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二至三岁宝宝春季食谱

2012-04-28 3页 doc 24KB 29阅读

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二至三岁宝宝春季食谱春季小儿防感冒的美味食谱 春季忽热忽冷,小儿很容易着凉感冒,这个季节我隔三岔五会给宝宝吃以下三款食物,对她预防感冒有一定帮助。 一、胡萝卜瘦肉粥   备料:胡萝卜切丁,瘦肉切薄片用淀粉抓匀,东北大米   做法:先用大米熬粥,熬至稍稍有点稠时,加入胡萝卜丁继续熬,待胡萝卜软后加入肉片熬熟,加盐、葱花搅匀即可。   二、菜花肉片汤   备料:菜花切碎飞水,瘦肉切片用水淀粉和盐抓匀   做法:水烧开,加入菜花煮开,再加瘦肉煮熟,淋上香油,加盐调味即可。   三、枇杷番茄水果拼盘   做法:新鲜枇杷剥皮去籽,小番茄用盐水洗净,再用开水...
二至三岁宝宝春季食谱
春季小儿防感冒的美味食谱 春季忽热忽冷,小儿很容易着凉感冒,这个季节我隔三岔五会给宝宝吃以下三款食物,对她预防感冒有一定帮助。 一、胡萝卜瘦肉粥   备料:胡萝卜切丁,瘦肉切薄片用淀粉抓匀,东北大米   做法:先用大米熬粥,熬至稍稍有点稠时,加入胡萝卜丁继续熬,待胡萝卜软后加入肉片熬熟,加盐、葱花搅匀即可。   二、菜花肉片汤   备料:菜花切碎飞水,瘦肉切片用水淀粉和盐抓匀   做法:水烧开,加入菜花煮开,再加瘦肉煮熟,淋上香油,加盐调味即可。   三、枇杷番茄水果拼盘   做法:新鲜枇杷剥皮去籽,小番茄用盐水洗净,再用开水烫一下,然后取一个漂亮的小碟,将枇杷小番茄依次摆成圆形,红黄相间,很惹小孩食欲 海带炖猪瘦肉促进骨骼生长 海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用 。 原料: 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。 制作: 1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。 2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。 嫩豆腐酱汤催长高 黄豆,豆奶,豆腐,牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼,贝类等都是富含蛋白质的食物,宝宝长高少不了这些在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃,可以少放点辣椒。         原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋  制作方法: 1 洗净贝类用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。 2 炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。 3 水开后放贝类,加一点盐调味。 4 加入适量嫩豆腐。 5 熄火前打入鸡蛋。
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