浅表性胃炎的饮食

浅性胃炎是一种常见病、多发病，而且病程 缠绵，易反复发作，深为患者所苦。另外，部分浅 表性胃炎失于治疗或不注意生活调摄，极易进展为 慢性萎缩性胃炎而致胃癌发生，后果严重。故慢性 浅表性胃炎的预防应引起重视。 饮食宜清淡，富有营养，规律有节，定时定量， 切忌过饥过饱、暴饮暴食。同时避免浓茶、咖啡、 香料、粗糙生硬食物摄入，戒烟戒酒，以防损伤胃 粘膜。 饮食上调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易 于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时 要放松，保持心情愉快。 浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮 用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄 入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。更 重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮 暴食等或由于蛋白质和 B族维生素长期缺乏使胃粘 膜变性。 浅表性胃炎不要胡乱吃药，西药对胃黏膜的刺激， 会产生药物依赖性。建议选择中药治疗，如吃 胃 用中药蜜浆，效果好，绿色安全没有副作用，从五 脏六腑同步调理，达到治愈的目的。另外需要注意 的是，药物治疗时应该遵医嘱，切不可自行调整药 物用量，以免产生不良后果。 饮食注意事项 （1）避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖 啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免 吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食 物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等 烹调。食物宜清淡软烂。 （2）增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质 食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜 和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。 （3）饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食， 养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食 量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有 干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。 保健小处方 （1）生活有规律，心情乐观，戒烟忌酒，切勿 暴饮暴食或饥饱不均。 （2）少食多餐，避免难消化和刺激性强的食 物，如咖啡、辛辣之物。 （3）有胃闷胀、泛酸、嗳气者，宜用吗丁啉或 胃复安，饭前半小时服用。 （4）有胃部胀痛者，可用解疼剂或其他有止痛 作用的胃药。 （5）萎缩性胃炎患者中有极少数人恶变胃癌， 因此每年须进行一次胃镜 注意事项 1．饮食生活调理 纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食， 饮食宜软易消化，避免过于粗糙、过于浓烈的香辛 料和过热、过冷饮食。要养成细嚼慢咽，以达到易 于消化、减轻对胃刺激的目的，少吃盐渍、烟熏、 不新鲜食物。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、 素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经 常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和 溃疡面而加重病情. 2．避免刺激 不用或尽量少用对胃刺激性强的药物，不要轻 易服用解热止痛药、抗风湿药、激素之类药。因为 此类药物会破坏胃黏膜防御功能，促使胃炎加重。 要戒酒、戒烟。 3．乐观豁达 有的医学专家指出：不少胃病病人症状并非来 源于胃病本身，而是来自恐病的心理因素。胃病、 十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心 态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉 快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪 的刺激。所以，精神与心理上的调理很重要。注意 保持乐观豁达情绪，可以有效改善症状。 4．保暖护养 秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的 人，要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服，夜晚睡 觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。