 0 0 0 0 0 0 ／ 6 7 3 3 5 ， ● ● ● ● 0 0 0 l 1 ， 国 2 2 2 2 2 ， 山 ， 一盟 鼬一坫 域 v一¨ ．¨ ∞一， ¨ ¨ M一 ¨ ～， 蛐． ～ o一0 O 0 0 0 O 一 蛾 ～ 咐一瑚 蕃}m哪 饥一 ¨ 0 3 9 ． j F一 姒 掰斯 品一生 生 生 生 生生 样一蚌埠 俾睥噼 维普资讯 http://www.cqvip.com 162 聚糖(醇溶性糖)含量变化不大， 5年生时则 出现峰值，达42．8l面 3～ 5年生时 巴 戟 天多糖含量无显著性变化，7年生时则急剧 增加，达24．37％，至 8～ 9年生时其 多 糖 含量又显著下降 故单糖低聚糖含量以 5年 生者最高，而多糖含量则以 7年生者最高。 (四 )综合微量元素、氨基酸及糖含量 三方面分析，井参考其各年生者产量 ]，巴 戟天似以 5～ 7年生时采收为好。 (致谢：广东省昆虫研究所林琼芳、乔 珊珊代测氟基酸。 ) 参 考 文 献 [1] 江苏新医学院 中药太 辞典 ．上海科学技术出版 社 Ig85：50 (2) 李赛 等．巴戟天根皮与木 化 学 成 分 的 也 较．fp药通报 1988：13(2)c l7 (3] 李赛．中药巴鞍天亿学威分的研究．中成药 ]988；(10)：33 4) 王强．等 ．构杞子由多糖的含量耐定．中草药 】 1；22(2)：67 (5) 刘亚 明 等 ．， 释 补 阳药 微量 元素 的 比较舒 西机理摔讨．山西中医 ]988 4(3)：42 [6) P，L 佩利待 等．蛋白质食物的营养 评 价． 北 京 ^ 民卫生 出 版社 l984；43．180 [7] 赵迭辉 ．等．生态环境与巴戟天生长关系的研 ． 中药 l990 13(1)：3 表2 不同生长年限巴毂天肉质根氨基酸台量 ( g ) 样 麓麓 cv( ) 雯墨敛 。v( ) 维普资讯 http://www.cqvip.com 广州 中医学院学报lg蛇年掉目卷掉3期 163 山楂真伪品种的性状及显微鉴别研究 中药鉴定教研室 刘 纯 89级研究生 周 晓 东 提要：奉文对正品山碴三个品种覆伪品山植台湾林椿、尖嘴林 持、杜梨、川梨、豆梨等8个品种作 了药 村性状、显微鉴别研究，提供 了县 伪鉴别标准。 关键词：山撞／解剖学和组 织学 中药鉴 定学 山楂为常用中药，性温，味甘酸，有消食、 Ma]us doumevi(Bois)Clus， 广西百色地 散瘀、收敛等功效。现代药理研究证明山楂 区药检所提供。 有降血压、增加冠脉流量、强心、降血脂、 (五 )广 山 楂 (尖 嘴 林 檎 )Malus 抗菌等作 用。由于社会上山楂伪品很多，因 me]lls~a(H~d．-Mass．)Rehd，采 自广 东 此进行本研究，可得到真伪品鉴别依据。 广宁县，药材来 自韶关市。 实验材料 (六 )杜梨Pyrus betulaefolia Bg．e， 共 8种，均为蔷薇科植物的果实，其药 采于广州中医学院校园。 材名及植物名 (括弧内 )如下： (七 )川梨Pyrus pash]a D．Don，采 (一 )北山楂 (山楂 )Crataegus pi 自广州中医学院药圃。 nafifida Bge．，采自北京郊区。 (八 )山楂籽 (豆梨 )Pyrus caller- (二 )北山 楂 (山里红 )Crataegus yana Dcne．采于庐山，药材 来 自广 东 曲 pinnatffida Bge．var．rumor N．E．Br．， 江县。 显微鉴别用材料采自庐山，其余购 自广东省 药材商品鉴定及性状鉴别 药材公司。 山楂的商 品种类较为复杂，1990年版药 (三 )南 山 楂 (野山楂 )Crataegus 典的正品山楂为植物山里红及 山楂的果 cuneata sieb．et Zucc．， 显微鉴别材料采 实，称之为 北 山楂”。全国大部分地区使用 于庐山，其余购 自广东药材公司。 的山楂药材均为此㈨。在北山楂中，属于植 (四 )广西大果山 楂 (台 湾 林 檎 ) 物山楂果实的商品药材已很少出现， 目前市 Quantitative Analysis of Trace Eleme~s。Amimo-acids and Sugar in Radix Morinda Officinalis of Different Growth Age Lin Li Xu Honghua W ang Shuyin Feng Xianxiang Faculty of Chinese pharmacology Abstract Th招 paper reports the analysis ef the content of trace elements．amimo-acids and sugar jn the root of 3-9 years-old Morinda 0 ，fc枷0I (MO)grown the sarfle pJot．The harvesting age of Mo was also studied． Key words：MORINDA OFFICINALIs／ana1． TRACE ELEMENT~~ ／aha1． AMINO ACIDS ／ana1． CARBOHYORATE~~；／aha1． 牧稿 日期 1992年5月6日． 维普资讯 http://www.cqvip.com