罗汉果

罗汉果为卫生部首批公布的药、食两用名贵中药材，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。味道清新甘甜，口感醇香。现代医学证明，长期饮用罗汉果茶可以清热祛湿，消食健胃，清除人体垃圾之功效。孕妇、糖尿病患者、高血压等患者均可食用（摘自《罗汉果栽培与开发利用》，《中药志》，《中药大辞典》等文献）。        据《中药大辞典》、《全国中草药汇编》等文献记载：罗汉果味甘、性凉、无毒，有清热祛湿、清热凉血润肺化痰、祛痰止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、能降低烟毒、降转氨酶、增强人体免疫力。它含有多种净化物质，能有效地清除人体内滑行自由基，清出人体垃圾降转氨酶，对支气管炎、咽喉炎、哮喘、痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便便秘、消渴烦躁诸症，高血压（血脂），心脏病糖尿病具有显著预防和治疗效果并具有一定得抗癌作用，保肝作用。        罗汉果属高甜、低热食药两用的纯天然甜味果品，含有多种维生素18种人体必需氨基酸、微量元素、甘露醇、蛋白质和天然甜味素，具有高甜低热的优良特性，罗汉果维生素C含量达487mg/100g，维生素C的含量是猕猴桃的1.5倍，（每100克鲜果中含量400-500毫克），维生素B1含量达3.38‰，维生素B2含量达.23‰，晒元素达.184PPH/100G，是粮食的24倍，罗汉果含有天然甜味素糖甙（罗汉果甙V是甘蔗甜度的300倍，一个18克的优质干果的甜度高于250g克白砂糖的甜度），产生的甜味为罗汉果甜甙，而非蔗糖，因此即使糖尿病人也可食用，现代医药学研究发现，这种糖甙具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病，罗汉果具有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。罗汉果其含油量高达30％--40％其中油酸和亚油酸分别占总脂肪酸的20％和50％，还含有14％的棕榈酸，这三种脂肪酸均为人体所需。罗汉果广泛应用于食品，饮料，医药，保健等行业，罗汉果对身体无副作用，长期食用可达到延年益寿、驻颜悦色保健作用。享誉“东方神果”、“长寿果”的美称。