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治疗肾虚的食谱

2012-04-25 2页 doc 22KB 33阅读

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治疗肾虚的食谱治疗肾虚的食谱 天气干燥,让人内寒外热、肝气郁滞。肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。清明节气养肝应重在平肝气、养肝阴、去风热。补肝养肾吃什么好呢?河虾、田螺和野菜补肝养肾。 中医提倡吃时令菜,因为当令食物符合自然生长规律,营养价值高,气味淳厚。补肝养肾吃什么好呢?天雄正元官网的专家推荐一下几种食谱: 大枣扁豆粟米饭:大枣5枚,粟米100克,扁豆50克,白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅,加适量水,大火煮沸,再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。 有养肝健脾胃的功效。 桑椹白馒头:...
治疗肾虚的食谱
治疗肾虚的食谱 天气干燥,让人内寒外热、肝气郁滞。肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。清明节气养肝应重在平肝气、养肝阴、去风热。补肝养肾吃什么好呢?河虾、田螺和野菜补肝养肾。 中医提倡吃时令菜,因为当令食物符合自然生长规律,营养价值高,气味淳厚。补肝养肾吃什么好呢?天雄正元官网的专家推荐一下几种食谱: 大枣扁豆粟米饭:大枣5枚,粟米100克,扁豆50克,白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅,加适量水,大火煮沸,再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。 有养肝健脾胃的功效。 桑椹白馒头:桑椹30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖50克,面粉2000克,酵母粉适量。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅内,加适量清水用大火煮沸后,再转用小火煮20分钟,去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内,加酵母粉揉匀,揉成面团,做成白馒头,上笼蒸熟即可。 有补益肝肾的功效。 蛋炒马齿苋:将马齿苋摘洗好,放入开水中焯水,挤干水分切段待用;鸡蛋打散,放入调味品,略炒出锅;再起锅放入少量油,煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。 蕨菜腊肉:将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞,搓洗干净。用盐腌渍三天后,切段待用,腊肉切成薄片。起锅放少量油,再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后,下蕨菜段翻炒调味即可。 枸杞茶:枸杞10克。洗净后放杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。 能清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。 砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。 有醒脾开胃利湿的功效。 油爆虾:将锅烧热,放花生油,至油八成热时,把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;原锅留余油10克,加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油,烧滚后,将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。 枸杞田螺汤:枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。每日1次,每次吃田螺肉50克,随意吃小白菜喝汤。 功效:补肝肾,清热解毒。 注意:肾虚严重者应及时就医,不要过分依赖于食疗。或者咨询天雄正元官网的专家。 ——《天雄正元官网》
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