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自制冰淇淋

2012-03-11 1页 doc 19KB 12阅读

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自制冰淇淋自制冰淇淋 原料: 熟透的桃2个、鸡蛋2个、低脂奶油1瓶(超市有售) 步骤: · 将桃去皮切丁,一半备用,一半榨成果糊,将果糊与奶油混合搅匀放入冰箱冷冻。 · 将蛋清分离出来,加几滴白醋,打出泡沫。在开水中加入白醋,糖化后倒入蛋清中消毒。 · 将蛋清和果丁放入果糊中搅匀冷冻约2个半小时即可。 ...
自制冰淇淋
自制冰淇淋 原料: 熟透的桃2个、鸡蛋2个、低脂奶油1瓶(超市有售) 步骤: · 将桃去皮切丁,一半备用,一半榨成果糊,将果糊与奶油混合搅匀放入冰箱冷冻。 · 将蛋清分离出来,加几滴白醋,打出泡沫。在开水中加入白醋,糖化后倒入蛋清中消毒。 · 将蛋清和果丁放入果糊中搅匀冷冻约2个半小时即可。
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