灵芝

灵芝 灵芝具有治疗动脉硬化和高血压的效果 1.改善体质 2.平衡血压：一般治疗血压的药物只能使血压降低，而灵芝则具平衡血压的效果。 3.治神经衰弱：强身、建胃、建脑、利尿、神经衰弱、失眠、胃溃疡、肝炎、胃炎和支气管炎等症状，均可有疗效。 4.治瘀血：瘀血是很多成人疾病，例如高血压，动脉硬化、心脏病、肝病、脑中风的征兆，常食用灵芝，可以清血液中的凝结物和异物，使血液的流通更顺畅。 5.压致癌细胞：灵芝含有很多醣体，使癌细胞不再继续扩大。 雪蛤 　　　　　 　 雪蛤，又名哈士膜，生长于长白山之森林里，因长期冬眠，体内含有大量养份，如丰富蛋白质及多种为生物等，具有滋润肌肤、强身养颜之功效。 天然活性食品之-----【雪蛤】又名【蛤士膜】 　　　　 　 雪蛤含丰富蛋白质、多种维生素和微量元素，能滋阴润肺、滋润肌肤、补肾益气，更可增强抵抗力。 雪蛤是女人们的养颜美容圣品，是男人们的滋补强肾良品，更能由内而外滋润身心，对于工作压力沉重者，可补充体力、恢复元气，让人随时精神奕奕、容光焕发。 燕窝的功效 燕窝原产于南洋星罗密布的岛屿峭壁上是岩燕以唾液缀筑而成的鸟窝。 本草纲目拾遗记载，「燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚不能肃清下行者，而此皆能治之。 中国人吃燕窝中已有千年历史，燕窝含有一种水溶性蛋白质，可促进免役系统细胞的成长，有益养颜补血、壮阳润肺、止咳化痰等，对病后补身，有迅速恢复体力之功效。 营养成份/钾、钠、钙、磷、铁等矿物质及丰富的蛋白质。 燕窝的种类　　 峭壁上的白金----神奇的燕窝 东南雨燕所筑成的巢依色泽可分为三种：即黄燕、白燕与红燕。 红燕窝即惯称的血燕，较为罕见，其色泽源自岩石上的氧化铁之氧化作用。 白燕窝即惯称的官燕，尚未老化但色泽未必纯白，如灰白、淡黄者皆称之为白燕窝。 黄燕窝即燕窝色泽较暗黄者，为筑成巢至采取已有段时间。 而燕窝依种类又可分：草燕、金丝燕、屋燕、毛燕等四种。 ※【草　燕】※─→为燕子所筑草窝中含有极少量燕唾称之，为量之少，因经济效益过低，不为燕商所意取。 ※【金丝燕】※─→虽经人工掏挑捡杂质，但因窝巢色泽呈淡灰白与白色者居多而夹杂其中的透明毛管茂盛，杂质虽可取出，透明毛管取净实属困难，不适合罐头加工使用。 ※【屋　燕】※─→即筑窝巢于人造木屋者质地较为柔软且洁静，虽在加工制罐时，容易有水解作用，罐内略为白浑状，但营养价值完全不流失。 ※【毛　燕】※─→为生长于自然岩洞者，质地较为坚韧但杂质较多，因东南亚岛国工资低廉，皆在当地挑捡洁净后再为出口。 就以上屋燕、毛燕等目前多为人工守护，定期采集。 燕子每年筑巢三次，前2次的燕窝在筑巢后，窝即被采集，仅留第三次窝巢让其下蛋抚雏，以便能持续生命，巩固货源稳定，目前燕窝加工罐头以此二类居多。 以上虽种类及区分盛多其营养成份大同小异，但熟悉燕窝者对野生燕窝之品质常有质疑，因为窝巢筑成之时间较难掌握及推算，成窝过久者不但色泽有影响，也因暴露在外常期经历风吹露渗而老化或质地钙化而倒致天然蛋白质、安基酸等成份价值降低。 燕窝价格也因各岛国挑捡加工等过程及手法不一而价位回然不同，每公斤／1,000公克（不含关税）约为NT42,000元，计算进口关则合计为每公斤／1,000公克NT50,400元 【白木耳】又名【银耳】-----天然活性食品 　　现代人工作压力大，久坐办公室，往往因活动少，导致血液不顺畅容易衍生痔疮问题。 白木耳性味甘，价位平实，是预防心脏血管疾病如高血压、血管硬化等效用外，另对于痔疮、大便出血有很好的防治效果。 【冬虫夏草】-----天然活性食品 　 天然虫草货源紧缺，很难满足人们日益增长之需求。因此，近年人工培养虫草真菌已达成果，其化学成份和药理与天然虫草基本一致。 【本草纲目拾遗．卷五．冬虫夏草】引《药性考》中记载：〝秘精益气，专补命门〞。 【现代实用中药】中记载：适用于老人衰弱性咳嗽气喘、胃寒、涕多、阳痿遗精等。 药膳茶饮 储蓄考前战备力 炙热的夏日，也是考试旺季，许多青年学子十年寒窗，秉烛苦读，就是为了等待重要的时刻。由于考前长时间的准备，加上精神压力压迫下，常让考生耗费过多精力、承受过重的负担，若是没有适度的纾解身心，容易发生「考前症候群」。 常见者如：　失眠 　由于考前过度紧张，产生入睡困难、容易惊醒、恶梦连连等睡眠品质不佳的失眠现象。经常性的失眠，不仅会给考生带来精神上的不适及读书无效率外，还易罹患精神衰弱及其它疾病的产生。可服用中药酸枣仁汤治之，以养神镇静，并配合药膳 　★远志莲粉粥 　材料：远志30克、莲子20克、白米50克。 　作法：将远志泡水后去心皮，与莲子一同研磨成粉，再与白米同煮成粥即可。 　功效：益心志、聪耳明目。适用于健忘、失眠等症。 　机能性肠胃障碍 　有些人在过度紧张、压抑、沮丧时，就易出现拉肚子、腹部绞痛、及肠鸣等症，这些就是典型的「机能性肠胃障碍」的临床表现。提醒患有机能性肠胃障碍的考生，考前不要吃太过油腻的食物，也不宜进补，以免造成肠胃负担加重，若症状严重者，还是应前往医院接受治疗，以免影响考试。可服用中药参苓白朮散治疗，以补益脾气、改善肠胃机能，并配合「补脾药膳粥」以增疗效。 　★补脾药膳粥 　材料：黄耆30克，山药、薏苡仁、莲子各15克，白米150克。 　作法：将所有药材与白米同煮成粥。 　功效：调理体质、增强免疫力。 　视力紧张症候群 　因考前复习时间过长，长时间近距离看书，而产生眼睛疼痛、酸涩、视力模糊、或出现双重影象等症，或因熬夜看书而出现眼睛红肿、畏光，以致头晕、头痛等症，即是「视力紧张症候群」的临床表现。可服用中药杞菊地黄丸，并配合「杞菊饮」治疗。 　★杞菊饮 　材料：枸杞10克、菊花6朵。 　作法：以热水冲泡即可，可依个人口味加冰糖调味。 　功效：明目。 　经前紧张症候群 　许多女性在经前7～10天左右，出现焦虑不安、易怒、头痛或精神无法集中思考等症，中药可用丹栀逍遥散，并配合「益母草粥」治疗。若考试期间巧遇月经周期，可在考前5～7天，每日以人参5钱泡茶，连续饮用，可延后月经到来。 　★益母草粥 　材料：益母草30克、生地黄30克、白米100克。 　作法：将药材与白米同煮成粥。 　功效：养血调经。 　腰酸背痛 　考生由于长时间坐着念书，身体减少活动，肌肉自然僵硬，就会有腰酸背痛的症状产生，要预防这样的情形发生情，最简单的方法就是不要久坐，适时的动一动，纾展筋骨，对于腰酸背痛是很有帮助的。 　若有这样的症状，也可以用中药的「疏经活血汤」来调养，改善腰酸背痛的症状。 　善忘脑空型 　由于人体防卫机转的关系，承受过大的压力、过度紧张时，常会让人容易善忘。面对这样的情形，可以用中药「孔圣枕中丹」，并配合「甘麦红枣茶」治疗，来改善症状。 　★甘麦红枣茶 　材料：红枣10颗、甘草6克、浮小麦3克。 　作法：将所有材料放入锅中，加入600cc清水煎煮至剩余一半的水量，滤渣饮用。 　功效：益气安神、治疗神经衰弱。　面对考试，会有紧张心情是可以理解的，但还是要提醒各位考生，考前一定要放轻松，放开心胸应考，或许会得到意想不到的好成绩。