中国菜做法搜集卡2634_牡蛎丝瓜

中国菜做法搜集卡2634_牡蛎丝瓜 中国菜做法搜集卡_2634_牡蛎丝瓜 牡蛎丝瓜 原料: 丝瓜1条(约450克)，牡蛎150克，葱2棵，姜2片，豆 油100毫升，冷水50毫升，盐10克。 制作方法: "1.将丝瓜去皮(留绿色部分)、切片。2.将牡洗净、用开 水汤10秒钟捞出。 3.在油锅内用豆油爆香葱、姜、下丝瓜片，加50毫升 水以中火炒至七分熟。4.在锅内加入牡蛎，用盐调味 ，淀粉汁勾芡，即成。 特点: 红绿相间，清香润口。 所属菜系：其他 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！ ...