中国菜做法搜集卡3700_花椒油

中国菜做法搜集卡3700_花椒油 中国菜做法搜集卡_3700_花椒油 花椒油 原料: 川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、 八角5克、色拉油1500克。 制作方法: 1.生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破。2.炒锅 置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、 葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后 打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。 特点: 油汁清亮，味麻香浓。 所属菜系：其它菜系 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！ ...