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中国菜做法搜集卡2938_白芷炖鱼头

2011-12-28 1页 pdf 71KB 19阅读

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中国菜做法搜集卡2938_白芷炖鱼头 中国菜做法搜集卡_2938_白芷炖鱼头 白芷炖鱼头 原料: 川芎、白芷各15克,鳙鱼头1个(约200克),生姜、 葱、食盐、绍酒、味精适量。 制作方法: "【制作方法】 1、将川芎、白芷洗净,切片。鳙鱼头去鳃,洗净。 2、将药物、鱼头放入铝锅内,加生姜、葱、食盐、绍 酒、水适量。 3、铝锅置武火上烧沸,再用文火炖熟烂,食用时,加 味精少许。即成。 特点: 此菜具有镇静止痛、活血行气、祛风湿补功效,可防 治头风、四肢拘挛痹痛、月经不调、经闭、经痛、感冒 头痛等症。 ...
中国菜做法搜集卡2938_白芷炖鱼头
中国菜做法搜集卡_2938_白芷炖鱼头 白芷炖鱼头 原料: 川芎、白芷各15克,鳙鱼头1个(约200克),生姜、 葱、食盐、绍酒、味精适量。 制作方法: "【制作方法】 1、将川芎、白芷洗净,切片。鳙鱼头去鳃,洗净。 2、将药物、鱼头放入铝锅内,加生姜、葱、食盐、绍 酒、水适量。 3、铝锅置武火上烧沸,再用文火炖熟烂,食用时,加 味精少许。即成。 特点: 此菜具有镇静止痛、活血行气、祛风湿补功效,可防 治头风、四肢拘挛痹痛、月经不调、经闭、经痛、感冒 头痛等症。 所属菜系:其它菜系 爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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