茶问健康

、、o日M^=一!NE5￡健康中国 一文／熊婧 §&十目j千年女啦{自有$￡ 轻i∞地位，茶的发展#m+^滴都渗 透着浓镕的中目《道．*厚悠远。现R ^目}千年茶盘化的T断撞掘W发扬， 伴随着mR日&的进步．将这种传统帔 $＆＆目1]．推向t界． M其越位±自*这杯蒂．亡P嚣 E镕{#￡种简单的用井m冲泡的饮 晶．■变成7一**g中华女佗和养± 功效的瑰i。特别g月者．被《来越多 的^*注，甚!针对茶叶的T目性能进 行日究和H￡；茶的保健作用§古％有 z．∞mn^∞把它推自79十精自 化Im％自Pmn的高峰。 苍2M咪 茶疗的《±目有一定的历史积2。 ÷目的古Ⅸi．荼*奠々一味药．目 有很多药材亦日§作茶类棘科。{(冲 农丰草g)十t载：“神戎氏#百草． 日dt十=}，得蒂自镕±1；口代的 张仲景毕佗等ggm用蕞来浩疗各种 疾病．唐$时代．茶&自荣被r泛＆月 }镕☆头镕、疵热、小Ⅲ不a、^小便 ＆m等病症．莽Ⅱ被作舯}肾壮腰、聪 目日目gm长肉的镕健养t±￡：W 霸{时珍著∞‘本草纲目》．￡集i论 4i*荣的功％∞％心、利尿Ⅲ种等 加以描逑．遮一时辨的翥茶疗*也有7￡ ★∞&展．有关药蒂和《*茶的方剂、＆ 用镕目、目*^＆等都被T目地充实#完 蔷．创制7^■行±有效的药蕞、*健 茶。到了《R．特Ⅲ￡现代．蕞8∞＆月 n乎随处i见，主口押目自学^辞典)、 {}目医学土薛典)f十药太辞#，等 诸多著作中．都收i有*$荼$方剂， 此外mRIⅡ的发展也为蕞eFn 《Ⅻ7鹎殊的％进作用。诸点q“井自M 十方i来看一其一，Im的§产需茬促进 7科技的发R．很多过去Rmf想法的《 }段和新#}i用到7荼制作过R±}． n蒂∞精$得“＆升．使*菜的表现B 式Ⅲ∞n^*接受。其=。I』化∞负作 用工Ⅱ化是一ma月d．{％进～项Fm 的创±自￡R±余．却m造或7#境∞负自 效应。I业化n发展使碍环巍月桨越来越严 t+^们∞±#Ⅱ境日＆gm．M以#生和 保健的意H”#4。黼f日*±％白匀皋一 4．。$∞日常的小目惯#律§女；耕． §女，{*}^体说到现代^*健 康养±理念的改变，镕#E步促进§ 疗行n的发&．社会竞争的∞剧．^们 I怍、{j、±镕的§种E^也《※《 大．i自f^们}＆∞±活日播、丈量 受i女％食8．g致Ⅱ健康^#慢性 疾病^群急割增《。#据n前Ⅲ±部有 关部门的项谓i报告：张目青阳％{ 右的^群妊f健康和g自±目的过*状 态．镕称‘Ⅲ健康”状态．t我目一些 特殊^群÷Ⅱ健^情Ri￡P重．甚至 ☆“90％，日Pi的gm多§处Ⅱ健康 的^萁实并T自目．＆牧7解自E的身 体＆mⅢ健康状夺i目自果口措蓝的{ 到10％．所以{m一#。默默±闻’的 日#镕健j浩．把养生的功*做fZ形 ±中R非常重i∞。＆外．现代^接触 的Ⅸ疗手殷÷．H日l为±导．但由于 iE理☆±的缺陷Ⅸ＆《来趣#的药物 滥用．i接{致7Ⅸm性疾病．病Ⅲ性 &病的大t发±．所H十E路径!的很 多养±镕健2法0将脱颖■＆．茶疗自 然就借此良m★#其《。 §目．则B÷Ⅸ疗法的特自*势 #§Ⅳi化÷的Ⅷ节体Ⅲ。相E般^ Ep象十的÷药∞Ⅷ．蕞#的朦#，m材 简易、使用方便易于接受有Tp# 秦※自}家庭±活自．他们目咀自 种自g自《自*．％自★家非常 热％的±{葱#叶、竹"自茅 根月季花*莉花#i米女等等．有 !E*∞成￡自*．m日H4*日白勺* 铺砷得，方便筒{．■i*格实!。镕 gg典豹药萘方．或泡或4．目日饮 月。使月茶疗．≈省中药药材．节约目 十ml】，EPn·第^8·m-"L125 万方数据 健康中国 寨目#费*女．有“十Ⅱ±事』∞日# 续稳步发展 t⋯j％之J^被苍 莽疗．％指月#叶的#月价值％纠 ^体养±但健的功效．#＆{富．F＆ 多样。其中，∞效萘的《±绝对g#十 ∞一★亮^．eR表§蕞”的专Ⅱ* 精∞化￡月的＆}，蒂十再是一种简 单的n心■择的坎￡．■giz做到7 “目《”=} t*8±球蒂专家i顿．Ⅱ是|持 ”*#±镕≮^”的碧±源，亦a者 是很多g院自打镕＆的日牌．∞效豢# 一H寸间日R￡目．§#“≈T目^# {目％求、‘目健康状a的苇P；特” 正镕货架．成∞7；m《z娄∞{*镕 品§有∞的竟争目手 n京HⅡ堂#＆＆R有日*目& 家专＆十*￡、±产Ⅻ销售健康{列产B 自±的综音*eu。*自“十目茶疗i* 研究十，u|匕京华E麓十睡药nR＆r #高日脑腐Ⅸ疗g#研A院等科Ⅲm#＆ 一mig}qE和祖*$藏i^∞依*， 其中茶疗系列产＆#g*目战略部i!的 重g$。％#“n效*镕为女柱±一． $奠定市*m基．镕月Ⅱ*规模．口进。 目￡R，月7瞥这种。健康■T月女， 简约iT∞单1∞*!#§Ⅸ键模式&现 代茶FⅡ＆&十的№＆。酉Ⅲ§的#e* 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者．}i痛隐n．￡Ⅱ清瘩．軎；軎拮．大 便膏薄，舌淡．脉Ⅲ缓音．属于寒症．＆《 月3÷散寒的t叶萘；*口脘§庸时间《． 月A难枣．目n口f．时有嘈勰，★＆# 结者*胃阴虚．＆选月养目目i的日斛蕞． 麦1]冬萘；若日脘胀痛．暖摩嵫．《Ⅱ} 浦他．Ⅱ月痛箍．§口自睹．月☆带{《． 应t月消食导滞的消滞茶Ⅲ楂蒂，前例* 目．#茶女的选#使用是一项igI*． “％对胃痛{m*Ⅱ．寒热虚实T分．# T■％目得台4盎月的效*，#Ⅱ《方． Ⅱ目H从感冒一口∞甘*得“启发。路 128十ⅢⅡ}Pn‰^e*：M·L 目也有$#2H．Ⅱ有春!秋}±* 一般感目凡毒．自辛z解表，府使月4 薷蒂甘露蒂等。#Ⅱ准自．月#药蒂 方．才i能取得Ⅱ}效g。 2选用适宜的水。 *7发挥药茶的功效．*Ⅲ＆意选 月t自∞水。就般ii，№*i月# 木溃球。唐代陆羽‘茶g)载“其水 月Ⅲ$±Ⅱ术十，井水T。”据专家研 究￡观．Ⅻ茶眦泉水最好，t}&’，m 口籁。用A、Ⅻ、目m，0Ⅲ＆Ⅱ充*煮 沸，使酸性碳酸盐分解Z#，《$# 化。§则．它日与萘中的荣多酚结自．Ⅳ 目自蕞效％。自来水中漂自粉；．目#￡ 存过在＆《*i津时间#$一般台钙、 磷等矿物质Ⅻ氧化物质最多．月它煮水* 蒂．蕞$±会浮现一层薄薄的。彩{田1． 影响#茶的#月效$。 3荼疗须讲究饮用方法。 药茶的饮用方法ig有泡煎月 =种：。“m。就￡m##或∞藏薄*， 捣#．＆制＆粗末的蒂^．女袋泡茶 块荼。Ⅲt■放l苇#÷．将煮沸的" 水Ⅻ^．再用=子i好．炯15～30H 钟，目日m饮月．H昧渣为度。2m。 指一部丹复方药*．药嗥多．莽杯内泡 TT，■目．有一∞#口《#m"# 的药蛛T易泡＆．自然减少茶方药赦。 所以．Ⅲ将复方药荣#制成相丰，月砂 锅煎药升．加$m}3发，合并M&过 滤，*^保％m÷．代荣《Ⅲ饮月。3， 月。有的幕自方*自粉．日加^少t¨ 自H术调威蝴状n月．‰^m*等． 4选择恰当的药杀饮用时间。 饮月药芬时间的选择应根据药 萘性质和疾病状a■定。∞发jT镕&月 的药杀．目a饮顿服．不拘时间．病除 为t．＆*H礅微m**度．{日★* 淋漓．“免虚脱。补i药蒂自在饭前服 月+《±充H％收．对月％谨有刺激性 ∞#荼．＆&饭月服用．“减轻对胃肠 Ⅸ的d№*T药荼宜}晨空腹服月， 使±充*％收．并n观寨服药目太便的 攻教色质等盘n目T发数过多．日食 玲鹊郎t。安#药萘．自在晚±临镕前 m用。舫&自*．g掌握流￡垂∞《 月。￡≈镕健药§．☆eⅢ#病的自 茶．应有一定的规律．E■傲Ⅻ＆常化 和持久化。 5饮用药茶顾忌口。 临％饮月*{．∞T自镕安±自 效除7#意中自∞。十^&。。十^ E’#H*繁§"．《＆＆意％药的”B 口1。^±病目吃药}e口．这￡有H≠ m理的．^{±病月．^体自韶发±一《 到复杂的病4变化，膏g食∞目&病自 利．有的食‰％i有；4*月．*“．镕月 药幕须B口，∞服解&药，宜禁￡玲、 醴食，mt咳}％药．自蒙食鱼虾±类食 ￡；服清热解毒药i禁亩油腻辛辫、g 臭食＆；服a气消Ⅸ药．宜禁Ⅱ粪、自薯 等。S外．饮用药茶．m目敛月§娄茶 叶一样．须知T判常识：+1少年』L童自馕 淡茶；2青春期性发育Ⅱ盛．自馒镕莓． 0女青4＆*；{年Ⅻ女性．情绪烦燥T 安．■饮花蕞以醢*解郁．理气月＆：琦 外gR}饮n綦女好垌疾患者饮绿茶为 好；S勘月糯化冠0病脑＆!病^． 自唆铁Ⅸ*．B糖R病患者饮寿丰蒂．即 70年以t老蕞树叶自*7*脂减≈自饮 §茶．高mⅡe者自预％癌症“服用绿 茶冷饮*＆：目老^％“蒂日##便*： 9体力*动《宜％Ⅱ茶；儒安静怍女或 I作N．in#幕。饮自蕞．《*；镕 。荣￡“：一i烫紊伤^．=自净蔷滞牟 取疲，=B目寒者饮过i港荣．口≈哺A 妇盘嵌m蕞．ieRo自者饮d■镕#． 女i服用回qⅡ林月喝茶．te茶水n 万方数据 茶问健康 作者： 熊婧 作者单位： 刊名： 中国卫生产业 英文刊名： CHINA HEALTH INDUSTRY 年，卷(期)： 2011,08(7) 本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgwscy201107090.aspx