慢性肾炎患者的饮食界限

放心医苑-最权威的求医问药健康医学网 慢性肾炎患者的饮食界限 慢性肾炎患者的饮食界限，你知道吗？肾炎是一种常见的肾脏疾病，尤其是在治疗慢性肾炎时，专家会特别提醒患者及家属注意饮食保健。下面就让我们一起来看看吧。 　　慢性肾炎患者吃什么? 　　1、宜选用富含维生素A、B2及C的食物。 　　2、水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。 　　3、应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。 　　4、若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。 　　慢性肾炎患者不吃什么? 　　1、不能吃高盐分饮食。 　　慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。 　　2、不能或少吃高脂食物。 　　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。 　　3、忌用强烈调味品。 　　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。 　　4、限制含嘌呤高及含氮高的食物。 　　为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。 　　5、限制植物蛋白质。 蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。 以上介绍的就是慢性肾炎患者的饮食界限，希望能引起大家的特别关注。另外，还需要提起注意的是，由于患者病情不同，饮食也会不同，所以一定要遵听医生的指导。 放心医苑-最权威的求医问药健康医学网