剖腹产后饮食必读

剖腹产后饮食必读 　　剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。 　　排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、蛋羹、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入。第三天后，就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7-8两、牛奶250-500ml，肉类3-4两、鸡蛋2-3个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 剖腹产后饮食禁忌 　　其实各地方习俗不一，如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼，但在医生看来，鲫鱼含有丰富营养，产妇是可以吃的。所以，新妈妈们不必给自己太大心理压力。 　　1、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康。 　　2、哺乳的妈妈注意：韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物，如巧克力)等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 　　3、坐月子期间，产妇尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿。 　　4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建议用热开水温一下再吃。 剖腹产后第一周饮食安排 　　1.剖腹产后第一周饮食原则：以清除恶露、促进伤口愈合为主 　　剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。 　　•最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) 　　•猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 　　•甜点也可以帮助排除恶露。 　　•子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。 　　•鱼、维他命C有助伤口愈合。 　　•因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。 　　•药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 　　四点不宜： 　　•术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。 　　•避免油腻的食物。 　　•避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。 　　•避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐 萝卜汤(帮助排气) 　　 陈皮粥(帮助排气，增加食欲) 　　 小米红糖粥(帮助排气，补血) 　山楂粥(开胃消食，帮助恶露排除)   麻油猪肝(促进产后恶露排除) 生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复) 导读：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。 食谱原料:当归、桃仁各10-15克，川芎6克，黑姜10克，甘草3克，粳米50-100克，红糖适量。 制作方法:先将上药煎煮，取汁去渣，再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。 适用人群:产后孕妇 健康提示:每日1-2次，温热服食。气虚血少所致恶露不绝者忌用 　　 山药薏米粥(补气，去水肿) 　　 甜糯米粥(预防便秘，糖尿病人不宜吃) 　　 红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌) 　　 西红柿瘦肉汤(补血，促进消化) 剖腹产后第二周饮食安排 　　1.剖腹产后第二周饮食原则：以防治腰酸背痛为主 　　收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同，新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐，药膳部份则改用杜仲，可以加杜仲茶作饮料喝。 　　2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐（点击食谱名称进入具体做法） 　　 桂圆红枣粥(补血，安神养心) 木瓜鳅鱼汤(催乳) 木瓜1个，牛鳅鱼2条(约600克)，生姜15克，杏仁5克，蜜枣8枚，猪油、精盐各少许。 制作方法　1、将木瓜刮去外皮，去核，用清水洗净，切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。      2、锅置火上，加入猪油烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。 3、煲置火上，加入适量清水煮沸，放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，加盖，用文火煲1小时，然后放入木瓜，再煲30分钟，加入少许精盐，即可食用。 适用人群 产妇 健康提示 此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 　　 山楂茶、荔枝核(生津开胃) 　　 炒腰子(帮助子宫收缩，促进新陈代谢) 糯米油饭(帮助消化，防止产后内脏下垂) 主料： 糯米 400克 猪里脊肉 100克 辅料： 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克 调料： 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克 制作方法 1. 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟; 2. 紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末; 3. 香菇去蒂切成丝; 4. 姜切成细末; 5. 猪肉切丝; 6. 锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散; 7. 放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味; 8. 最后放入糯米炒匀即可 　　蔬菜类(补血，防治便秘) 　　杜仲茶(利于盆骨恢复) 剖腹产后第三周-第四周饮食安排 　　1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则：滋补调养 　　剖腹产后第三周和第四周，产妇可以开始进补，补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化，帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。 　　•膳食可开始使用酒。 　　•食物部份与第一周相同，可以增加一些热量，食用鸡肉、排骨、猪脚等。 　　•口渴时，可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 　　•药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。 　　2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐（点击食谱名称进入具体做法） 　　 鸡汤面条 　　 花生猪脚汤 　　 猪脚肉皮汤 　　 姜丝麻油煎鸭蛋 　　 银耳莲子枸杞粥 　　 热牛奶或红茶 　　 赤豆粥 　　 桂圆小米粥 　　 猪蹄通草汤 　　 大骨汤 　　 通草鲫鱼汤 　　 木瓜大枣花生汤 　　 鳕鱼炖豆腐