糖尿病的饮食治疗原则及误区

简介尿病的饮食治疗原则及误区 糖尿病的定义：是描述一种多病因的代谢疾病，特点是慢性高血糖，伴随因胰岛素分泌及/或作用缺陷引起的糖，脂肪和蛋白质代谢紊乱的一种临床中和征。 正常血浆血糖范围：3.9—6.1mmol/l(70-110mg/dl) 糖尿病的临床表现： 无症状期：无糖尿病症状，血糖正常或升高，糖耐量减低。有1/3会发展为糖尿病。如 果注意饮食控制，增加运动，其中1/3可转化为正常。 症状期：有糖尿病症状，同时血糖升高。 1． 三多一少：多尿。多饮。多食。体重减轻。 2． 合并症和并发症：皮肤感觉异常。体位性低血压。阳痿。出汗异常。高血压。肾病。感染。眼病变等。 糖尿病的诊断标准：有糖尿病症状且随机血浆葡萄糖浓度>11.1mmol/l(200mg/dl) 空腹血浆葡萄糖浓度>7.0mmol/l(126mg/dl) 餐后2小时血浆葡萄糖浓度>11.1mmol/l(200mg/dl) （需要在另一天对上述结果进行核实） 低血糖反应的临床表现：交感神经兴奋-----心慌。手抖。出汗 神经精神症状-----视力模糊。定向障碍。精神障碍。昏迷 糖尿病患者饮食的七大原则： *均衡饮食选择多原化 *定食定量 *避免含高糖食物和饮品 *适当进食含淀粉食物 *多选择高纤维素食物 *减少高脂肪食物特别是动物性脂肪 *调味清淡 糖尿病患者如何吃水果：果蔬有三宝，即维生素。无机盐和膳食纤维。糖尿病患者在10mmol/l可以吃水果，梨。苹果。橘子。桃子等，同时少半两的饭，一般在两餐之间吃水果。 糖尿病的饮食治疗不是饥饿疗法： *糖尿病首先是平衡膳食 *患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强 度相一致的食量 *若采用饥饿办法就可能使自身的物质被消耗，导致体重 降，引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡，这样 不但不利于糖尿病的控制，反而加重病情。 糖尿病饮食的治疗误区： *单纯控制主食的摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少对病情控制越有 利 *咸的食品或含甜味剂的糖尿病专用食品不需要控制食入 *多吃了食物只要加大降糖药剂量就可以使血糖正常 *饮食控制已非常严格，吃点零食充饥没有关系 *少吃一顿就不用再吃药 *采用胰岛素治疗后饮食就不需要再控制了 ：成功的饮食治疗 *平衡饮食。运动及药物治疗 *始终如一地控制总热能 *尽其所能享受生活的乐趣 *与个人文化背景。饮食习惯。个人爱好相吻合，便于长期坚持 *医生。营养师。护士。患者。家属携手共进