27葡萄糖酸钙浓缩岗位操作规程

标 准 操 作 规 程 （ S O P） 目：葡萄糖酸钙浓缩岗位标准 编号：SOP04－YL027－I 分发号： 颁布部门：原料车间 分发部门：质量保证部 生效日期： 起草人： 审核人： 批准人： 起草日期:： 审核日期： 批准日期： 分发范围：原料车间 标 准 操 作 规 程 （ S O P） 题目：葡萄糖酸钙浓缩岗位标准操作规程 编号：SOP04－YL027－I 1 目的与适用范围 建立原料车间葡萄糖酸钙浓缩岗位标准操作规程，葡萄糖酸钙浓缩岗位操作过程。 适用于原料车间葡萄糖酸钙浓缩岗位。 2 职责 岗位操作人员对本规程的实施负责，车间主任、班长、车间QA人员负责监督检查。 3 3．1准备工作 3．1．1检查 ——工作区已清洁，不存在与目前生产无关的原材料及残留物。 ——是否有生产品种的批生产和足够数目的标签来标明生产区、设备和物料的状态。 ——与产品直接接触的浓缩罐是否已清洁。 3．2操作程序 3．2．1先打开真空泵，当浓缩罐内真空度达－0.04Mpa时，打开进料阀门，吸入料液。 3．2．2当罐内料液达1/3量，真空度达－0.04—－0.05Mpa时，进蒸汽加热，严格控制罐内温度达70℃，保持真空度在－0.06—－0.07Mpa范围。 3．2．3继续吸进料液至2/3罐容量时，严格控制进料阀门，保持2/3锅容积沸腾蒸发。 3．2．4做到连续不断进料与蒸发速度相平衡，保持罐内料液体积稳定。 3．2．5不得进料太满，严防料液逸失。 3．2．6每隔一小时取样测密度一次，蒸发后期要灵活掌握时间，料满达到规定比重（发酵液1.17-1.18、精母液1.16-1.17、粗母液1.20-1.22）时必须及时停止真空，及时放料。 3．2．7放料至指定的结晶槽中，不得过早或过迟放料。 4清场 4．1将蒸发浓缩罐用饮用水冲洗干净。 4．2用扫帚清扫地面，用湿拖布拖地，难于清理的污剂用清洗剂处理。 4．3用湿抹布擦拭洗墙壁、门窗。 4．4检查人员检查合格后，填写清场合格证。 第 1 页 共 2 页 第 2 页 共 2 页