真菌

null第三节 真菌第三节 真菌第三节 真菌预习展示预习展示由组长主持，选择喜欢的方式小组内完成学案中的自主研学。null2、比较酵母菌的细胞结构和细菌细胞结构的不同12345细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡遗传物质12细胞质3细胞膜4细胞壁5鞭毛6荚膜null酵母菌制馒头，面包用 干酵母 酿酒用啤酒酵母组内探究（一）组内探究（一）1冬天发面蒸馒头时，为什么要把和好的面放在温暖的地方？ null 1发面利用的是酵母菌发酵的原理。酵母菌的生活需要一定的温度条件，冬天气温比较低，不利于酵母菌进行生命活动，所以要把和好的面放在温暖的地方。 组内探究（二）组内探究（二）柑橘上的青霉和面包上的曲霉有哪些不同点和共同点？null青霉曲霉null组内探究（三）组内探究（三）1夏季在什么地方容易找到蘑菇？ 2蘑菇的基本结构包括哪几部分？蘑菇依靠哪个结构吸收营养？蘑菇靠什么繁殖？ 3你还知道有关蘑菇的哪些知识，和组内的同学交流。null菌盖菌褶菌柄菌丝地下菌丝null阅读课本116页：真菌与人类的关系有害：使人或其他生物患病。有益：食用、药用、酿造、生物防治组际交流 1960年夏天，英国某地有10多万只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不清是什么病，就称为“火鸡X病”。以后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲霉毒素。 1960年夏天，英国某地有10多万只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不清是什么病，就称为“火鸡X病”。以后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲霉毒素。 null猴头——著名山珍 竹 荪——真菌皇后 null毒蝇鹅膏菌 我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。 此蘑菇极毒。中毒症状主要以 肝损害型为主，死亡率很高。 白毒鹅膏菌null青霉提取青霉素灵芝null总结反思 总结反思 鼓励学生积极讨论，从而概括本节课的知识结构，使每个学生都能体验到成功的喜悦，使每个学生都获得合作学习的成就感。null课堂总结：真菌的主要特征1、从结构上：2、从生殖方式上：3、从营养方式上：细胞内有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核能够产生孢子，孢子能够发育成新个体体内没有叶绿体，营养方式属于异养自我检测自我检测完成练习题运用提高运用提高用表格的形式区别病毒、细菌和真菌的不同点。null无细胞结构，一般由蛋白质外壳和遗传物质组成单细胞个体， 无成形的细胞核细胞内有成型的细胞核寄生异养异养自我复制分裂生殖孢子生殖谢谢大家谢谢大家谢谢大家