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如何做月子

2012-03-01 26页 doc 218KB 23阅读

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如何做月子如何做月子 一、总纲 本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把心得体会与各位姐妹分享。 关键词语: 1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水) 2、 粒盐不进 (少食盐) 3、 勤绑腹带 4、 静心休养 二、《如何坐月子》理论概要 初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢复的不错,体质也比以前好多了。 作者庄淑芹博士,是台湾...
如何做月子
如何做月子 一、总纲 本根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把与各位姐妹分享。 关键词语: 1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水) 2、 粒盐不进 (少食盐) 3、 勤绑腹带 4、 静心休养 二、《如何坐月子》理论概要 初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢复的不错,体质也比以前好多了。 作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。 1、坐月子三阶段:一排二调三补具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品: 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。 第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。 以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。 2、 同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。 我自己生小孩前110斤,生的时候135斤。小孩生下来8斤5两,生完4天时,113斤,出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨,没有肌肉,肚子松松的。不过自己带小孩很累,加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊),6个月后,体重已经变成98磅,体形也慢慢恢复好了,别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症,但是肚子上的妊辰纹消不下去了。 快生的时候腿已经有了浮肿,手关节也有些疼和肿大,但是坐完月子后,基本上就好了。生完后,尾椎骨疼,在第二个礼拜吃完杜仲粉后,也好了。 有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。 三、坐月子系列物品 1、米酒水 在北京艾佳人月子公司的资料介绍中,有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。 这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。 2、 生化汤 生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。 3、胡麻油 (黑麻油)胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用 4、腹带 长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条卖100元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。 5、杜仲粉。产后第二周服用。 四、各种餐点的制作方法 1、 产妇的饮料: :山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。 2、生化汤: 材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。 做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。 B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。 吃法: 把A和B 放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。 3、养肝汤: 如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。 材料: 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc 做法: 用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。 吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。 4、薏仁饭: 薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。 5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同) 材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc. 做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。 吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完; 注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。 6、甜糯米粥 材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。 做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。 7、红豆汤: 材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。 做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。 吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。 8、麻油鸡: 要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。 材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。 做法: 锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。 吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。 9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用) 材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。 做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。) 10、油饭: 材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、 带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。 做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。 11、素炖品: 适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。 五、餐点用法(按周计划) 第一周(1——7天) 早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 10点:红豆汤一碗。 午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 3点:糯米粥一碗。 晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 晚餐:素炖品一碗。 晚上点心:红豆汤一碗。禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油 第二周(8——14天) 早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 10点:红豆汤1碗。 午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 3点:油饭一碗。 晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。 晚上点心:红豆汤一碗。 禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。 第三周——第四周(15——30天或40天) 早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 10点:红豆汤一碗。 午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。 3点:花生猪蹄或素炖品一碗 晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 晚上点心:油饭一碗。 禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤 说明: 1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。 2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。 3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外) 4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。 六、坐月子的生活 1、安静休养30-40天 产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上! 2、卧床二周 产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。 3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」 利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的! 坐月子期间必须特别注意防止「内脏下垂」,因内脏下垂可能为所有「妇女病」及「未老先衰」的根源,并会因此而产生小腹,故在坐月子期间须勤绑腹带以收缩腹部并防止内脏下垂,而若原本即为内脏下垂体型者,亦可趁坐月子期间勤绑腹带来改善。。 所使用的腹带为一条很长的白纱带,长约1200公分,宽为15公分,每人须准备二条以便替换。因产后须热补,容易流汗,若汗湿时应将腹带拆开,并将腹部擦干,再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧。若汗湿较严重时,则须更换干净的腹带,绑法请参考「腹带的绑法」。如果使用一般一片粘的束腹或束裤,不仅没有防止内脏下垂的效果,反而有可能压迫内脏令气血不通畅,使内脏变形或产生胀气而造成呼吸困难或下腹部突出的体型,请特别注意! 腹带的绑法 1)尺寸:所使用的腹带为透气的白纱布,长1200公分,宽15公分 2)用量:为产妇自己的功课,因为不穿衣裤(先绑好腹带后再将内裤穿上),平贴皮肤,容易汗湿,每人均需准备2条来替换 3)功能:.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用) b.收缩腹部,消肚子 4)开始绑的时间:自然产——产后第2天;剖腹产——第6天(5天内用束腹);小产—— 术后第二天 5)每日拆卸,重绑时间:三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭;擦澡前拆下,擦澡后再绑上;产后2周24小时绑着,松了就重绑;第3周后可白天绑,晚上拆下 6)清洗方式:用冷洗精清洗,再用清水过净后晾干即可,勿用洗衣机,因易皱 7)腹带的绑法及拆法: a. 仰卧、平躺,把双膝竖起,脚底平放床上,膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角;臀部抬高,并于臀部下垫2个垫子 b. 两手放在下腹部,手心向前,将内脏往「心脏」的方向按摩、抱高 c. 分2段式绑,从耻骨绑至肚脐,共绑12圈,前7圈重迭缠绕,每绕1圈半要「斜折」一次(斜折即将腹带的正面转成反面,再继续绑下去,斜折的部位为臀部两侧),后5圈每圈往上挪高2公分,螺旋状的往上绑,最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可 d. 每次须绑足12圈,若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用 e. 太瘦,髋骨突出,腹带无法贴住肚皮者,须先垫上毛巾后再绑腹带 f. 拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用 4、严禁洗头,但需用正确的方法清洁头皮 怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的,单看之前与之后子宫的大小就知道,因此,在生产后要使子宫尽快恢复原状。而要想子宫尽快的恢复功能,最重要的便是要将子宫内的污血完全排出,如果能使子宫成为真空状态,则贺尔蒙的分泌将会特别活跃,子宫的功能亦会比怀孕前更好!而洗头,将会严重影响产后恶露的排除,只要头皮一受凉,子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出,就算马上吹干也不允许,况且用吹风机来吹头,是很容易引起头风及头痛的。而子宫内的废血若不清除干净,就很有可能会造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调,进而产生许多并发的症状,所以产后三十天须绝对遵守不要洗头,以免后患无穷! 然而产妇的新陈代谢特别旺盛,所以必须用正确的方法来清洁头皮,方法如下: # 清洁头皮法 将药用酒精隔水温热,再以脱脂棉花沾湿,将头发分开,前后左右擦拭头皮,稍用手按摩一下头部后,再以梳子将脏物刷落,如此将会感到较清爽,此法可于饭前天天擦拭,或用软梳梳理头发,好让头部气血畅通,保持脑部清新。 5、二周内不可洗澡,但需用正确的方法擦澡 为了避免受凉,产后两周内不可洗澡,但要用正确的方法擦澡,第三周起可淋浴,满月后方可泡澡。 # 擦澡的方法 用烧开的水及米酒水各半,加入10cc的药用酒精及10公克的盐,掺和着成为擦澡水,用毛巾沾湿、扭干,替产妇擦拭她的肚子及流汗的地方,早上、中午、晚上各一次,若冬天非常寒冷时,则一次就好。擦拭干净后还要抹上不带凉性的痱子粉,肚子上如果绑上腹带,腹带也要适时的更换。 脸部的清洁与保养 洗脸及刷牙不需用药用酒精及盐巴,但需用温热的水,为预防头风或头痛,绝不能用冷水;另外,脸部的保养,可以使用适合自己的洗面奶及保养品。 局部的消毒 可以将茶水(即泡茶将茶叶滤掉的茶水)放入适量的盐巴与药用酒精混合使用,再用这样的水来清洗阴部及肛门,有收敛的作用。 6、不可吹风,不论是热风或冷风 产后全身的毛细孔,包括头皮的毛细孔都是张开的,此时一吹到风,不论是热风或冷风,毛细孔就会立刻收缩,很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风,甚至感冒。 7、要有舒适的环境,室温维持在摄氏25-28度 产妇要有舒适的环境,所以夏天太过炎热、或者冬天太冷,均需开空调让室温维持在摄氏25-28度之间,但却要注意不可以吹到风!所以一定要想办法将空调的风完全挡住,不可对着产妇吹,而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾,并且穿袜子来挡风! 8、不可碰冷水 产妇不可碰冷水,以防受凉或产生酸痛的现象,所以举凡擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡,均需使用热水。 9、不可抱小孩 产后最重要的工作无它,就是安心下来,尽情的吃和睡。此时全身的机能均在迅速的恢复中,所以当然不可提重物,更不可抱小孩,否则极易产生内脏下垂的体型。况且,新生的婴儿,骨骼、内脏均尚未发育完全,最好还是尽量让他睡觉,常抱他只会对他造成不良影响。 10、侧躺喂奶 至于喂母奶时,也要侧躺在床上,将婴儿放于身侧让他吸奶,产妇可以斜靠,并在婴儿及产妇的背面各放一个大枕头支撑,但要注意不要堵住婴儿的鼻子,以免窒息。 11、关于母乳 每一个女人于生产完后,一定都会分泌母乳,母乳的分泌应是很充足的,但若不给婴儿吸食,就无法再分泌出来,即使婴儿一次就全部吸光,母乳的供应仍是源源不绝,因为这是母体的本能。所以若不给婴儿吃母乳,当然是很不好的。若是婴儿的吃奶量很少,则应将每次剩下的母乳都充分挤掉,以刺激下次乳房分泌足够的乳量。 产妇若因故临时不亲自喂奶,也要把积存于乳房中的奶挤掉,旧奶积存于乳房会使乳房产生硬块或导致乳腺炎,最好在产后的六个月中都能充分的授乳,这是最顺乎自然的育儿原则,不但能保护母亲,而且可减少日后发生乳癌的机会。 如果奶水清淡或不足,不妨于产后第三周起补充花生猪脚;而为了要让产后奶水快速分泌,可于产后第一时间施行"按电铃"(刺激乳头)的功课。 # 按电铃(刺激乳头)法 a.产后休息恢复后(剖腹产等麻药退干净后)即开始每四个小时按一次电铃(刺激乳头),直至奶水冲出来为止。 b.刺激乳头的方法有三种:1.让刚出生的婴儿吸允 2.使用吸奶器 3.请新手爸爸协助以便控制吸力。 c.注意:每次每边乳房不要超过15分钟,但要固定每四小时刺激一次乳头,不要间断,直至奶水冲出来源源不绝为止。 12、不可替小孩洗澡 前面强调月子期间不可抱小孩,相同的道理当然更不可以弯着腰来替小宝贝洗澡,如果无法做到,那么产后腰酸背痛及手脚酸麻的现象必定会随之而来,所以最好在产前就安排好小婴儿的照顾,或者跟先生商量,产后由先生来帮小贝比洗澡,如此还能增进亲子之间的感情呢! 13、不提重物,不爬楼梯 产后半年内均不可提太重的物品,以避免内脏下垂而导致腰酸背痛,而于月子期间爬楼梯更应禁止。 14、不可流泪 女性的老化从眼睛开始,所以产后眼部的保养是非常重要的。产妇严禁流泪,俗云:「产妇一滴泪比十两黄金还贵重」,所以伤感的事,如亲朋好友亡故等不幸的事情,绝不能让产妇知道,不能让她流泪,做丈夫的也应该在此时扛起所有的责任,让产妇能安心静养。 产妇如果哭泣的话,眼睛会提早老化,有时会演变为眼睛酸痛、青光眼或白内障的起因。当然,产妇本人也要尽量努力使自己心情开朗,不要担心杂事,要常常微笑,保持心情愉快。 15、不可看电视及书报杂志 产妇应尽量少看电视及书报,如果一定要看,则每十五分钟须让眼睛休息十分钟。最好能多听听轻柔的音乐,一方面让眼睛充分的休息,一方面可调整情绪,消除神经紧张。 16、眼部按摩 眼睛容易疲劳的产妇,可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水(可稍热些),拧干后以毛巾热敷于眼部数分钟,再施行眼部按摩。 # 眼部按摩法 a.闭上眼睛,张开双肘,将双手中指从鼻梁由下往上推放在额中间的发际。 b.以拇指腹放在眉头下凹处,用力压、揉,但不能压到眼珠。 c.两中指仍维持往下压在发际,拇指渐向两侧按压,直到眼尾上方。 进行眼睛指压以躺卧最为理想,如果不方便,也可以坐在椅子上进行,压揉眼睛时须咬紧牙根,收缩下巴,颈后要用力。如果眼睛疲劳,压起来会有痛觉,但仍要继续指压,直到不痛为止。 小编导读:常听到人们说可以利用坐月子期间调理体质,真的是这样吗?如何调理?如何坐月子?如何根据不同体质进补?这些问题经常困扰着产妇们,我们特地列出八大坐月子问题,由专业中医师为您解答。 一 为什么产后要坐月子?目的是什么?可以改变体质吗? 产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。 二 坐月子的基本原则为何? 1 慎寒温 随着气候与居住环境的温、湿度变化,产妇穿着的服装与室内使用的电器设备,应做好适当的调整,室内温度约25~26摄氏度,湿度约50%~60%,穿着长袖、长裤、袜子,避免着凉、感冒,或者使关节受到风、寒、湿的入侵。 2 适劳逸 适度的劳动与休息,对于恶露的排出、筋骨及身材的恢复很有帮助。产后初始,产妇觉得虚弱、头晕、乏力时,必须多卧床休息,起床的时间不要超过半小时,等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些,时间还是以1小时至2小时为限,以避免长时间站立或坐姿,导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。 3 勤清洁 头发、身体要经常清洗,以保持清洁,避免遭受细菌感染而发炎。 4 调饮食 前面三项每一个人都没有差别,饮食方面就有个人体质的差异性,应该有所不同;再者,产后排恶露、哺乳也许有不顺的情形,或者有感冒、头痛、口破、皮肤痒、胃痛等等疾病发生,饮食与药物就必须改变。古代由于环境简陋,生活条件差,又没有电器设备,因此规定较严,而有一个月不能洗头、洗澡的限制,现代人不必如此辛苦,但是坐月子的饮食还是以温补为主,最好请医师根据个人体质作调配比较妥善。 三 坐月子的料理一定要加酒吗? 坐月子的料理应该加姜片同煮,同为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血,有助于排恶露,若恶露已经干净,食物仍然用酒烹调,可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。 四 人参大补元气,为什么坐月子期间禁止服用? 人参补气止血,刚生产完的住院期间,正在开始排恶露,若服人参(高丽红参)会使得血晕变少,恶露就难以排出,导致血块淤滞子宫,引起腹痛,严重的还会有胎盘剥落不完全,引起大出血的案例。因此,必须等到产后第二三星期左右,血块没有了,才能服用人参茶。 五 季节对产妇进补的影响 春夏秋冬四季由于温度差异大,因此产妇的饮食必须有所调整,否则会有副作用发生。一般传统的坐月子饮食,性质温热,适用于冬季,春秋时节生姜和酒都可稍稍减少,若是夏天盛热之际,可不用酒烹调食物,但是姜片仍不可完全不用,每次约用2~3片。 六 不同体质的产妇其坐月子原则为何? 依女性体质属性及其适用食物分析如下: 1 寒性体质 特性 面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。 适用食物 这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。 忌食 寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。 宜食 荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 2 热性体质 特性 面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。 适用食物 不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。 不宜多吃 荔枝、龙眼、苹果。 少量吃些 柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 3 中性体质 特性 不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。 适用食物 饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。 七 产后常见并发症有哪些? 产后贫血、乳汁少、乳腺炎、子宫炎、筋骨疼痛、腰酸、头痛、腹泻、便秘等。贫血产妇可多吃高铁质食物,包括肉类、黑糯米粥、红豆汤等。若是涨奶,可用1两麦芽糖、3钱蒲公英、3钱王不留行,共同炖煮食物吃,可促进排乳。便秘则可吃香蕉、芝麻糊(煮开加蜂蜜调味),可促进排便。若因乳腺炎、子宫炎而有发烧现象,或有极度不适症状时,必须立即就医治疗。 八 产后筋骨酸痛的原因为何? 由于产后婴儿边吸奶边睡,喂奶时间长,妈妈维持坐姿太久,且许多婴儿有日夜颠倒的状况,晚上哭闹不休,严重的,要父母亲一整夜抱着走来走去,因此一个月下来腰背部、手肘及手腕疼痛不堪。要避免这些筋骨酸痛的现象产生,妈妈抱孩子要注意姿势,腰背要有依靠的地方;多休息,少走动,下床时间勿超过1小时。可炖煮杜仲猪腰汤,恶露干净后可吃十全大补汤(内含杜仲、续断),对解除筋骨酸痛都有不错的效果。 第一周 代谢排毒阶段 调理餐 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 早 餐 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 薏仁饭 五谷饭 糙米饭 薏仁饭 黑米饭 五谷饭 薏仁饭 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 早 点 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 午 餐 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 山药猪肝 药膳猪肝 山药猪肝 山药木耳排骨 山药猪肝 药膳猪肝 竹笋莲子猪心 薏仁饭 五谷饭 糙米饭 薏仁饭 黑米饭 五谷饭 薏仁饭 午 点 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 晚 餐 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 麻油鱼汤 枸杞鱼汤 药膳鱼汤 首乌鱼汤 干贝鱼汤 十全鱼汤 香菇鱼汤 宵 夜 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 五味生化汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 备注:1、养肝汤:帮助肝脏解毒,一日内分多次喝完       2、山楂玫瑰茶(产后1-10天饮用):行气消滞,活血止痛,调理血气,减弱因催产素在体内分泌所造成的子宫收缩引发的下腹疼痛。       3、包容茶(月子期间每日饮用):养心静心,凝神静气,预防或减缓产后抑郁 一、     准备材料 (1)   烤老姜的加工方法: 材料:老姜10片(每片厚约2毫米)、艾佳人胡麻油适量      分量:一日量 做法:1、老姜洗净,带皮一起切成薄片 2、艾佳人胡麻油倒入锅中,放入姜片,爆至姜片两面均皱起,且呈褐色但不焦黑 用法:炒菜、煲汤时加入 备注:老姜切记带皮使用,以达到利尿消肿、预防产后便秘的作用 作用:帮助发汗,驱寒气,温热身体,且具有健胃、增加食欲的效果 (2)   坐月子水(月子米酒水的加工方法): [分量]:1日份            [原料]:月子米酒2瓶4000毫升 [制作流程:1、月子米酒第1瓶倒入敞口不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。     2、将第2瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。(以此类推2:1的量,如4瓶,先倒2瓶,量出刻度,再倒2瓶)     3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。          [餐品用法:1、做菜、煲汤、煮饮料。            2、也可以作为饮用水、漱口水来用。 [备注:1、用液化气、天燃气灶煮时,注意不要让火整个烧起来(酒精易燃),改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转中小火。 2、之后食谱中提到的月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露均是指加工后的米酒。 作用:1、用坐月子水替代普通水料理产妇月内饮食,月子米酒能促进新陈代谢,燃烧脂肪,帮助产妇恢复苗条身材。 2、月子米酒有行气补血、促进乳汁分泌的作用,可避免产后身体气血两虚、寒邪入侵,预防产后关节疼痛、改善偏虚寒体质,防止落下“月子病”。 小贴士:建议准备工作之前详细阅读本食谱,并观看艾佳人提供的月子食品实操光盘(中国科学文化音响出版社出版DVD版)。 二、  生化汤 [用量]:1日份         [原料]:生化汤料包,月子米酒水1050毫升 [制作流程]:1.热水煮法:将一袋生化汤料包与1050毫升的米酒水一同放入砂锅内,大火烧开后转小火(微微的小火)煲40-60分钟,约剩300毫升即可。 2.热水泡法:用500毫升热的米酒水在大杯子中加盖焖二十分钟以上即可饮用;用后再以400毫升重复泡一次饮用以加强效果。(此法适合在医院产房或小产后工作不便煮制情况下使用)。饮用方法:每次餐前150毫升左右,一日内喝6次。因为泡制效果没有煮制效果好,故加大泡制饮用的量,以保证效果。 [餐品用法]:1、一日内分6次喝完,每次餐前喝一口(约50毫升,切勿饮用过快);  2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;  3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;  4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。 [作用]:     “生化汤”中药方剂出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。中医认为,淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,养血活血,祛除恶露,收缩子宫,所以名为“生化汤”。它是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹补品”,以月子米酒配合中药煮成的生化汤,不但可以活血补虚,同时能提高抗体力量;而今人经由现代化仪器和试验方法分析后,发现生化汤对子宫也确实有明显的收缩作用。 三、  养肝汤 [用量:1日份 [原料:红枣7粒;热开水(产后改用月子米酒水或艾佳人月乃水)300毫升。 [制作流程:1、洗净红枣,用刀划出七条纵纹。            2、放在容器内,用热开水(产后为烧开的月子米酒水或艾佳人月乃水)冲泡,加盖泡8小时。            3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间),将红枣挑起,取汤当茶饮用,一天分数次喝完。 [作用:排毒养肝,补中益气、养血安神、养肝、滋肾、润肺。 [备注:1、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。        2、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于YCQ前一周开始饮用养肝汤。 四、  桂圆糯米粥 [材料]:糯米35g、桂圆肉5枚、黑砂糖(红糖)适量、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)500ml [做法]:1、糯米洗净,与桂圆肉同时放入艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中,加盖泡5小时      2、将糯米粥以大火煮开后,改为小火煮30分钟      3、熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可享用 [作用]:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘,但糯米不容易消化,吃多容易生胀气,每天需控制2碗以内 [分量]:一餐量 五、  美颜红豆汤 [材料]:红豆70g、黑砂(红)糖适量、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)500ml [做法]:1、红豆用清水洗净后沥干      2、将红豆放入艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中,加盖泡8小时      3将泡好的红豆连带艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)一起倒入高压锅中煮15分钟左右      4 熄火,加入适量的黑砂糖调和即可 [作用]:强心祛湿,利水消肿 [备注]:1、因豆类中含有大量胀气因子,吃多容易产生胀气,故建议每日摄入量控制在2碗之内。 2、营养师为您提供解决:您可以在煮好后放入打碎机中将其打碎,复煮,沸腾2-3分钟即可消除大部分胀气因子。      [分量]:一日量 六、主食类——薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭、台湾油饭 (1)薏仁饭 [材料]:薏仁米半杯(一次性水杯)、白米一杯 、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)用量为淹没所有米的1.5cm [做法]:1、将材料洗净,在艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中浸泡3~4小时      2、将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可 [作用]:可消除浮肿,帮助多余的水分排除体外,不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力,薏仁含有膳食纤维,可预防产后便秘的发生,同时膳食纤维可使人有饱腹感,且热量极低,具有减肥和预防肥胖的效果。    [分量]:一日量 (2) 五谷饭 [材料]:白米半杯(一次性水杯)、 小米1/4杯、 米仁(或燕麦片)1/4杯、 玉米渣1/4杯 、糯米1/4杯、 艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)用量为淹没所有米1.5cm [做法]:1、将材料洗净,在艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中浸泡5个小时      2、将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可 [作用]:均衡营养,防止营养不良,具有防癌的作用,同时,丰富的膳食纤维可有效预防便秘和痔疮的发生,膳食纤维可使人有饱腹感,且热量极低,具有减肥和预防肥胖的效果 [分量]:一日量 (3) 糙米饭 [材料]:糙米一杯(一次性水杯)、 白米半杯、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)用量为淹没所有米的1.5cm [做法]:1、将材料洗净,在艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中浸泡5个小时      2、将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可 [作用]:糙米中含有丰富的膳食纤维可有效预防便秘和痔疮的发生,膳食纤维可使人有饱腹感,且热量极低,具有减肥和预防肥胖的效果,同时具有调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢的作用       [分量]:一日量 (4)黑米饭 [材料]:黑米一杯(一次性水杯)、白米半杯、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)用量为淹没所有米的1.5cm [做法]:1、将材料洗净,在艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中浸泡5个小时      2、将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可 [作用]:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜作用,同时黑米中所含丰富的膳食纤维可有效预防便秘和痔疮的发生,膳食纤维可使人有饱腹感,且热量极低,具有减肥和预防肥胖的效果        [分量]:一日量 (5)台湾油饭(第二、三、四周食用) [材料]:糯米40g、去柄香菇6g、胡萝卜6g、五花肉30g、虾米6g、烤老姜2片、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)用量为淹没所有材料的1.5cm [做法]:1、糯米洗净沥干后,于艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中泡8小时后捞起沥干,泡过的水备用   2、将香菇、虾米泡入1碗留下的月子水中,泡软后香菇切成粗丝   3、五花肉、胡萝卜切粗丝   4、艾佳人胡麻油取4勺倒入锅中,低温将烤老姜、虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来即可取出   5、锅重新加热,放入三大勺艾佳人胡麻油烧热,糯米下锅炒至粘性,加入5种材料一起炒   6、将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过的虾米及香菇的月子水,份量需盖过所有材料   7、放入蒸笼或电锅内,蒸熟即可食用 [作用]:促进肠胃蠕动,防止产后内脏下垂       [分量]:一日量 七、       重要餐品:猪肝类食物——麻油猪肝、山药猪肝、药膳猪肝                 猪心类食物——竹荪莲子猪心、归芪猪心 (1)麻油猪肝 [材料]:猪肝 200g、烤老姜5片、艾佳人胡麻油 20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)300ml [做法]:1、猪肝洗净切成0.5~1cm厚      2、艾佳人胡麻油倒入锅中,低温将备好的烤老姜放入,放入猪肝大火炒至变色,加入艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水),水煮开后立即熄火,趁热享用。 作用:富含维生素A 维生素B2以及最利于人体吸收的二价铁离子的麻油猪肝,有助于产妇将体内的污血排出同时达到补血的效果。      [分量]:一日量 [小常识:1、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。          2、由于肝脏是动物体内的解毒器官,使用前请用清水浸泡一小时以上,再用清水冲5分钟左右。 (2)山药猪肝 [材料]:山药50g、烤老姜5片、猪肝150g、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)300ml [做法]:1、将猪肝切成1cm厚,洗净备用      2、将山药切成小块,加入艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮开,转小火炖30分钟      3、艾佳人胡麻油倒入锅中,低温放入备好的烤老姜、将猪肝放入锅中大火炒至变色,加入第二步备好的山药汤汁煮开即可 [作用]:补肾气,健脾,祛恶露      [分量]:一日量 (3)药膳猪肝 [材料]:淮山药10g、茯苓5g、莲子5颗、白果5g、芡实10g、薏仁10g、猪肝 200g、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)400ml、烤老姜6片 做法:1、将淮山药、茯苓、莲子、白果、芡实、薏仁及艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)大火煮开,转小火煮45分钟     2、猪肝切成0.5cm厚度,洗净备用     3、艾佳人胡麻油入锅,低温放入备好的烤老姜、猪肝炒至变色加入第一步备好的药汁煮开即可 [作用]:补充养分,补气,恢复体力     [分量]:一日量 (4)竹荪莲子猪心 [材料]:猪心120g、烤老姜2片、艾佳人胡麻油20ml、莲子6枚、竹荪20g、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)300ml [做法]:1、材料洗净,切好沥掉水分备用      2、莲子放入艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中加盖泡一小时      3、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入备好的烤老姜、猪心转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水),煮开后转小火45分钟,熄火趁热吃 [作用]:补脾益肾养心,调节肠胃,帮助改善睡眠     [分量]:一日量 (5)归芪猪心 [材料]:猪心120g、烤老姜2片、当归3片、黄芪3片、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)300ml [做法]:1、将当归、黄芪于艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)中煮开,转文火煮40分钟取汁备用      2、猪心洗净切成0.5cm厚度的小片,备用      3、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入备好的烤老姜、猪心炒至变色      4、放入第一步的汤汁煮开,熄火,趁热吃 [作用]:促进睡眠,养气补血      [分量]:一日量 八、养生炖品:鱼汤类汤品——麻油鱼汤、当归鱼汤、十全鱼汤、枸杞鱼汤、                               香菇鱼汤、 首乌鱼汤 (1)麻油鱼汤 [材料]:深海鱼200g 、烤老姜2片、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)350ml [做法]:1、将材料洗净,备用      2、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入烤老姜、深海鱼、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)转大火煮开,转小火加盖煮5分钟熄火即可 作用:补充蛋白质和钙质,有促进乳汁分泌的作用,同时,深海鱼中所含胆固醇极低,可有效预防因胆固醇摄入量高而导致的肥胖 [备注]:鱼类选择前两周以黄花鱼、金线鱼、乌仔鱼等海鱼为主,两周以后可选择淡水鱼类,如鲫鱼、乌鱼、鲈鱼等。      [分量]:一日量 (2)当归鱼汤 [材料]:鱼300g、烤老姜2片、艾佳人胡麻油20ml、 当归3片、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)350ml [做法]:1、将材料洗净,备用      2、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入烤老姜、鱼、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟煮熟熄火即可 作用:活血补血,补充营养    [分量]:一日量 (3)十全鱼汤 [材料]:鱼300g、烤老姜2片、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)350ml、艾佳人月子汤煲酒30ml [做法]:1、将材料洗净,备用      2、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入烤老姜、鱼肉、艾佳人月子汤煲酒、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)大火煮开,加盖转小火煮10分钟熄火即可享用 [作用]:补气养血 (4)枸杞鱼汤 [材料]:鱼300g、烤老姜2片、枸杞12粒、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)350ml [做法]:1、将材料洗净,备用      2、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入烤老姜、鱼、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟熄火即可享用 [作用]:补充蛋白质,清肝明目      [分量]:一日量 (5)香菇鱼汤 [材料]:鱼300g、烤老姜2片、香菇5片、艾佳人胡麻20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)350ml [做法]:1、将材料洗净,另将香菇用开水泡发20分钟      2、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入烤老姜、鱼、香菇、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)转大火煮开,转小火,加盖煮10分钟熄火即可享用 [作用]:增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇        [分量]:一日量 (6)首乌鱼汤 [材料]:鱼300g、烤老姜2片、何首乌3片、枸杞8粒、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)350ml [做法]:1、将材料洗净,备用      2、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入烤老姜、鱼、首乌、枸杞、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)转大火煮开,转小火,加盖煮5分钟熄火即可享用 作用:补肝,益肾,养血,美颜等       [分量]:一日量 九、包容茶 [用量:1日份,产后第一天至第三十天饮用,每日1-2包 [原料:包容茶包1袋,月子米酒水或艾佳人月乃水150毫升 [制作流程]:1、热水泡法:一袋茶与100-150ml煮沸的月子米酒水(或艾佳人月乃水)闷盖冲泡5-10分钟后饮用,可反复冲泡三次,配有蜂蜜或红糖更佳。 2、热水煮法:一袋茶与150ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸2-3分钟后饮用,也可两袋同时与300-400ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸5分钟左右,此法效果最佳。 十、山楂玫瑰茶 [用量:1日份,产后第一天至第十天饮用,每日1-2包 [原料:山楂玫瑰茶茶包1袋,月子米酒水或艾佳人月乃水150毫升 [制作流程]:1、热水泡法:一袋茶与100-150ml煮沸的月子米酒水(或艾佳人月乃水)闷盖冲泡5-10分钟后饮用,可反复冲泡三次,配有蜂蜜或红糖更佳。 2、热水煮法:一袋茶与150ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸2-3分钟后饮用,也可两袋同时与300-400ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸5分钟左右,此法效果最佳。 第二周 收缩内脏阶段 调理餐 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 早 餐 麻油腰花 山药腰花 药膳腰花 麻油腰花 黑木耳腰花 杜仲腰花 麻油腰花 薏仁饭 五谷饭 糙米饭 薏仁饭 黑米饭 五谷饭 薏仁饭 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 早 点 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 午 餐 胡萝卜排骨 四神腰花 归芪猪心 竹荪莲子排骨 山药腰花 膳食排骨 四神腰花 薏仁饭 五谷饭 糙米饭 薏仁饭 黑米饭 五谷饭 薏仁饭 蒸南瓜 麻油胡萝卜 麻油土豆丝 蒸南瓜 麻油胡萝卜 麻油土豆丝 蒸南瓜 午 点 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 晚 餐 枸杞鱼汤 当归鱼汤 麻油鱼汤 首乌鱼汤 干贝鱼汤 十全鱼汤 香菇鱼汤 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 宵 夜 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 备注:1、养肝汤:帮助肝脏解毒,一日内分多次喝完       2、山楂玫瑰茶(产后1-10天饮用):行气消滞,活血止痛,调理血气,减弱因催产素在体内分泌所造成的子宫收缩引发的下腹疼痛。       3、荔枝核茶(产后11-20天饮用):行气散结,祛寒止痛,止渴理气       4、杜仲胶囊、杜仲粉茶、杜仲袋泡茶(产后8-42天使用):养腰补肾,防止腰酸背痛 一、           生化汤:本周生化汤只适用于剖腹产者,顺产者没有,做法与第一周相同。 二、           第二周食谱与第一周食谱相同的餐品中做法相同。 三、           荔枝核茶 [用量]:1日份,产后第十一天至第二十天饮用,每日1-2包 [原料]:荔枝核茶包1袋,月子米酒水或艾佳人月乃水150毫升 [制作流程]:1、热水泡法:一袋茶与100-150ml煮沸的月子米酒水(或艾佳人月乃水)闷盖冲泡5-10分钟后饮用,可反复冲泡三次,配有蜂蜜或红糖更佳。 2、热水煮法:一袋茶与150ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸2-3分钟后饮用,也可两袋同时与300-400ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸5分钟左右,此法效果最佳。 四、           杜仲胶囊与杜仲粉茶、杜仲袋泡茶 [用量]:1日份,自然产后8-42天服用,剖宫产后8-56天服用      [原料]:杜仲 [功效]:益肾强身,防止腰背酸痛、补充微量元素和矿物质,利于泌乳、活化肌肤,美容养颜 【杜仲胶囊用法】:口服,早晚各两粒 【杜仲粉茶用法】:1、炒菜法:建议用此法效果最佳,把一袋杜仲粉茶放在猪腰中制作成杜仲腰花餐品食用。 【杜仲袋泡茶用法】:1、热水泡法:一袋茶与100-150ml煮沸的月子米酒水(或艾佳人月乃水)闷盖冲泡5-10分钟后饮用,可反复冲泡三次,配有蜂蜜或红糖更佳。 2、热水煮法:一袋茶与150ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸2-3分钟后饮用,也可两袋同时与300-400ml月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮沸5分钟左右,此法效果最佳。 五、           重要餐品:猪腰类食物——麻油炒猪腰、山药腰花、杜仲腰花、黑木耳 腰花、药膳腰花 (1)麻油炒猪腰 [材料]:猪腰子1个、烤老姜5片、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)300ml [做法] :1、将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出        2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成3cm宽的小片,用月子米酒水(或艾佳人月乃水)烧开焯一下        3、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入备好的烤老姜、猪腰片炒至变色        4、加入艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)煮开,马上熄火,趁热吃 [作用]:促进新陈代谢,促进收缩骨盆腔及子宫     [分量]:一日量 (2)山药腰花 [材料]:猪腰子1个、山药100g(约2小根)、带皮老姜3片、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)300ml [做法]:1、将艾佳人月子米酒水(或艾佳人月乃水)及山药大火煮开,转小火,煮45分钟取出备用       2、将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出       3、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成3cm宽的小片,用月子米酒水(或艾佳人月乃水)烧开焯一下       4、艾佳人胡麻油入锅,低温依次放入备好的烤老姜、猪腰片炒至变色加入第一步中山药汁煮开即可 [作用]:补肾气,健脾,促进收缩骨盆腔及子宫    [分量]:一日量 (3)杜仲腰花 [材料]:猪腰子1个、杜仲粉茶1包、烤老姜3片、艾佳人胡麻油20ml、艾佳人月子米酒水(或艾佳人
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