草莓无土栽培技术

草莓无土栽培技术 ~~~略~~~讲 08级园艺系 果树班 刘建华 指导教师：李树和 08级园艺系 果树班 刘建华 草 莓 简 介 草莓是属宿根多年生常绿草本植物。其浆果鲜 红艳丽，芳香多汁、酸甜爽口、营养丰富、可 鲜食、冷冻、制果酱、果汁等。用无土技术栽 培草莓，可以提高产量，改善品质，增加收益 等。 中文名称： 草莓 外文名称： Strawberry 别 称： 洋莓、地莓红莓、士多啤梨 科： 蔷薇科 属： 草莓属 08级园艺系 果树班 刘建华 草莓无土栽培图片 08级园艺系 果树班 刘建华 华北地区，9月初定植于大棚或温室，进行 无土栽培，10月上中旬覆盖棚膜，11～12 月可收获产品。采收期形成的花芽，第二年 4-5月可再次收获。 08级园艺系 果树班 刘建华 草莓无土栽培，可用槽栽，袋栽等形式。 槽栽：在宽80～100厘米，深10～12厘米的槽体内， 填人蛭石，沙子等基质。 袋栽：用尼龙袋装人基质。按株距在袋上打孔，按 行距呈枕式摆放在地面上,每孔栽一株草莓。 二、栽培形式 蛭石 草 炭 土 08级园艺系 果树班 刘建华 三、营养液配置---配方 化合物名称 用量（mg/L） 硝酸钙 236 硝酸钾 303 磷酸二氢铵 153 硫酸镁 493 螯合铁 20 硼酸 2.86 硫酸锰 2.13 硫酸锌 0.22 硫酸铜 0.08 硫酸铵 0.02 三、营养液配置---配置 1、配制浓缩贮备液(也叫母液)：为避免沉淀发生，将母液 分为A,B,C三种。A母液以钙盐为中心，包括硝酸钙、硝酸钾 等、浓缩200倍。B母液以磷酸盐为中心，包括磷酸二氢铵、 硫酸镁等浓缩200倍。C母液由微量元素合在一起配制而成， 浓缩1000倍。 2、配置工作营养液：配制工作营养液时，把营养液总体积 80%的水分成两份，将A母液加人贮液池，再加人另一份水， 混均匀，然后加人B母液，混匀，再加人C母液。最后加水 至所需量，用氢氧化钠或盐酸将pH调到6. 0～6.5。 1.选择良种 选休眠浅、花芽分化早、采收期长、品质优、丰产稳产的 品种，比如有宝交早生、丰香、明宝、四季草莓等。 2.培育壮苗 有两种方法：1、是6月下旬至7月上旬，从露地土培母株获 取子苗，再集中栽植育苗。2、是用盛基质的塑料钵，待子 苗抽出扎根时，人工引至钵中，扎根后剪断匍匐茎，将塑 料钵苗集中培育。 四、选种育苗，科学定植 3.定植 当幼苗4片叶以上，气温下降到25℃以下即 可定植，栽植株行距为30x20cm。 1.合理供液 苗期每天供20℃营养液2次，随植株长大至结果期渐增到2~4次，特别在 气温高时，供液不能过少。 2.温度调控 进人10月中下旬，气温降至16℃左右，应扣棚保温。初期为防植株休眠 矮化，促花芽发育，昼温保持28~30℃，夜温12~15℃;现蕾期昼温 25~28℃，夜温10~12℃;开花期昼温23 ~ 25℃，夜温8~10℃;果实膨大期昼 温20~25%，夜温6~8℃;收获期昼温20~23℃，液温5~7℃。 五、栽后管理 3.整蔓更新 植株结果后，重新栽植由匍匐茎形成的新株， 其生活力强，产量高，或采收后，将栽培床上 植株长出的匍匐茎分次摘除，原结果株仍保持 较强的生活力和较高的生产能力。 08级园艺系 果树班 刘建华 五、栽后管理 4.疏花留果和摘老叶 植株现蕾以后，每株保留2～3个花枝，每花枝留果3～5个，每株 留果8～15个，余者疏去，以保证果大整齐，防止小果、畸形果的 发生。为改善通风透光条件，应及时摘除黄老叶片。 5.人工授粉 在保护地内进行无土草莓栽培，因花期多无昆虫活动而影响授粉 和果实发育。因此，在花期放养蜜蜂或人工抖动花枝等，以提高 授粉率和坐果率。 08级园艺系 果树班 刘建华 6.病虫防治 病虫害主要有灰霉病，白粉病、褐斑病、蚜虫、红蜘蛛等。 灰霉病用50%速克灵800倍，40%克霉灵500倍，70%甲基托布 津1000倍，50%多霉清800~1000倍液防治。白粉病用25%粉 锈宁1000倍，50%多菌灵500~800倍液喷治。褐斑病用77%可 杀得500~700倍，50%消菌灵1500~2000倍液防治。蚜虫用 50%辟蚜雾2000倍、40%乐果1000~1500倍液喷杀。红蜘蛛用 0. 9%虫螨克1000~2000倍，73%克螨特1500倍，35%杀螨特 1000倍液防治。 五、栽后管理 08级园艺系 果树班 刘建华 果实采收： 六、采收与包装 包装：采收后应立即运销或按大小分级包装，包装以小包装为基础， 大小包配套。 1、因每个果穗各级序果成熟期不同，必须分期采收。 2、宜在晨露已干，午间高温来临前或傍晚天气转凉 时进行。 3、采摘时折断果柄，勿伤萼片和果面。 08级园艺系 果树班 刘建华 The end Thank you