中药鉴定学课堂总结

花类中药 含义：以花花序或花的一部分入药的中药。 花：丁香（花蕾）、洋金花（开放） 花序：菊花（开放）、款冬花（未开放） 花的一部分：蒲黄（花粉）、莲须（雄蕊）、玉米须（花柱）、番红花（柱头） 性状——以花入药 观察花托、萼片、花冠、雄蕊、雌蕊——数目、着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味 性状——以花序入药 观察类别、总苞片、苞片 显微——总包和苞片 与叶构造类似——叶肉组织分化不甚明显 主要观察： 1.上下表皮细胞形状 2.气孔与毛茸有无、类型、形状、分布 3.分泌组织与草酸钙结晶有无、类型、分布 显微——花瓣 1.上表皮细胞常乳头状突起 2.薄壁组织，或可见分泌组织、具螺纹导管 （红花花冠顶端上皮细胞乳头状突起、红花分泌管及螺纹导管） 显微——雄蕊 1.花粉囊内壁细胞不均匀增厚成网状、螺旋状、环状或点状 2.花粉粒的形状、外壁雕纹、萌发孔的数目、形状和位置 （红花、金银花、丁香、洋金花、蒲黄、松花粉、番红花花粉粒） 显微——雌蕊 1.花柱表皮细胞少数分化成毛状。（红花花柱表皮细胞圆锥形毛） 显微——花梗与花托 1.横切面构造与茎相似 2.有无厚壁组织、分泌组织、结晶、淀粉粒。（丁香萼筒横切面：表皮油室皮层双韧形维管束、气室中轴维管束） 松花粉：松科马尾松（长江流域各省）、油松（华北东北西北各省）或同属数种花粉 性状：1.鲜黄色或淡黄色细粉2.质轻松，手捻有滑润感3.入水不沉4.气微味淡 显微：花粉粒1.椭圆形2.光滑或具细网纹3.两侧各有一膨大气囊，上具有多角形网纹 蒲黄：香蒲科水烛香蒲、东方香蒲花粉 性状：1.鲜黄细粉2.质轻松，易飞扬3.手捻有滑润感4.入水不沉5.气微味淡 显微：1.花粉粒类球形2.具网状雕纹3.单萌发孔不明显 辛夷：木兰科望春花、玉兰或武当玉兰的花蕾 共性： 1.毛笔头状 2.梗具类白至红棕色点状皮孔 3.密被灰白、灰绿、淡黄或淡黄绿色有光泽长茸毛 4.花被3基数，数轮排列 5.雄蕊与雌蕊多数、螺旋状排列 6.气香味辛凉而稍苦 几种辛夷主要区别： 品种 花被 望春花 9片，外轮3片大小为2，内轮1/4，内2轮各3片，外轮稍大 武当玉兰 10～12～15片，内、外轮无显著差别 9片，内外轮同型 槐花、槐米：豆科槐的花及花蕾 性状——槐花 1.萼钟形，黄绿色，5浅裂2.瓣 5，黄或黄白色。一片较大，端微凹 3.雄蕊10，9枚基部连合 4.味微苦 性状——槐米 1.卵圆形或椭圆形 2.萼下部具数条纵纹，上部为黄白色未开放花瓣 3.质脆 理化鉴别；芸香苷，槲皮素盐酸镁粉反应——樱红色 丁香：桃金娘科丁香花蕾（印尼、马来西亚） 1.花蕾近球形，萼筒圆柱形而略扁 2.表面红棕色或暗棕色，具颗粒状突起，刻划显油痕 3.萼四裂，裂片肥厚三角形 4.瓣四片，膜质，淡棕色，覆瓦状排列 5.入水萼管垂直下沉 6.香气浓郁，味辛辣，微麻舌 显微——萼筒中部横切片 1.皮层外侧油室2～3环；内侧数十个双韧维管束 2.通气组织（气室） 3.中轴柱有多数细小维管束及簇晶 显微——粉末 1.纤维梭形，单个，壁厚 2油室碎片众多 3.花粉粒极面观三角形，角端各有一萌发孔 4.簇晶小多排列成行 理化鉴别： 氯仿提取液，加3%氢氧化钠的氯化钠饱和液，盖片镜检——簇状细针形结晶（丁香酚钠） 氯仿提取液蒸干，加三氯化铁试液二滴——暗绿色 母丁香（丁香的干燥成熟果实） 密蒙花；马钱科密蒙花花蕾及花序 1.花蕾密集成不规则倒圆锥状花序 2.棕黄色，密被锈色毛茸 3.4数，花萼花冠上部4裂，雄蕊4枚 4.微香 洋金花：茄科白花曼陀罗的花 习用品：北洋金花——毛曼陀罗 野洋金花——曼陀罗 （1） 萼筒先端5裂 （2） 花冠喇叭状，微具毛茸，纵脉5条，5裂，先端短尖下具纵脉纹3条 （3） 雄蕊5，花丝1/2贴生于花冠筒 （4） 气特异，味微苦 北洋金花：1.花冠密被毛茸 2.两裂片间有短尖 野洋金花：1.较小 2.花冠上常有紫色脉纹 洋金花粉末： （1） 花粉粒外壁有细点状条形雕纹，自两级向中央放射状排列 （2） 腺毛头2~5细胞，柄1~2细胞，或头单细胞，柄2~5细胞 （3） 非腺毛1~10个细胞，具壁疣 理化性质：莨菪碱、东莨菪碱 金银花：忍冬科植物忍冬的花蕾或初开的花 （1） 小棒状，上粗下细。略弯曲 （2） 黄白或绿白色，密被短柔毛 （3） 5数 （4） 萼小，绿色，被毛 （5） 花冠筒状，先端二唇形 （6）气清香，味微苦 粉末： 1.腺毛： （1）头倒圆锥形，较大 。（2） 头类圆、略扁圆形，较小 2.非腺毛单细胞 （1）长而弯，薄壁 。 （2）短，壁厚，具壁疣，或具单或双螺旋 3.花粉粒球形，具细刺状突起，萌发孔3 理化：黄酮类：木犀草素 肌醇绿、原酸、异绿原酸、皂苷、挥发油 几种山银花 灰毡毛忍冬 红腺忍冬 华南忍冬 颜色 绿棕至黄白 黄白至黄棕 黄白至绿白 萼筒 上部有毛 无毛 被灰白色毛 花冠 密被倒生短毛或微被腺毛 无毛或疏被毛 密被灰白色毛 菊花与野菊花：：菊科菊头状花序，菊科野菊花的头状花序 亳菊;:安徽亳州，、河南商丘 怀菊：河南武陵、博爱 滁菊：安徽滁县、质最佳 杭菊：浙江嘉兴、桐乡 1.总苞片3~4层，苞片黄绿色或绿褐色，被柔毛 2.舌状花数轮，白色、类白色、类白色微带紫色、黄色 3.管状花多数、黄色 4.气清香，味甘，微苦 菊花 野菊花 大小 大 小 总苞 3~4层 4~5层 舌状花 数轮，白色、黄色或略带紫色 1轮，黄色 气味 味甘，微苦 味苦 成分：挥发油：菊花酮（羰基试剂红色沉淀）等 黄酮类：木犀草素（盐酸镁粉反应） 红花：菊科红花不带子房的管状花 1.红黄色或红色 2.花冠筒上部5裂，裂片狭线形 3.雄蕊5，聚药，黄色 4.柱头顶部微分叉 5.水浸，水染成金黄色 粉末： 1. 分泌管，内含淡黄色至红棕色物 2.花粉粒类球形，外壁有短刺及疣状雕纹 3.花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛 4.花柱表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛 理化：纸层析：滤纸上部淡黄色（红花苷），下部红色（红花醌苷） 碳酸钠提取液，加醋酸，有红色沉淀 西红花：鸢尾科植物番红花柱头 1. 线形，二叉或三叉状 2.暗红色，上部宽，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙 3.体轻，无油润光泽，干后质脆易断 4.气特异，味微苦 西红花粉末：花粉粒球形，近光滑，内含颗粒物 理化：浓硫酸溶液：蓝色——紫色——红褐色或棕色 水浸：橙黄色物直线下降，水染成黄色，不显红色，无沉淀 思考题： 1. 丁香、金银花、洋金花、红花的花粉粒各有什么特点？ 2. 比较丁香与黄连显微鉴别异同点？ 3. 总结辛夷（3）丁香（4）金银花（5）密蒙花（4）洋金花（5）槐花（5）红花（5）各为几基数花？ 果实种子类中药 果实类中药：以果实、果序，或其中某一部分或其加工品入药的中药。 果序：桑椹子 果实：五味子 果皮：大腹皮 假果：金樱子 维管束：丝瓜络 加工品：麦芽 观察对象——性状鉴别 宿存花被（红豆蔻管状宿萼） 肉果皱缩，干果光滑（枸杞子，极皱缩） 具凹陷油点（陈皮，表面油点凹陷） 伞形科具隆起肋线（小茴香，分果背面具5条肋线） 具纵直棱角（使君子，具五条棱角，形似杨桃） 完整果实，剖开观察（枳壳正品与习用品瓤囊数有区别） 显微鉴定——观察果皮结构：外果皮、中果皮、内果皮（小茴香横切面） 外果皮：|——相当于叶下表皮 一列细胞，外被角质层，或具毛茸（吴茱萸）或含色素（花椒）或嵌有油细胞（五味子） 中果皮：——薄壁组织相当与叶肉 含淀粉粒（五味子）散有小维管束（丝瓜络）分泌组织（小茴香）薄壁组织（荜澄茄） 内果皮：——相当于叶上表皮 多1列薄壁细胞，全为石细胞（胡椒）具镶嵌细胞（伞形科果实特点） 种子类中药：以种子、种子一部分或其加工品入药者 完整果实：马钱子 种仁：肉豆蔻 种皮：扁豆衣 假种皮：龙眼肉 加工品：淡豆豉 性状鉴别： 种脐、合点、种脊、种埠：大戟科种子、剖面：胚乳有无，子叶直立或弯曲 槟榔大理石样花纹、王不留行断面 显微鉴定： 种皮： 胚乳：外胚乳，内胚乳，嵌入组织 胚：胚根胚轴胚芽子叶 种皮： 表皮：多一列表皮细胞， 或有黏液质（阳春砂横切面表皮薄壁细胞） 或非腺毛（马钱子表皮毛） 或石细胞（山杏横切面表皮石细胞） 栅状细胞层——2~3列狭长细胞（牵牛子横切面表皮毛和栅状细胞） 油细胞层——阳春砂横切面 色素层——阳春砂横切面 石细胞层——阳春砂石细胞内壁特厚 营养层——五味子横切面，营养层薄壁细胞含淀粉粒 胚乳：——多角形细胞，含脂肪油，糊粉粒 1.外胚乳多颓废（苦杏仁） 2.无胚乳种子子叶肥厚（苦杏仁） 3.错入组织——外胚乳或与种皮内层细胞折合层深入内胚乳中（摈榔与肉豆蔻） 胚——细胞与胚乳难区别 胚根、胚轴、胚芽、子叶——无胚乳种子子叶发达 王不留行：石竹科麦蓝菜成熟种子 习用品：桑科薜荔成熟花托 正品：1.圆球形2.黑色，略有光泽，3.颗粒突起，种脐近圆形，下陷，一侧有一带状浅沟，4.质地坚硬，破开后胚乳白色。 习用品：1.纵剖2或4瓣，2.表面灰黄绿色，略皱缩，3.内表面红棕或棕褐色，常具未除净长形小瘦果 五味子：木兰科五味子成熟果实——北五味子 习用品：华中五味子——南五味子 北五味子 南五味子 形状 球形，扁球形 较小 表面 `紫红或暗红，皱缩，果肉厚而柔软，油润光泽，或具“白霜” 暗红或棕褐，肉薄干瘪，无光泽 种子 肾形，棕黄色，有光泽 黄棕，颗粒状，光泽感差 气味 果肉味酸，种子气香，味辛，微苦 气味较淡 显微鉴别： 外果皮：1列细胞，散有油细胞 中果皮：10余层薄壁细胞，内含淀粉粒，散有小型外维管束 中果皮：1列小型方形薄壁细胞 种皮石细胞：最外层一列栅状，壁厚；内侧数列，形状多列，壁较薄 薄壁细胞层——数列 油细胞层——1列径向 种皮内层——细胞小，壁略厚 胚乳 粉末鉴别： 果皮表皮含类圆形油细胞 种皮外层石细胞壁厚；内层石细胞壁较薄，壁孔密 种皮油细胞类圆形 胚乳细胞多角形，含脂肪油淀粉粒 成分挥发油 有机酸 五味子素 肉豆蔻 槟榔 肉豆蔻科肉豆蔻种仁 棕榈科摈榔种子 肉豆蔻 槟榔 形状 卵形或椭圆形 近圆锥或扁圆球形 表面 灰或灰黄色，具网状沟纹，一侧具明显纵沟，狭端有暗色凹陷 黄棕至红棕色，具稍凹下网状浅沟纹，底有一凹窝状珠孔，侧有新月形种脐 断面 具暗棕色与类白色相间纹理 具棕白相间大理石样花纹 气味 气芳香浓烈，味辛辣，微苦 气微，味涩，微苦 显微： 槟榔：种皮内层细胞与外胚乳折合层伸入内胚乳中，形成错入组织 肉豆蔻：外胚乳伸入内胚乳中形成错入组织 摈榔粉末： 1.内胚乳细胞有大类圆形壁孔 2.种皮石细胞形状不一 3.糊粉粒含拟晶体 理化鉴别：槟榔——生物碱盖片镜检石榴红色方晶或球晶 肉豆蔻：肉豆蔻醚 木瓜：蔷薇科铁梗海棠近成熟果实（邹皮木瓜） 习用品：蔷薇科木瓜（榠揸）的近成熟果实（光皮木瓜） 皱皮木瓜 光皮木瓜 形状 多纵剖成2-4瓣，呈长圆形 纵剖成2-4瓣，呈长椭圆形 表面 紫红或棕红色，有多数不规则深皱纹，切面边缘内卷 红棕或棕褐色，光滑无皱纹或稍粗糙，边缘，边缘不内卷 果肉 细腻 粗糙，显颗粒性 荧光 蓝色 鲜黄色 醋酐-硫酸反应 上层显棕黄色 上层显污绿色 山楂：蔷薇科山里红成熟果实——药典北山楂 习用：山楂的成熟果实。 部颁品南山楂——同属野山楂果实 伪品：尖嘴海棠（尖嘴林檎果实） 棠梨（豆梨果实） 北山楂 南山楂 共性 球形，顶有浅杯状宿萼，表面皱缩，散有灰白色斑点，横切面具3-5个果核，气清香，味酸，甘 形状 切圆片 圆形，或压成饼状 表面 深红，有光泽，灰白点明显 暗红，灰白点不明显 气味 酸味浓 酸味淡 尖嘴海棠：较大顶端突出，无灰白色小店，果肉粗糙，显颗粒行 豆梨：较光滑，少皱纹，有棕色斑点，宿蕚不明显，带较长果柄 苦杏仁桃仁：蔷薇科山杏种子 桃/山桃种子 苦杏仁 桃仁 郁李仁 形状 扁心形，顶端尖，基部钝圆 扁长卵型，顶端尖，基部钝圆，偏斜基部膨大 表面 皱缩，尖端有棱线型种脐，基部有圆形合点，自合点散出多数筋脉纹 子叶 2片，白色，油性 气味 苦 微苦 显微鉴别： 苦杏仁：种皮表面散有近圆形石细胞 外胚乳为1薄壁颓废细胞 内胚乳为1至数层方形细胞 脂肪油 子叶为多角形薄壁细胞 糊粉粒 理化鉴别：苦杏仁苷——水解产物苯甲醛、氢氰酸 加水共研，发生苯甲醛样香气 碱性苦味酸试纸显砖红色 金樱子：蔷薇科金樱子成熟果实（金樱子、金樱子肉） 1.倒卵形，略似花瓶 2.表面暗棕色，有突起的刺状小点 3.顶端宿萼残基呈盘状 4.内含多数淡黄色裹有茸毛的小瘦果 5.味甘酸，微涩 补骨脂：豆科补骨脂成熟果实 1.肾形，略扁 2.黑色或黑褐色，具细微网状皱纹。有时附膜质宿萼，上有棕色腺点 3.微有香气，味辛微苦 伪品：茄科植物种子（毛曼陀罗，曼陀罗） 补骨脂 毛曼陀罗子 曼陀罗子 形状 肾状椭圆形，略扁 略肾形，稍扁平 扁肾形 表面 黑或黑褐色，具细密网纹 黑、灰黑或棕黑色，具细密小凹坑 黄棕色，具细密网纹 剖面 黄白色 胚乳白色，胚曲折 胚乳白色，胚曲折 显微鉴别：——果实中部横切面 果皮表皮下部具众多壁内腺 种皮外表皮一列栅状细胞，内为1列哑铃状支持细胞 ——表皮表面制片 壁内腺类圆形，细胞可达百个，中心细胞较小，多角形，周围细胞辐射状 非腺毛顶端细胞特长，胞壁密布疣点 腺毛多呈梨形，柄短，多单细胞，腺头多或单细胞 ——粉末与解离组织 种皮栅状细胞呈V字形增厚 支持细胞侧面观哑铃状，表面观类圆形 果皮细胞含草酸钙小柱晶 含挥发油、香豆素、黄酮类、单帖酚、脂类化合物、树脂及豆甾醇 理化鉴别：异羥肟酸铁反应红色（检查香豆素） 粉末微量升华针状簇状结晶 巴豆：大戟科巴豆果实 1.卵圆形，具三棱 2.具六条纵棱 3.种子背面隆起。一端种脐上具种阜或其痕迹，另一端具圆点状合点 4.味辛辣有毒 成分：巴豆醇双脂类化合物——强烈刺激性和促癌作用 枳壳：芸香科酸橙及其栽培变种的成熟果实江西清江新干的江枳壳 习用品：芸香科枸橼的未成熟果实——绿衣枳壳 1.半球形，翻口似盆状 2.绿褐色或青绿色，密被多数油点 3.切面略显隆起，黄白色（翻口白肉），外缘散有1~2列油点，瓤囊7~12，褐色 4.气香味苦而后稍酸 绿衣枳壳 1.较小 2.灰绿色或黄绿色，较平滑，略被细绒毛 3.果皮较薄，瓤囊6~8个 陈皮：芸香科聚集起栽培变种的成熟果实 广陈皮：芸香科橘的栽培变种茶枝柑的成熟果实 广陈皮 陈皮 形状 多3~4瓣 不规则单瓣或破碎 表面 紫棕色或紫红色，油点圆大而均匀，对光清晰透亮 橘红色，油点粗细不均匀，对光不清晰 质地 柔软富弹性 稍硬 气味 气香浓 气味较弱 横切面： 中果皮散有较大油室 方晶棱晶与针簇状橙皮苷结晶 理化鉴别：盐酸镁粉反应红色——橙皮苷 化橘红：毛橘红：芸香科化州柚未成熟或近成熟外层果实 光橘红：芸香科柚的未成熟或成熟外层果实 毛橘红： 1.七或五角星状，对折 2.灰绿色或棕绿色，密布茸毛及小油腺点 3.断面外侧具1列油点 4..气香味苦 光橘红： 1.黄绿色至棕红色 2.无毛 吴茱萸：芸香科吴茱萸、石虎、疏毛吴茱萸的近成熟果实 1.略扁球形 2.绿黑或暗黑色，粗糙，具多数细小油点 3.顶端有凹窝及5条裂缝，或裂成五瓣 4.基部具宿萼及密生毛茸果柄 5.香气浓烈，味辛辣味苦 6.水浸有黏液渗出 鸦胆子：苦木科鸦胆子的成熟果实 1.卵形 2.黑色或棕色，具隆起多角形网纹 3.种子卵形，具网纹 4.味极苦 酸枣仁：鼠李科酸枣的成熟果实 习用品：颠枣仁，理枣仁 鼠李科颠刺栆的成熟果实 1.扁圆形或椭圆形2.紫红或紫褐色，平滑具有光泽3.平坦面中央具一条隆起线纹 酸枣仁 理枣仁 来源 鼠李科酸枣成熟种子 同属滇刺栆成熟种子 形状 扁圆形扁椭圆形 扁圆形略扁心形 表面 紫红紫褐有光泽，一面平坦，隆起线纹明显，另一面隆起 黄棕色至红棕色。平坦面无隆起线纹，另一面隆起不明显 瓜蒌：葫芦科栝楼（皱皮瓜蒌）或双边栝楼（光皮瓜蒌）的成熟果实 1.类球形或椭圆形 2.橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑 3.内有红黄色丝络，果瓤呈黄色，粘稠，与种子粘结成团 4.具焦糖气，味微酸甜 山茱萸：山茱萸科山茱萸的成熟果肉 1.不规则片状或扁筒状 2.紫红色或紫黑色，皱缩，有光泽 3.质柔润，不易碎 4.味酸涩微苦 小茴香：伞形科茴香成熟果实 1.长圆柱形，两端捎尖 2.黄绿或淡黄色，具花柱基及短果柄 3.分果背面有五条隆起纵棱线，腹面稍平 4.气香异芳香，味微甜 小茴香 莳萝 形状 双悬果成圆柱形，分果长椭圆形 多为分果，呈扁平椭圆形 表面 背面具五条纵棱 微隆起棱线3条，边缘肋线延展呈翅状 颜色 黄绿或淡黄色 棕或深棕色 气味 有特异香气味微甜辛 显微——分果横切面 内外果皮：一列扁平细胞 中果皮 油管：腹面具2，背面4 棱线处维管束：2个外韧维管束（双韧型维管束） 显微——粉末 网纹细胞：具卵圆形网状壁孔 油管：常破碎，分泌细胞扁平多角形，黄棕至深红色 内果皮细胞镶嵌状（伞形科植物），5~8狭长细胞为一组，以其长轴作不规则嵌列 糊粉粒中含细小簇晶 连翘：木犀科连翘果实 1.卵圆形，稍扁 2.具纵皱纹及多数突起斑点，顶尖，两面各具一条明显纵沟 3.青翘绿褐色，斑点少，不裂；老翘黄棕或红棕色，自尖端开裂或裂成两半 4.气微香味苦 女贞子：木犀科女贞的成熟果实 1.倒卵形，椭圆形或肾形 2.紫黑色或灰黑色，皱缩不平。基部或具宿萼 3.内层果皮木质 4.种子肾形 5.味甘微苦涩 马钱子：马钱科马钱的成熟果实 习用品：云南马钱的成熟种子 马钱子 云南马钱子 形状 扁圆钮扣状 扁长圆形，稍弯曲 表面 有匍匐丝状毛，自中央向四周射出，底面中央具点状突起种脐，边缘有微尖突珠孔，两者间有微隆起线纹 毛茸 灰绿灰黄细密 黄或浅灰棕，疏而粗 纵剖 叶脉5~7 叶脉3 气味 味极苦有毒 显微——毛茸间苯三酚盐酸装置 种皮表皮细胞特化成单细胞毛茸，壁厚强烈木化，基部膨大似石细胞 马钱子——平直不扭曲，毛肋不分散 云南马钱子——平直或多少扭曲，毛肋常分散 理化鉴别：番木鳖碱（士的宁）、马钱子碱 加1%钒酸铵溶液，显紫色——士的宁，内层含量高 加发烟硝酸，显橙红色——马钱子碱，外层含量高 菟丝子：旋花科菟丝子的成熟种子 习用品：南方菟丝子（澳洲）金灯藤（日本） 类圆或卵圆形 灰棕黄棕色，微粗糙，放大见细密深色小点及微凹线形种脐 水煮种皮破裂露出白色卷旋状胚，形如吐丝 味微苦，涩 菟丝子 南方菟丝子 金灯藤 形状 类球形 长卵形 似正品，较大 表面 细密突起小点及微凹线形种脐 不均匀颗粒状或疣状突起，或具网状纹理及波浪状线形种脐 具条状纹理及线形下陷种脐 颜色 灰棕或黄棕色 黄色至深褐色 淡褐至黄棕色 胚 黄白色，螺旋卷曲 黄色，螺旋状 黄色，螺旋状 牵牛子：旋花科裂叶牵牛圆叶牵牛的成熟种子 1.三棱状卵形，似橘瓣，两侧稍平坦，背面弓状隆起 2.黑灰（黑丑）或浅黄色（白丑） 3.背面正中具一纵直凹沟，两侧凹凸不平 4.腹面棱线下端有类圆形种脐 5.横切面可见皱缩折叠子叶 6.水浸成龟裂状，具明显粘液 7.味辛苦有麻舌感 显微——横切面 1.表皮一列，具单细胞非腺毛 2.栅状细胞2~3列，具光辉带 3.营养层数列颓废 4.子叶中具分泌腔 栀子：茜草科栀子的成熟果实 混淆品水栀子——变种大花栀子的成熟果实 1.长卵形或椭圆形 2.深红或红黄色，具6条纵棱，顶端具宿萼 3.果皮薄脆，内具2~3假隔膜，种子多数，粘结成团 4.水浸，水染成鲜黄色 栀子 水栀子 形状 椭圆形或长圆形 长圆形 大小 长1.5~3.5cm 长3~7cm 表面 翅状纵棱5~8条，顶端有宿萼残存 翅棱6条，较高，且多数卷缩，顶端宿萼较大 果皮 薄而脆 较厚 气味 气微，味微酸而苦 气微香，味酸，苦 非腺毛 宿萼上有毛 宿萼上无毛 荧光 蓝色 不显蓝色 显微——粉末 1.种皮石细胞壁厚，纹孔甚大，胞腔棕红色 2.果皮石细胞及含晶石细胞壁厚内含方晶 3.果皮纤维斜向镶嵌状排列 4.簇晶 栀子苷等多数环烯醚萜类，藏红花 水提液，烘干，加硫酸，即显蓝色，迅速褐色，渐变紫褐色——藏红花素 滴于滤纸，挥干，紫外——天蓝色荧光 枸杞子：茄科宁夏枸杞成熟果实 习用品：同属枸杞的成熟果实 宁夏枸杞子： 1.纺锤形或椭圆形 2.鲜红暗红或紫红色，具皱纹及白色果柄痕有光泽 3质柔润 4味甜，微酸，嚼之唾液变成红黄色 枸杞子 1椭圆形或类圆形 2果皮薄，隔皮可见种子 3味微苦 4余似正品 牛蒡子：菊科牛蒡的成熟果实 伪品：绒毛牛蒡果实 菊科大鳍蓟果实 1.倒长卵形，稍弯曲 2.灰褐或灰棕色，散有不规则紫黑色斑点，具纵脊5~8条，中肋明显突出 3两端平截，粗端具一圆盘状凹窝 4味苦微辛久嚼麻舌 绒毛牛蒡子 1.表面具数条明显纵肋及浅沟 2.两端近平截，顶面观多角形，可见一黑色圆环，基部有白色着生痕 大鳍蓟子 1.黑色斑点稀疏，具隆起波状横纹 2味苦 姜科果实种子类 共性： 1.多具钝三棱 2.顶端有花柱基，基具果柄或果柄痕 3.具连续或断续纵棱，或具刺状突起 4.种子团3瓣，种子不规则多面体，被膜质假种皮 5.气香味辛 6.种皮具表皮、油细胞层、色素层、内种皮石细胞层等层次 7.含挥发油 砂仁：姜科阳春砂、绿壳砂、海南砂成熟果实（杀青、回炉、复炉） 阳春砂 绿壳砂 海南砂 形状 椭圆或卵圆形，具不明显钝三棱 椭圆，具钝三棱 长椭圆形，具明显钝三棱 表面 密生软刺状突起 突起呈刺片状 突起呈片状分支 种子团 具钝三棱 具钝三棱 钝三棱明显 香气 浓烈 较淡 淡 显微阳春砂横切面 1.假种皮细胞长形，壁薄 2.表皮细胞一列，径向 3.色素细胞一列 4.油细胞一列，切向 5.薄壁细胞层数列 6.内种皮石细胞一列径向内壁特厚 成分：乙酸龙脑酯 豆蔻：姜科白豆寇的成熟果实 爪哇白豆蔻成熟果实 白豆蔻 形状 扁圆球形，具不明显钝三棱 具钝三棱 表面 黄白色，具隆起纵棱20~30条，花柱基及凹入处有黄色绒毛 间有微紫色，隆起纵棱少而明显，无毛绒 果皮 薄，易纵向撕裂 木质 种子团 每瓣7~11粒 每瓣2~4粒 气味 气芳香 香气较弱 草果：姜科草果的成熟果实 1.长椭圆形，具钝三棱 2.灰棕至红棕色，具明显纵沟及棱线 3.果皮质坚韧，易纵向撕裂 4.每瓣种子8~11粒 5.味辛，微苦 红豆蔻：姜科大高良姜的成熟果实（枝端结果） 1.腰鼓状或长圆形 2.橙红色，顶端具有黄白色管状宿萼 3.种子3~6枚 4.味辛辣 草豆蔻：姜科草豆蔻的近成熟果实（枝端结果） 1.类圆、椭圆形，略呈三钝棱 2.灰褐或灰黄色，每瓣有种子数十至上百粒 3.味辛辣 益智：姜科益智的成熟果实 1.纺锤形或椭圆形，两端稍尖 2.表面具13~20条纵向棱线 3.种子每端6~11粒 4.芳香刺激味辛微苦 思考题 1. 果实和种子类药材性状和显微鉴别时应该从哪几方面去进行观察？ 2. .种子类药材粉末中通常会出现什么特征？ 3. 如何区分南北五味子？ 4. .肉豆蔻河槟榔断面的大理石样纹分别是由于什么原因造成的？ 5. 比较北山楂南山楂、苦杏仁与桃仁，木瓜与光皮木瓜的异同 6. 总结归纳芸香科柑果类中药的共性 7. 鉴别酸枣仁与理枣仁、鸦胆子与女贞子？ 8. 归纳伞形科分过鉴别特征的共性 9. 连翘菟丝子马钱子的主要鉴别特征 10. 姜科果实种子类中药有何共性？ 11. 鉴别栀子水栀子，薏苡仁与珠子（未授），牛蒡子与绒毛牛蒡子？ 12. 三种不同来源的砂仁如何让区别 全草类中药 以草本植物干燥地上部分或其全株入药的中药 地上部分：广藿香、益母草 全株：紫花地丁 草质茎：麻黄、石斛、紫苏梗 地上某一部分：谷精草 鉴定：主要依靠原植物分类鉴定——包含了植物体的各个部分的特征 草质茎的形状特点： 圆或方形 表面具纵棱，节或叶痕，有的被毛茸 质柔韧或脆 断面具类白色髓，部或中空 单子叶草质茎筋点散在，无髓部 草质茎显微特征： 表皮 方形四角处表皮有后角组织 皮层宽广 维管束外韧型，方型茎维管束于四棱茎四角处发达 髓部宽广，为薄壁组织 单子叶草质茎维管束散在，无髓 石韦：水龙骨科几种地上部分——庐山石韦，石韦（大叶石韦），有柄石韦（小叶石韦） 共性： 1.叶端渐尖 2.叶缘内卷 3.叶面黄绿灰绿色，密布黑色圆形凹点 4.叶背密生红棕色星状毛，孢子囊棕色，圆点状 5.厚革质，硬脆，易破碎 三种石韦的区别点： 庐山石韦 石韦 有柄石韦 叶形 披针形 披针形或长圆状披针形 长圆形或卵长圆形 叶基 楔形或耳形，不对称 楔形对称 楔形对称 孢子囊 于侧脉间排列成多行，几乎满布叶背 于侧脉间排列紧密整齐 布满叶背，而侧脉不明显 麻黄：麻黄科几种草质茎——草麻黄 木贼麻黄 中麻黄 1.细长圆柱形 2.淡绿至黄绿色，具细纵棱 3.节明显，节上生膜质鳞叶，基部筒状，上部裂片三角形 4.断面略纤维性，髓部红棕色 5.味涩微苦 三种麻黄的区别点 草麻黄 木贼麻黄 中麻黄 节间 2~6cm 1.5~3cm 2~6cm 表面 略有粗糙感 无粗糙感 有粗糙感 鳞叶 裂片2，稀3，锐三角形，反曲 裂片2，稀3，短三角形，多不反曲 裂片3，稀2，锐尖，反曲 髓部 近圆形，有少数环髓纤维 类圆形，无环髓纤维 类三角形，环髓纤维成束或单个散在 显微——草麻黄横切面 1.棱线处有下皮纤维 2.皮层散有纤维束 3.韧皮部新月形，外有纤维束 4.木质部三角形，8~10束，成环 5.髓部含红棕色色素块，具少数环髓纤维 6.显微：草麻黄粉末 7.表皮细胞含颗粒状晶体 8.保卫细胞侧面观哑铃状或电话听筒形 9.纤维胞腔不明显，成嵌晶纤维 10.红棕色色素块 理化鉴别：麻黄碱和伪麻黄碱 淫羊藿：小檗科地上部分——淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿、巫山淫羊藿、朝鲜淫羊藿 共性： 1.一回或二回三出复叶 2.小叶卵形至卵状披针形 3.叶端渐尖或长尖，叶基不对称，叶缘具黄色刺毛状细锯齿 区别： 品种 叶回数 叶片 淫羊藿 二回 两侧小叶片心形，外侧较大，耳状 箭叶淫羊藿 一回 两侧小叶基部明显偏斜，外侧似剑形 柔毛淫羊藿 一回 叶背及叶柄密被柔毛 巫山淫羊藿 一回 小叶披针形，两侧小叶外侧三角形 朝鲜淫羊藿 二回 小叶大而薄，先端长尖 鱼腥草：三白草科蕺菜的全草 1.茎节明显，节上残留须根 2.叶心形，端渐尖，全缘；叶柄基部与托叶合生成鞘状 3.穗状花序顶生 4..揉搓有鱼腥气，味涩 理化成分：挥发油（臭气成分），葵稀乙醛（有效成分） 仙鹤草：蔷薇科龙牙草的地上部分 1.基部圆柱形，上部方形，绿褐色 2.单数羽状复叶，小叶大小相同。叶缘锯齿状，两面被稀疏柔毛 3.总状花序细长 4.味微苦 紫花地丁：堇菜科紫花地丁的全草 习用品——龙胆科华南龙胆的全草（广地丁） 豆科米口袋小米口袋的全草 罂粟壳布氏紫堇的全草 性状：紫花地丁 1.叶基生，披针形或卵状披针形，基部楔形，稍下延缘具钝齿，两面被毛 2.花茎纤细，花紫色或淡棕色，瓣距细管状 3.蒴果常三角开裂 4.微有粘性 紫花地丁 广地丁 苦地丁 叶形 披针或卵状披针形，端钝，基部楔形，缘具钝齿 长椭圆状或倒卵状披针形 2~3回羽状全裂，裂片纤细柔软 茎 无地上茎 丛生蓝紫色 花 紫色或淡棕色 淡蓝紫色、钟状 淡紫色 表面 有毛 无毛 果 蒴果，三角形开裂 长椭圆形条状蒴果 气味 味微苦 稍有粘性 具青草气，味苦 绞股蓝：葫芦科绞股蓝的全草 1.茎棕色或暗棕色，被疏毛，卷须2裂或不裂 2.叶鸟企状，小叶5~7，稀9.中间小叶较大 3.两面被粗毛，叶缘有锯齿 4.味微甜 金钱草：报春花科聚花过路黄的全草 1.茎扭曲，棕色 2.叶对生，卵形或心形，全缘 3.叶片水浸后，对光可见黑色或绿色条纹 显微——茎横切面 1.表皮有时可见单细胞非腺毛 2.皮层分泌强散在，分泌细胞5~10个 3.内皮层明显 4.中柱鞘纤维断续成环 5.韧皮部狭窄，形成层不明显 广金钱草：豆科广金钱草 1.茎表面密被黄色绒毛 2.叶互生，小叶1~3片，圆形全缘，被白色绒毛 3.气微香 江苏金钱草： 1.茎四棱形，被疏白毛 2.叶对生，肾形，叶缘具圆齿，被疏柔毛 3.气香 江西金钱草：伞形科天胡荽 1.茎无毛 2.叶互生，圆肾型，5~7浅裂，光滑无毛 3.气香 小金钱草马蹄金 1.茎圆形，扭曲 2.叶互生，心形，全缘 积雪草：伞形科积雪草 1.茎圆柱形 2.叶簇生，叶片近圆形或肾形，直径1~4厘米，边缘有粗钝齿 3气微香 江苏金钱草（唇形科活血丹（连钱草））江西金钱草（伞形科天胡荽）小金钱草（旋花科马蹄金）小金钱草（伞形科积雪草） 白花蛇舌草：茜草科白花蛇舌草的干燥全草 混淆品：伞房花耳草（水线草）的全草 白花蛇舌草 水线草 茎 扁圆柱形 略四棱形 叶 膜质，线形 较厚 花 单生或成对生于叶腋 2~5朵集成腋生伞房花序 唇形科全草类中药的特点 1.茎方形长被毛 2.叶对生，叶缘锯齿状或分裂，表面被毛茸 3.轮伞花序腋生或顶生呈穗状；花5基数，花冠二唇形，四枚小坚果 4.多具芳香气 5茎四棱处厚角组织和维管束木质部发达 6.气孔直轴式，具腺鳞，或具腺毛和非腺毛 7含挥发油（少数含生物碱，如益母草） 广藿香：唇形科广藿香的地上部分 广州石牌---商品“牌香”质量最佳 海南广东湛江---商品“南香” 1.嫩茎略方形，略被柔毛，老茎近圆柱形 2.叶卵或椭圆形 3.端短尖，基部楔形，缘具钝齿 4.两面被白色茸毛 5气香特异，味微苦 品种 牌香 南香 茎 瘦小，较皱缩，灰黄或灰褐色，中部以下被栓皮 粗壮，较平坦，灰棕至淡棕色，近下部开始被栓皮 节间 3~7cm 5~13cm 断面 向下部渐成圆形 钝方形 叶片 小而厚，暗绿褐或灰棕色 大而薄，浅棕褐色或浅黄棕色 显微——茎纵切面 1.表皮具1~5细胞非腺毛 2.下为3~5列木栓细胞 3.皮层外层为4~10列厚角细胞 4.皮层内层具间隙腺毛 5.针晶束 显微粉末 1.气孔直轴式 2.非腺毛1~5列细胞，具壁疣 3.腺鳞头8细胞 4.间隙腺毛不规则囊状，头柄均单细胞 5.小腺毛头、柄1~2细胞 6.针晶细小 成分——挥发油 南香含量6%，远高于牌香0.4% 广藿香醇（百秋李醇）——含量南香远高于牌香 广藿香酮——含量牌香高（40%），南香低，抗真菌有效成分 理化：挥发油氯仿液，加5%溴氯仿液 牌香——先褪色，再显绿色 南香——先褪色，再显紫色 挥发油加苯、醋酸铜混匀，吸苯液点于载玻片，挥干，加乙醇数滴，放置，镜检 牌香——灰蓝色针状结晶 南香——少量灰蓝色针状结晶及不定形物 荆芥：唇形科荆芥地上部分 荆芥——地上部分 荆芥穗——花穗 荆芥梗——茎叶 1.茎紫红色或淡绿色，被柔短毛 2.叶片指状三列，裂片线形至线状披针形，两面被短柔毛，下面有腺点 3.穗状轮伞花序顶生，被短柔毛 4.味微涩而辛凉 益母草：唇形科益母草的地上部分 混淆品：为其白花变型的地上部分 细叶益母草的地上部分 1.茎基部淡紫色，上端有柔毛 2.叶皱缩破碎易脱落 3.轮伞花序腋生 4.胞片刺状 5.宿萼上端5尖齿 6.气微 白花益母草：1.花冠白色 2.茎基部不呈紫红色 3.余同益母草 细叶益母草：叶最后裂片全部为条形，余同益母草 生物碱鉴别——碘化铋钾（橙红色）碘化汞钾（黄白色）硅钨酸（灰白色） 薄荷：唇形科薄荷的地上部分（江苏太仓） 习用品：唇形科留兰香的地上部分 1.茎黄棕或紫色，被长柔毛 2.叶短圆状披针形或针形，两面被疏柔毛 3.气芳香味辛凉 留兰香与薄荷的主要区别： 1.茎无毛或近无毛 2.叶较圆而厚，叶脉明显，色较绿，故又名绿薄荷 3.气清香凉味较淡 主含香芹酮和苧烯，不含薄荷脑，不能当薄荷用 显微：茎横切面 1.表皮具腺鳞、小腺毛和非腺毛 2.皮层四棱处厚角组织 3.木质部四棱处发达 4.薄壁细胞含橙皮苷结晶 显微——叶横切面 1.上下表皮细胞均一列，有腺鳞及非腺毛 2.栅栏组织多一列细胞 3.主脉维管束外韧型，导管2~6个排列成行 4.簇针状橙皮苷结晶 显微——叶粉末 1.表皮细胞垂周壁波状，气孔直轴式 2.腺鳞头8细胞，四周表皮细胞作辐射状 3.小腺毛头柄均单细胞 4.非腺毛2~8细胞，壁厚具壁疣 5.橙皮苷结晶 成分：挥发油不少于0.8/% L-薄荷脑 L-薄荷酮 微量升华油状物，加硫酸2滴及香草醛结晶少许，初现黄色至橙黄色，再加水一滴，即显紫红色 紫苏梗：唇形科紫苏的茎 1.方柱形，具钝四棱 2.紫棕色或暗紫色，节稍膨大 3.断面裂片状，切片呈斜长方形，皮部易脱落，木部黄白色，具细密放射状纹 4.微香 穿心莲：爵床科穿心莲的地上部分 1.茎方形，节稍膨大 2.叶对生。披针或卵状披针形，短尖基楔形，全缘 3.味极苦 显微——叶粉末 1.含钟乳体细胞甚多，亦有双钟乳体 2.气孔直轴式，副卫细胞大小悬殊；少不定式 3.腺鳞头4、6、8细胞 4.非腺毛1~3细胞，端钝圆，具角质纹 含量测定：高效液相色谱法韩穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯不得少于0.80% 肉苁蓉：列当科肉苁蓉属两种带鳞叶的肉质茎 肉苁蓉、管花肉苁蓉（内蒙古额济纳旗产量最大，巴音浩特产最为著名） 春季埋露、晒烫、干燥——淡苁蓉、淡大芸（质佳） 秋季盐湖腌制1~3年——盐苁蓉、盐芸 淡大芸 1.扁圆柱形，略弯曲 2.棕褐或灰棕色，密被覆瓦状排列肉质鳞叶 3.质硬，微有柔性 4.断面棕色，具淡棕色放射状或波状排列的筋脉点 5.味甜微苦 盐苁蓉 1.形似淡大芸 2.黑褐色，被白色盐霜 3.质柔润，易断 4.缎面黑棕或黑色 5.味咸 管花肉苁蓉：1.纺锤扁纺锤或扁柱形 2.棕褐至黑褐色 3.断面颗粒性，筋脉点散在 佩兰与泽兰 佩兰：菊科佩兰的地上部分（河北山东江苏浙江） 泽兰：唇形科毛叶地瓜儿苗的地上部分（全国大部分地区均产） 佩兰 泽兰 茎 圆柱形，略带紫色 方形，略带紫色，节处密被硬毛 叶 对生，多3裂，叶缘有锯齿 对生，披针形，两面脉上被刚毛，具锐齿 气味 气微，味淡 气芳香味微苦 茵陈：菊科蒿属两种的地上部分——茵陈蒿、滨蒿 绵茵陈 1.卷缩成团，全株密被灰白色绒毛，绵软如绒 2.叶2~3回羽状深裂，裂片线形，全株 3.气微香 茵陈蒿 1.茎带紫色，具细纵棱，被柔毛 2.下部叶2~3回羽状深裂，裂片条或细条型，被白色毛绒；上部叶1~2回羽状深裂，基部抱茎，裂片细条形 3.气芳香 青蒿：菊科黄花蒿的地上部分。湖北浙江江苏安徽 习用品；青蒿（邪蒿）地上部分。河北江苏江西 阴干 黄花蒿 1.茎上部多分枝 2.叶三回羽状深裂，裂片矩圆或长椭圆形，两面被短毛 3.香气特异，味微苦，有清凉感 青蒿：1.叶二回羽状深裂，中轴呈栉齿状，小裂片长而渐尖 2.毛绒稀疏 显微——叶表面 1.表皮细胞垂周壁波状弯曲 2.气孔不定式 3.T字非腺毛；柄3~5细胞 4.腺毛：鞋底状，2~4细胞 成分； 黄花蒿——倍半萜内酯——青蒿素——抗疟成分 青蒿——无青蒿素 临床：青蒿素对恶性疟疾和间日疟级较好疗效 用琥珀酰还原青蒿素单酯钠，为水溶性，可静脉注射，对恶性脑型疟疾，疗效显著 大蓟：菊科蓟的地上部分 1.茎被毛 2.叶羽状深裂，叶缘具不等长针刺，被灰白色丝状毛 3.苞片先端带紫黑色，具灰白色羽状冠毛 大蓟的药用部位：旧版药典为地上部分或根，2005版药典规定为地上部分 小蓟：菊科蓟的地上部分 1.茎圆柱形，具纵棱及柔毛 2.叶互生。叶片展平后呈长椭圆形或长圆状披针形，全缘、微齿裂或羽状深裂，齿间具尖刺。两面被白色柔毛 3.头状花序顶生 蒲公英：菊科蒲公英、碱地蒲公英及同属多种的带根全草 1.根头部有棕色或黄白色绒毛 2.叶倒披针形，浅裂或羽状深裂，基部下延成柄状 3.长椭圆形瘦果多数具白色冠毛 谷精草：谷精草科谷精草带花茎的头状花序 习用品：华南谷精草及毛谷精草的头状花序 1.花茎纤细，淡黄绿色，有光泽 2.头状花序 3.半球形 4.底部具层层紧密排列苞片，淡黄绿色，有光泽，顶灰白色 5.揉碎，花药黑色；未成熟果实细小黄绿色 淡竹叶：禾本科淡竹叶的地上部分 1.茎有节，断面中空 2.叶片披针形，叶背平行脉与横行小脉形成方形小网络脉 横切面： 1.上表皮为大型运动细胞 2.下表皮细胞小，椭圆形 3.上下表皮具长形及短形单细胞非腺毛 4.主脉维管束外韧型，具维管束鞘纤维，木质部呈V形 粉末： 1.下表皮垂周壁波状弯曲 2.保卫细胞呈哑铃状，副卫细胞长方形 3.非腺毛单细胞，端尖基钝圆；或短，基部膨大 4.纤维细长，壁厚，可见孔沟 石斛：兰科石斛属多种的新鲜或干燥茎 金钗石斛、马鞭石斛、铁皮石斛 广西靖西的金钗石斛、安徽霍山的黄草石斛、湖北老河口的耳环石斛为最优 各种石斛的共性： 1.圆柱形 2.黄色，具纵纹 3.节上残存叶鞘，或有须根 4.断面多灰白色，略纤维状 5.嚼之多有粘性 金钗石斛 1.扁圆柱形，略之字形弯曲 2.金黄色或绿黄色，具深纵沟 3.断面疏松，灰白色，有短纤维外露 4.味苦 马鞭石斛（大石斛、大黄草） 1.圆柱形，较直，偶分枝 2.黄至暗黄色，具8~9条深纵槽 3.断面纤维性 4.味微苦 铁皮石斛（耳环石斛） 1.扭成2~4个螺旋状的弹簧状（风斗或耳环） 2.金黄色，具细密纵纹，一端具短须根 3.直硬脆 4.嚼之有粘性 显微——金钗石斛茎横切面 1.表皮细胞一列 2.皮层外方1~2列细胞壁木化 3.有限外韧型维管束散在，韧皮部外侧具环状纤维束，其外缘薄壁细胞含硅质块 4.粘液细胞含针晶束 成分——主含多种生物碱：石斛碱、石斛次碱 广东习用品：有瓜石斛——兰科流苏金石斛或戟叶金石斛的茎 1.茎上部每节生一假鳞茎（瓜）2.假鳞茎纺锤形，压扁状，具纵沟纹3.火烧即膨胀 复习题： 1. 草质茎的性状和构造有何共性？ 2. 晶鞘纤维与嵌晶纤维有何不同 3. 如何鉴别三种麻黄 4. 如何鉴别金钱草、紫花地丁、白花蛇舌草与其各地习用品？ 5. 什什么是间隙腺毛？那些品种具间隙腺毛？ 6. 唇形科全草类中药有何特点 7. 薄荷与穿心莲粉末显微特征有何异同 8. 菊科蒿属药材有何共性？ 9. 石斛类药材有何共性？ 10. 如何鉴别草酸盐、碳酸盐和硅酸盐结晶？ 澡菌地衣类中药 藻类的澡体、真菌的子实体或菌核、地衣类的地衣体以上三种入药的中药 澡菌和地衣类的共性：低等植物；无根茎叶的分化；多无组织分化，无中柱和胚胎 藻类： 含色素，光合作用，自养植物 多水生 细胞壁内层为纤维素，外层为胶质 含多糖、淀粉、甘露醇，各种色素，以及碘钾钙铁等无机元素 药用藻类：多为红藻门，海蒿子羊栖菜昆布海带 菌类：（真菌fungi） 无色素，不能进行光合作用，异养植物 具细胞核与细胞壁，壁多具几丁质 有多数分枝或不分枝、分隔或不分隔的菌丝交织成菌丝体 含多糖、氨基酸、生物碱、蛋白质、蛋白酶、甾醇、抗菌素等 药用多为担子菌亚门和子囊菌纲 代表植物：茯苓猪苓冬虫夏草 真菌的组织体： 菌索：环境条件不良或繁殖时，菌丝相互纠结成绳索状 菌核：为菌丝相互紧密缠结在一起的休眠体如茯苓猪苓雷丸 子实体：高等真菌在生殖时期形成的具有一定形态和结构，能产生孢子的菌丝体，如马勃灵芝 子座：容纳子实体的褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡的菌丝组织体。如冬虫夏草 菌丝组织的形式 疏丝组织——菌丝或多或少相互平行排列，菌丝成长形细胞 拟薄壁细胞——菌丝细胞椭圆形或近于多角形 地衣类； 藻类（蓝藻绿藻）和真菌（子囊菌）共生的复合体，代代表植物为松萝长松萝 分为壳状叶状和枝状地衣 上下皮层为致密交织的菌丝，髓层和澡胞层为疏松的菌丝和藻类细胞 含地衣酸、地衣色素、地衣多糖、地衣淀粉等 海藻：马尾藻科羊栖菜（小叶海藻）或海蒿子（大叶海藻）的藻体 小叶海藻 大叶海藻 共性 皱缩卷曲黑褐色被盐霜，气腥味咸 分支 无刺状突起 具细刺状突起 叶 条形或细棒状，先端膨大，中空 初生叶批针或倒卵形，全缘有锯齿，次生叶条形或披针形 气囊 囊柄较长 有的顶端具细尖刺 理化：水提液，浓缩，加三氯化铁试液三滴成棕色沉淀 冬虫夏草：麦角菌科冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾虫上的子座及幼虫尸体的复合体， 主产于四川青海西藏云南，四川产量最大，夏初子座孢子未发散时采挖，晒至六七成干，除去似纤维状附着物及杂质、 性状——虫体 1.似蚕 2.深黄至黄棕色，头红棕色，环纹20~30个，足八对，中部四对明显 3.质脆易折断 4.断面淡黄白色 性状——子座 1.细长圆柱形，上部稍膨大，基部膨大包被虫体头部 2.深棕至棕褐色，有细纵纹 3.质柔韧，难折断 4.具草菇样气，味甘或味微苦 显微——子座头部横切面 1.周围为一列卵圆形至椭圆形子囊壳，下半部分埋于凹陷的子座内 2.子囊壳内具多数线形子囊，每个子囊内有2~8个子囊孢子 3.中央充满菌丝，有裂隙 主要活性成分：虫草酸、虫草素 理化鉴别：醋酐浓硫酸反应；棕黄-红紫-污绿碘化铋钾——黄色絮状沉淀；碘-碘化钾——浑浊 伪品：亚香棒虫草，凉山虫草、香棒虫草、新疆虫草、蛹草、地蚕 亚香棒虫草： 子座或有分枝多弯曲，黑色，具纵皱纹，下部具细茸毛；头部短圆柱形，茶褐色；虫体可见黑色点状气门 凉山虫草：虫体细长，棕黑或黑棕色，被锈色绒毛；子座多单一，分枝纤细而曲折，头部圆柱形或棒状 香棒虫草：虫体扁肾形，短而粗。头具1对螯牙；子座头部稍膨大，棕褐色；气微臭 新疆虫草：虫体较细，土黄至紫褐色；子座少见；味较苦 蛹草（北虫草）：虫体椭圆形蛹；子座细长，头部椭圆形，顶端钝圆，橙黄或橙红色 地蚕或草石蚕：纺锤形，似蚕；淡黄色，具4~15个环节，无足及子座；断面具环纹及筋脉点 灵芝：多孔菌科灵芝或紫芝的子实体 1.菌盖半圆或肾形，上面有光泽，具环状棱纹及辐射状皱纹，边缘常内卷 2.菌柄侧生，具漆样光泽 3.味苦涩 赤芝 紫芝 皮壳 红褐色 紫黑色，光泽强 菌肉 白至浅棕色 锈褐色 味 苦涩 味苦涩 栽培灵芝： 1.多为赤芝 2.子实体较粗壮，肥厚 3.皮壳外部大量粉尘样黄褐色孢子 显微——灵芝横切面 1.皮壳菌丝似栅状组织 2.菌肉菌丝有分支、无隔 3.菌管口类圆形，可见孢子 茯苓：多孔菌科茯苓的菌核 茯苓个（发汗至变黑）、茯苓片块、茯苓皮、赤茯苓、白茯苓、茯神 茯苓个： 1.类球形、椭圆形或不规则团块2.棕褐至黑褐色，具明显隆起皱纹 3.体重质实，沉水 4.断面颗粒性，外层淡棕色，内部白色，少淡红色；或抱松根 5.嚼之粘牙 粉末：水或稀甘油片：不规则颗粒状或末端钝圆分枝状团块 水合氯醛或5%氢氧化钾片：菌丝细长，稍弯曲，无色或