吃生瓜子有什么好处

吃生瓜子有什么好处  生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，常吃生瓜子 具有防止发生贫血等疾病的作用。  生葵花子是维生素 B1和维生素 E的良好来源。据说每天吃 一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素 E。对安定情绪，防 止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。  它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和 神经衰弱有一定的预防功效。  ≮适用人群≯适合所有人食用。  ≮适用量≯每次 50克。  ≮特别提示≯尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙 齿嗑瓜子而损伤牙釉质。  ≮健康红绿灯≯大量磕瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影 响人的口腔健康甚至影响消化。瓜子一次不宜吃得太多，以免上 火、口舌生疮。     瓜子炒熟后营养被部分破坏，微量元素流失，况且还有加 工污染，所以建议多吃生瓜子。