茶叶、白银和鸦片：1750—1840年中西贸易结构

茶叶、白银和鸦片：1750—1840年中西贸易结构 庄国土 19世纪前期，中国与西方国家的贸易正面临着重大的转折时期。18世纪中西贸易的基本结构，是西方国家以其殖民地产品，主要为白银、棉花、胡椒等交换中国的茶、丝、瓷器等。当这种贸易结构能保持平衡时，西人仍然获得巨额利润，传统的贸易方式仍可维持。由于白银短缺和中国政府厉行鸦片查禁，传统的中西贸易结构难以为继。西人随即诉诸武力，导致鸦片战争的爆发。鸦片战争使以英人为首的西方国家以武力重组中西贸易结构，迫使中国接受鸦片。从此以后，西方对华扩张已从商务渗透转为军事入侵和政治控制。本文探讨以白银交换茶叶的中西传统贸易结构的失衡，以此探讨鸦片战争爆发的经济原因。 　　　　　　一、茶叶：18世纪中西贸易的核心商品 　　在20世纪以前西人所寻求的中国商品中，唯有茶叶在中西贸易中长期居于支配地位。茶叶为西方贸易商带来了巨额利润，使他们认为：“茶叶是上帝，在它面前其他东西都可以牺牲。”〔1〕虽然早在公元前2世纪中国人就开始种植茶树，但直到16世纪中叶才为西方人所知。1559年，威尼斯商人拉莫修（Giambattista ramusio）在其出版的《航海记》（Navigationeet Viaggis）才首次提到茶叶。〔2〕1606年，荷兰人首次从万丹将茶叶输往欧洲。〔3〕在此后一百余年间， 茶叶并未成为输往欧洲的重要商品。1704年英船“根特”号（Kent）在广州购买470 担茶叶，价值14000两白银，只占其船货价值的11 ％， 而所载丝绸则价值80000两。〔4〕1715年，英船“达特莫斯”号（Dartmonth）前往广州，所携资本52069镑，仅5000镑用于茶叶投资。〔5〕1716年，茶叶开始成为中英贸易的重要商品。两艘英船从广州携回3000担茶叶，价值 35085镑，占总货值的80％。〔6〕18世纪20年代后，北欧的茶叶消费迅速增长，茶叶贸易成为所有欧洲东方贸易公司最重要的、盈利最大的贸易，当时活跃在广州的法国商人Robert Constant 说：“茶叶是驱使他们前往中国的主要动力，其他的商品只是为了点缀商品种类。”〔7〕 　　1 茶叶在英国东印度公司从中国进口总货值中的比例（1722-1833） 年份　　　　总货值（两）　　　　　 茶叶　　　　占总货值% 　　　　　　　　　　 数量　　　　　货值 1722　　　 211850　　　 4500　　　　　119750　　　56　　 1723　　　 271340　　　 6900　　　　　182500　　　67　　 1730　　　 469879　　　 13583　　　　 374311　　　73　　 1733　　　 294025　　　 5459　　　　　141934　　　48　　 1736　　　 121152　　　 3307　　　　　87079　　　 71 1740　　　 186214　　　 6646　　　　　132960　　　71 1750　　　 507102　　　 21543　　　　 366231　　　72　　 1761　　　 707000　　　 30000　　　　 653000　　　92　　 1766　　　 1587266　　　 69531　　　　 1370818　　 86　 1770　　　 1413816　　　671128　　　　1323849　　 94 1775　　　 1045433　　　22574　　　　 498644　　　48　 1780　　　 2026043　　　61200　　　　 1125983　　 55　　 1785　　　 2942069　　　103865　　　　2564701　　 87　　 1790　　　 4669811　　　159595　　　　4103828　　 88　　 1795　　　 3521171　　　112840　　　　3126198　　 89　　 1799　　　 4091892　　　157526　　　　2545624　　 62　　　 1817　　　 4411340　　　160692　　　　4110924　　 93　　　 1819　　　 5786222　　　213882　　　　5317488　　 92 1822　　　 6154652　　　218372　　　　5846014　　 95 1825　　　 5913462　　　209780　　　　5913462　　 100 1833　　　 5521043　　　229270　　　　5521043　　 100 *1英镑＝3两，1两＝1.388银元（西班牙银元） 　　资料来源：Chaudhuri,P.538.Pritchard P.395-396.Morse,Vol.2-Vol.4. 　　从17世纪20年代起，英国东印度公司（EIC ）在绝大部分年份中，所购买的茶叶都占其从中国总进口值的一半以上。在1765—1774年十年平均每年从中国进口的总货值中，茶叶占71％。在1785—1794年中，这一比例提高到85％。〔8〕虽然瓷器、漆器、 丝绸和其他中国商品的需求由于欧洲“中国风格”（Chinoseries）的流行仍在增长， 但公司宁可让这类商品的贸易由其船长和船员利用他们的“优待吨位”（Privilegetonnage）去经营，本身则集中全力经营茶叶贸易。〔9 〕19世纪以后，英国东印度公司每年从中国进口的茶叶都占其总货值的90％以上，在其垄断中国贸易的最后几年中，茶叶成为其唯一的进口商品。 　　茶叶贸易不但对英国东印度公司的存在生死攸关，而且对英国财政也至关重要。从1815年起，公司每年在茶叶贸易中获利都在一百万镑以上，占其商业总利润的90％，〔10〕提供了英国国库全部收入的10％。〔11〕 　　荷兰是18世纪西方各国中仅次于英国的最重要的对华贸易国。荷兰人对中国商品的需求主要有五类：茶、瓷器、粗丝、纺织品（包括丝绸、南京布等）、药材杂货等。〔12〕虽然荷属东印度公司（VOC ）最早将茶叶从中国运往欧洲，但直到18世纪40年代初，其输往欧洲的茶叶主要购自来到巴达维亚的中国帆船。在18世纪最初的十年间，荷印公司在与巴城中国帆船的易货交易中每年尚有10—50万盾的盈余。〔13〕随着欧洲对茶叶需求的迅速增长，荷印公司已不满足于中国帆船运往巴城的茶叶数量。1728—1734年，在巴城茶叶贸易继续进行的同时，荷印公司从荷兰派出11艘船，直接前往广州购买茶叶。其中两艘船中途遇难，另外9艘船运回总共1350000荷磅（1担＝125荷磅）的茶叶， 价值1743945荷盾，占全部货值的73.9％，获纯利2334459荷盾。〔14 〕由于用来购买茶叶的白银短缺，1734年以后，荷印公司董事会放弃从荷兰直接派船到中国的努力，改为每年从巴城派两艘船到广州购买茶叶，同时仍鼓励中国帆船在巴城的茶叶贸易。1740年，荷兰殖民者尽屠巴城华人，巴城华商贸易网络破坏无殆，〔15〕茶叶贸易随之衰落。到18世纪50年代，巴城茶叶贸易停止。〔16〕1757年以后，荷印公司重开对华直接贸易，直至1795年荷人因拿破仑战争而退出对华直接贸易。从18世纪20年代到90年代，茶叶均是荷人从中国输出的最重要的商品。在这一时期的大部份年代中，茶叶占荷人输出的中国商品总值的70—80％，有些年份甚至超过85％。 　　表2 茶叶在荷兰在华输出货值中的比重(1729－1793) 年份　　　　　　总货值(荷盾)　　　茶叶货值(荷盾)　　 比重(%) 1729　　　　　　284902　　　　　　 242420　　　　　　　85.1 1730　　　　　　234932　　　　　　 203603　　　　　　　86.7 1736　　　　　　365036　　　　　　 201584　　　　　　　55.3 1740　　　　　　1075001　　　　　　590328　　　　　　　54.9 1746　　　　　　1228130　　　　　　875529　　　　　　　71.3 1750　　　　　　1366760　　　　　　960403　　　　　　　70.3 1756　　　　　　2067312　　　　　　1351450　　　　　　 64.5 1760　　　　　　1803274　　　　　　1614841　　　　　　 89.6 1766　　　　　　2584402　　　　　　2087036　　　　　　 80.8 1770　　　　　　2405232　　　　　　1777256　　　　　　 73.9　 1776　　　　　　2451597　　　　　　1723870　　　　　　 70.3 1980　　　　　　2471829　　　　　　1738936　　　　　　 70.4　 1786　　　　　　4538034　　　　　　3342391　　　　　　 73.7　 1790　　　　　　683971　　　　　　 367316　　　　　　　53.7　 1793　　　　　　2714789　　　　　　2150192　　　　　　 79.2 资料来源：Jorg,Prcelain,P.217-220. 　　从第一艘美国船到达中国起，茶叶就是其寻求的最重要的商品。1784年，美船“中国皇后”（Empress of China）号首航广州， 带回3002担茶叶，价值66100两白银，占该船总货值的92％〔17〕然而， 美船并不象同期的欧洲船只那样几乎主要从事茶叶贸易。1792年，6 艘从广州回航的美国船的总货值为317270两白银，其中茶叶11538担， 价值为165440两，略高于总货值的一半。〔18〕1840年，美船在广州购买货物总值2766240两白银，茶叶价值1411391两，仍是略高于总货值的一半。〔19〕在19世纪初到30年代的大部分年份，美船在华出口货物中，茶叶价值约占30—40％。至1837年，美船的茶叶货值首次超过60％， 达到65％。〔20〕1840年，美船购买19333579磅茶叶， 占其在华购货总值的81％。〔21〕 　　在18世纪其他欧洲大陆国家，如法国、瑞典、丹麦、美国的对华贸易中，茶叶所占的中国货值比率也高达65—75％不等。〔22〕由于英国茶叶进口税高达100％， 欧洲大陆国家购买的茶叶历来靠走私进入英国获利。1784年英国国会通过抵代税条例（Commutation Act ），英国本土茶叶消费税由100％降至12.5％。〔23 〕欧洲大陆国家的白银来源逐渐枯竭，加上走私茶叶入英国已无利可图，他们在1885年以后逐渐退出茶叶贸易。广州的茶叶贸易为英人所支配，小部分为美国商人分享。鸦片战争前几年，广州每年出口茶叶350000担，价值94450000银元，占中国出口货值的70％。〔24〕 　　　　　　二、白银：西方购买茶叶的主要支付手段 　　当18世纪20年代以后欧洲各东方贸易公司竞相从事对华贸易时，他们均面临同样的问题，如何来支付购买茶叶的费用？欧洲产品几乎在中国找不到销售市场！18世纪的中国经济建立在手工业的农业紧密结合的基础上，发达的手工业和国内市场使中国在经济上高度自给自足。一百多年以后主持中国海关总税务司的英人赫德（Robert Hart ）在其《中国见闻录》（The sefrom the Land of Sinim）中仍写道：“中国有世界最好的粮食——大米；最好的饮料——茶：最好的衣物——棉、丝和皮毛。他们无需从别处购买一文钱的东西。”〔25〕经济上高度自给自足和相对较低的购买力使欧洲产品的中国市场非常狭小。然而，唯一例外的是中国对白银的需求。亚当·斯密（Adam Smith）说过，当社会财富增长时，对白银的需求有两个层面的动力，一是作为货币促进商品的流通，二是作为奢侈品的。〔26〕在当时的中国，对白银的需求主要源于第一种动力，商品经济的发展使作为主要通货的铜钱越来越不能适应市场交易，世界上尚无第二个国家象中国这样如此迫切地需要白银。而欧洲人对茶叶的需求仅能用白银支付。大规模的中西贸易由此找到的支点：西人用白银交换中国的茶叶！ 　　甚至早在古罗马时期，西方已需要用贵金属购买丝、丝绸与香料。〔27〕16世纪末以后，葡萄牙人和西班牙人从日本、欧洲和美洲运来大量白银购买中国丝绸。〔28〕18世纪60年代以后，英国成为最大的茶叶买主，18世纪末，美国成为第二大茶叶买主。从18世纪20年代至鸦片战争前，流入中国的白银绝大多数由英、美人输入，主要用于购买茶叶。 　　17世纪中叶以后直到18世纪末，银元一直是英国东印度公司输华的主要商品。也如其他西方国家一样。英人的银元源自西班牙的美洲属地。银元通常被装箱输往中国。每箱一般装4000个银元，1637年英船首航广州，就携带62000西班牙银元（reals of eight）〔29〕在18世纪初，中国贸易规模尚小，英人对华输出只相当于对印度输出的十二分之一。〔30〕1674年，英国东印度公司及其官员在和印度的贸易中投资430000镑，其中实物部分为111 000镑，白银320 000镑，其投资的利润率为100％。〔31〕在1708－1712年间，英人每年对华出口商品值仅5 000镑，而出口白银则高达50 000镑。〔32〕从18世纪中叶，白银占英国东印度公司对华输出货值的90％。 　　表3　　　　 东印度公司对华输出货值比例(单位:两) 年份　　　　　货物　　　　　白银　　　　白银所占比例(%) 1677　　　　　2110　　　　　4778　　　　　　　　65 1681　　　　　31350　　　　 37500　　　　　　　 54 1682　　　　　43797　　　　 84000　　　　　　　 66 1698　　　　　75000　　　　 60000　　　　　　　 44 1699　　　　　16425　　　　 79833　　　　　　　 82 1704　　　　　14898　　　　 139452　　　　　　　90 1707　　　　　8343　　　　　63000　　　　　　　 88 1709　　　　　7905　　　　　93000　　　　　　　 92 1717　　　　　9636　　　　　99000　　　　　　　 91 1719　　　　　8064　　　　　96000　　　　　　　 92 1721　　　　　5439　　　　　132000　　　　　　　96 1723　　　　　8664　　　　　102000　　　　　　　92 1729　　　　　12951　　　　 480000　　　　　　　97 1731　　　　　12747　　　　 657000　　　　　　　98 1733　　　　　30000　　　　 105000　　　　　　　78 1735　　　　　2568　　　　　144000　　　　　　　98 1738　　　　　3360　　　　　120000　　　　　　　97 1747　　　　　7407　　　　　105000　　　　　　　93 1749　　　　　1845　　　　　90000　　　　　　　 97 1951　　　　　70476　　　　 412800　　　　　　　85 资源来源：Morse,"Chronicles",vol.1.p.307-313. 　　表4　　　　　　1760-1823年英国东印度公司对华白银输出 年份　　　　　　两　　　　　　　　年份　　　　　　两 1760　　　　　765414　　　　　　　1787　　　　　 1912320　　 1761　　　　　216000　　　　　　　1788　　　　　 2094878　　 1762　　　　　322410　　　　　　　1789　　　　　 1321920　　 1763　　　　　528690　　　　　　　1790　　　　　 2106041　　 1764　　　　　338781　　　　　　　1791　　　　　 172800　　 1765　　　　　1690479　　　　　　 1792　　　　　 518400　　 1766　　　　　1930593　　　　　　 1796　　　　　 120960　　 1767　　　　　620040　　　　　　　1797　　　　　 626965 1768　　　　　521427　　　　　　　1798　　　　　 1326830　 1769　　　　　489186　　　　　　　1799　　　　　 1623171　 1770　　　　　822044　　　　　　　1800　　　　　 421442　　 1771　　　　　879630　　　　　　　1801　　　　　 7792　　　 1772　　　　　574872　　　　　　　1803　　　　　 1376886 1773　　　　　81452　　　　　　　 1804　　　　　 795062 1776　　　　　394016　　　　　　　1815　　　　　 1048272 1777　　　　　230400　　　　　　　1816　　　　　 2452511 1778　　　　　90720　　　　　　　 1820　　　　　 1898863 1783　　　　　8460　　　　　　　　1823　　　　　 659998 1876　　　　　2062082 总计　33121032 资料来源：1760-1799年的数字见：Pritchard,P.399;1800-1823年的数字见：W.E Cheong,"Mandarins and Merchants,Jardine Mastheson & Co.a China Agency of the　Early　Nineteenth　Century", p. 19,Bangkok,1979. 　　1700—1753年间，英国东印度公司共有178艘船前往中国贸易。 我们已知其中的65艘船共载7099068两白银或每船平均携带白银109226两。〔33〕若以109226作为178艘英船每船携银的平均数，则在1700 —1753年，英船共运19440000两白银到中国。 　　18世纪中叶以后，英国东印度公司扩大对华的货物出口，主要是铅、锡和棉花，白银在总货值中的比例有所下降。然而，由于对华贸易，特别是茶叶贸易迅速增长， 白银输华的绝对量仍持续增加。　1758 —1762年，公司每年对华输出货物值174000两，白银219 000两。〔34〕1760—1770年，公司对华输出总值中，白银约占50％。到1795-1799年， 这一比例下降到13％。〔35〕但由于每年对华输出总值高达5373015两， 白银输出每年平均仍有739994两。 　　如果1754—1759年英人平均每年输华白银与1758-1762年相当。即每年219000两，则在1754-1759年间，英人共输1314000两白银到中国。通过以上推算，我们可估计，1700—1823年，英国东印度公司共输53875032两白银到中国。1823年以后，英人已无需再运白银前往中国了。荷兰人在18世纪也输出大量白银到中国。但在18世纪50年代以前，相对于其他西方人，荷人是唯一无需主要依靠白银来购买茶叶的。虽然荷印公司也曾从事过荷兰与广州的直接贸易。由于荷兰开拓了大片东方殖民地，拥有在中国市场上畅销的热带产品，如胡椒、锡、香料等。荷兰人坚持对华易货贸易的战略，以热带产品与中国帆船交换茶叶，这一战略在巴城中国帆船贸易时期似乎实行得相当成功。随着欧洲市场对茶叶需求迅速扩大，荷人拥有的胡椒之类热带产品在中国市场之外也相当畅销，因此，荷人不得不从欧洲或亚洲其他地方商馆调运白银到巴城，其中一部分用来购买茶叶。〔36〕从18世纪初到19世纪30年代，每年从荷兰运往巴城的白银多达6800000—7900000荷盾。〔37〕1728—1734年，有9艘荷船从荷兰直接驶往广州，其总货值为2533359荷盾，白银占96％。〔38〕1735年后，荷印公司决定放弃荷兰与中国间的直接贸易，改为每年从巴城派两艘船到广州，购货资本为每船30万荷盾，〔39〕其中部分资本用来在巴城购买胡椒等产品以便销入中国，换取茶叶。在18世纪30年代后期，荷人每年在广州销售胡椒约50万荷磅，在40年代，每年在广州销售胡椒达150—200万荷磅。在50年代的某些年份，胡椒销售额高达300万荷镑。〔40〕300万荷镑胡椒约值180000两，相当于荷人在广州购买的茶叶价值。由于三角贸易使荷人在巴城购买的茶叶费时较长，茶质也差，难以在欧洲市场上与其他西方公司竞争。1757年以后，荷印公司重开荷兰与中国之间的直航贸易。然而，正如其他西方公司一样，荷兰产品也无力在中国打开销路，因此公司决定，从荷兰出发的船只每艘携带30万荷盾的银元前往中国。〔41〕从此以后，荷人也象其他西方人一样，主要以白银购买中国茶叶。 表5　　1776－1788年间荷印公司运至广州的白银 　　　　　　　　　　　　　　　(单位:两) year　　　ship　　　 amount　　　year　　　ship　　 amount 1776　　　 4　　　　 444000　　　1780　　　4　　　　183000 1777　　　 4　　　　 153000　　　1786　　　5　　　　410000 1778　　　 4　　　　 393000　　　1787　　　4　　　　480000 1779　　　 4　　　　 348000　　　1788　　　4　　　　318000 按1两白银＝3.47荷盾换算 　　资料来源：庄国土“18世纪中荷海上茶叶贸易”。《海交史研究》1992年第一56页。 　　从表5可见，每艘到华荷船所携白银平均为82697两或286959荷盾，与公司董事会所决定的每船30万荷盾白银基本相当。1757—94年，共有135艘荷船到达广州，如每船平均携银82697两，共携银11164095 两。1735—1756年，从巴城共派到广州85艘船，如各船的30万荷盾投资中货物与白银各占一半，则这85艘荷船共带3674380两白银到中国。 若以上推算成立，加上1728—1794年9艘荷船从荷兰携带702855两白银到中国，1728—1794年，荷船可能携带15541330 两白银前往中国。 在1720 —1795年间，荷船从欧洲运送63442651两白银到亚洲，其中四分之一流入中国。同期购买的中国商品价值33717549两，近一半中国商品的货值是以白银支付。 　　表6　1720-1795年荷船从中国购买商品货值及从欧洲运往 亚洲的白银数量(单位:千荷盾) 年份　　　　　　　　　中国货值　　　　　　　　　运往亚洲白银 1720-1730　　　　　　　 300　　　　　　　　　　　8000 1730-1740　　　　　　　 4800　　　　　　　　　　 16800 1740-1750　　　　　　　 11500　　　　　　　　　　13900 1750-1760　　　　　　　 18300　　　　　　　　　　23600 1760-1770　　　　　　　 24800　　　　　　　　　　37900 1770-1780　　　　　　　 24400　　　　　　　　　　35900 1780-1790　　　　　　　 26300　　　　　　　　　　40000 1790-1795　　　　　　　 6600　　　　　　　　　　 13400 总计　　　　　117000=33717549 (两)　　　220146=63442651(两) 资料来源：Gaastra,p.135.147。 表7　欧洲船只所携带白银与茶叶数量比较（单位：茶：担，银：箱） 　　　　 英国　　　　　法国　　　　　丹麦　　　　　瑞典 年份　船　茶叶　银　 船　茶叶　银　船　茶叶　银　船 茶叶　银 1776　8　41820　150　5　42893　132　3　18730 80　2　22868 70 1777　9　49962　77　 7　27332　128　2　15737 31　2　21387 65 1780　12 69445　　　　　　　　　　　3　17560 96　3　30817 2 1781　　　　　　　　　　　　　　　　3　30889 90　2　30100 55 1782　13 92130　3　　8　31735　195　3　24030 94　3　36592 218 1786　29 157116 716　　　　　　　　 2　15190 59 1787　29 82150　664　3　12967　238　2　19980 149 2　21682 129 1788　26 141218 728 总计 126 6338392338 23 114926 693 18 142116 599 16 82853 616 资料来源：Morse,vol,2. 　　其他欧洲对华贸易公司，如法国、丹麦、瑞典等公司，并未象英人、荷人那样拥有热带产品的来源地，他们的对华贸易自始自终建立在输出白银的基础上。此外，他们的对华贸易船舶比英船更大，每船携入中国的白银和运出的中国货物更多。 　　由上表可见，在1776—78年期间，法国船每艘平均携银90000两，运出茶叶4997担。丹麦船每艘携银100000两，运出茶叶7895担。瑞典船每艘携银约110000两，运出茶叶11428担。英国船所携白银55500两，运出茶叶5030 担。 以法船所运的中国货物中茶叶数量较少。 在1719-1799年间，除荷船之外，其他欧洲大陆国家共派船466艘到中国，〔42〕欧洲大陆国家船只与荷兰船吨位相当，如果我们估计，其他欧洲大陆国家的船只所携白银数量与荷兰船只相当，即每船载82697两白银到中国，〔43〕466艘欧洲大陆国家船只运到中国的白银达38536802两。19世纪以后，这些欧洲大陆船多利用英人的期票汇兑机构，在广州以伦敦汇票结算，基本上不再运白银到中国。 　　表8　　　 美船输入中国货值与白银数量（千银元） 年份 总货值 白银数 白银所占比例年份 总货值 白银数　白银所占比 例 1805 3842　 2902　　　 76　　　1824　5301　 4464　　 84 1806 5127　 4176　　　 81　　　1825　5570　 4523　　 81 1807 4294　 2895　　　 67　　　1826　2567　 1653　　 64 1808 3476　 3032　　　 87　　　1827　3864　 2525　　 65　　　 1809 808　　70　　　　 0.8　　 1828　4481　 456　　　10　　　 1810 5715　 4723　　　 83　　　1829　1355　 602　　　44　　　 1811 2973　 2330　　　 78　　　1829　1355　 602　　　44　　　 1812 2771　 1875　　　 68　　　1830　742　　80　　　 11　　　 1813 1453　 616　　　　42　　　1831　1291　 367　　　28 1815 572　　-　　　　　-　　　 1832　1261　 452　　　36　　　 1816 4220　 1922　　　 46　　　1833　1434　 290　　　20　　　 1817 5703　 4545　　　 80　　　1834　1010　 376　　　38　　　 1818 6777　 5601　　　 83　　　1835　1869　 1392　　 74 1819 9057　 7414　　　 82　　　1836　1194　 414　　　35　　　 1820 8173　 6297　　　 77　　　1837　631　　155　　　25　　　 1821 4291　 3391　　　 79　　　1838　1517　 729　　　48　　　 1822 5935　 5075　　　 86　　　1839　1534　 993　　　65 1823 4636　 3584　　　 77　　　1840　1010　 477　　　47 总计 80395 资料来源：1805-1815年的总货值数字见：Dulles,p.210;1805-1815 年的白银数字见：Morse,vol,4,p.386:1816-1840年的数字见：Yan-Ping Hao,p.23〔44〕. 表9　西属美洲白银经欧洲流到东方的白银(单位:百万银元) 年份　西属美洲白银产量　　运抵欧洲数量　　经欧洲运到东方数量 1550　　 3　　　　　　　　　 3　　　　　　　(2-3) 1600　　 11-14　　　　　　　 10　　　　　　 4.4 1650　　 10-13　　　　　　　 8-9　　　　　　6 1700　　 12　　　　　　　　　10-12　　　　　8.5 1750　　 18-20　　　　　　　 18-25　　　　　12.2 1780　　 22　　　　　　　　　18-20　　　　　14.7 1800　　 30　　　　　　　　　23-25　　　　　18 资料来源：Artur Attman,"America Bullion in the European W orld Ttrade,1600-1800", p.33.Goteborg,1986. 　　虽然美国商船迟至1784年才到中国，但不久之后，他们已成为中国第二大茶叶买主和最大的白银供应者。在中美贸易初期，美商提供的大量洋参与皮毛在中国销路颇佳，其货值足以支付所购买的中国商品的货值，19世纪初以后，美商的皮毛来源逐渐枯竭，其在广州的皮毛市场也受到英人的激烈竞争，白银成为美国支撑对华贸易主要手段。美船在欧洲购买制成品销往拉丁美洲，换取白银后，绕南美合恩角前往广州购买茶叶、丝绸和瓷器。在1805—1840年间，美商共运61484400两白银到广州，每年平均1607899两。 　　根据以上估算，在1700—1840年间，从欧洲运往中国和美国人运往中国的白银约17000万两。〔45〕 　　欧人和美人输华的白银都来自西属美洲。美洲白银生产集中于两个地区，即上秘鲁（Upper Peru，现玻利维亚）和新西班牙（现墨西哥）。从16世纪70年代到17世纪30年代，秘鲁所产白银占西班牙属美洲输出白银总量的65％。〔46 〕1581 —1600 年， 仅是上秘鲁的波多士银矿（Potosi）每年就生产白银254吨，约占全世界产量的60％。18 世纪初以后，黑西哥成为世界最大的白银产地。1803年，黑西哥所产白银占全美洲的67％。〔47〕从18世纪以后，80—90％的美洲白银都由西班牙的“银船”运往欧洲。由于欧亚贸易的迅速扩大，从美洲输往欧洲的白银大部分又转输到东方。研究美洲白银流通史的著名学家威尔逊教授（Charl es Wilson）指出，“毫无疑问，在相当长的历史时期，欧洲出口的白银至少与其接受的白银一样多。”〔48〕 　　欧洲对华贸易，特别是茶叶贸易的迅速发展导致西班牙银元大量持续流入中国，银元在中国，特别是在沿海地区，越来越多地取代银块作为通货使用。广州的商务交易主要用西班牙银元结算。美洲白银持续流入欧洲成为欧人对华贸易的基础。然而，西属美洲的白银产量与迅速增长的西方对华贸易所需的银元数量并不同步增长。由于很多银矿枯竭，从1790年以后，美洲白银产量开始下降。1811年，西属美洲爆发独立革命战争。这场持续15年的革命战争摧毁了很多银矿，美洲的白银产量大为减少。 　　表10　　　　　　　　　　　　　　1650-1829年美洲白银产量 年份　　　　　　产银量(银元) 　　　　　　1650　　　　　　 10-13000000 　　　　　　1700　　　　　　 12000000 　　　　　　1750　　　　　　 18-20000000 　　　　　　1780　　　　　　 22000000 　　　 1790-99(平均每年)　　　23716784 　　　　　　1800-09　　　　　22147572 　　　　　　1810-19　　　　　11981312 1820-29　　　　　9683792 资料来源：Attman,P.33:W,E. Choeng,"Trade and Finance in China:1784-1834",p.49. 　　另一方面，欧人的殖民扩张活动的费用也增加了白银的消耗。1784年以后的20年间，英人在印度扩张直接统治地盘，在美索尔（Mysore）以及和马哈拉特（Maharattes）的战争使英属印度政府财政支出，对现金需求愈为迫切。〔49〕1805年，英国东印度公司停止从伦敦运送白银到广州。白银的短缺使其他欧洲国家逐渐退出对华贸易，将地盘留给英国人和美国人。因为前者在19世纪初以后找到了以鸦片取代白银作为对华贸易的支柱，而后者除部份鸦片贸易外，依靠他们与西属美洲革命者的友谊，在西属美洲独立战争期间及以后仍可获得白银。 　　　　　　三、鸦片：取代白银交换茶叶 　　就如其他麻醉品如吗啡、海洛因一样，鸦片也是罂粟属植物果实（Papaver Somniferum）的制成品。鸦片种植的起源时间和地区尚未确定，但在欧洲出现之前很久，就已在中东种植。古埃及人保存了最早有关鸦片的记载：6000多年以前中东的苏美尔人（Sumerian）就已种植罂粟花作为观赏之用。公元一世纪，鸦片经希腊传入欧洲大陆。在小亚细亚，种植鸦片已成为一种行业。〔50〕在中世纪，作为东西方贸易中介的阿拉伯商人将鸦片种植及其功能的知识传遍东方各个角落。鸦片于唐代经阿拉伯商人传入中国。中文“阿芙蓉”，“鸦片”，“芙蓉”等名称即源于阿拉伯语“Afyun”。在西方向中国的商务扩张过程中， 葡萄牙人最先将鸦片作为商品输入中国。葡人以澳门为基地，将印度麻洼产的鸦片运入广州，葡人对华鸦片输出规模尚小，在1767年以前，每年输入中国约200箱。〔51〕可以说在英人于18世纪60年代开始其鸦片贸易之前，中国稍具规模的鸦片贸易尚不存在。 　　18世纪60年代以后，英国对华进出口贸易迅速扩大，贸易逆差也日趋严重。1765—1766年度。英国东印度公司从中国输入的商品是对华出口商品值的302％。在1775—1776年间，这一比值是256％。英国国会通过替代税法后的1785—1786年度，从中国进口的商品值（主要是茶叶）比对华出口的商品多328％。〔52〕尽管其间英人不断输入白银， 但仍不足以弥补迅速扩大的中国商品进口造成的贸易逆差，导致公司在广州资金周转屡屡发生困难。1784年公司在广州的财库尚有214121两白银的盈余， 到第二年， 就出现了222766 两的赤字。 1786 年， 赤字高达864307两。1787年，更达904308两。〔53〕为了平衡茶叶贸易造成的巨额逆差，公司不惜采取任何手段，无论其合乎道德与否。从英属孟加拉运送鸦片到中国的计划最先由英国东印度公司的高级职员华生上校（Col onel Watson）提交给公司的加尔各答董事会，并得到该董事会成员，公司重要官员惠勒（Wheeler）的支持。 该计划的初衷原为增加税收以弥补英属印度政府的财政。〔54〕由于公司的广州财库日益支拙，公司驻广州监理委员会（Supercargos）要求英属印度总督给予财政援助。其具体作法是：英属印度政府鸦片批发给有鸦片特许经营权的散商，这些散商在广州出售鸦片后将收入纳入公司的广州财库，广州财库支付散商伦敦汇票，后者可于英国将汇票兑换成现金。〔55〕英属印度总督和公司董事会接受了这个计划，东印度公司专门成立鸦片事务局（OpiumCorporation），垄断印度鸦片生产和出口。 　　麻洼（Malwa），比哈尔（Behar）和比纳莱斯（Benares ）是印度主要的鸦片产地。比哈尔和比纳莱斯处于英国印度政府的直接管辖地，因此英人较容易地建立起一套鸦片强迫种植制度。公司每年丈量种植鸦片的土地，确定其地界，再通过中介人和居住在鸦片种植区域的农民签订。根据合同，鸦片种植者可得到公司的预付款，收成时再将产品以合同确定的价格卖给公司。如当地农民未和公司签订合同就擅自种植和出售鸦片，其财产就立即被没收。〔56〕农民交付公司的粗鸦片尚需在公司专设的鸦片工厂里精炼、干燥、称重、装箱，每箱约重140英磅。〔57〕强迫种植制度使公司仅以每箱300卢比的价格得到鸦片。〔58 〕这两个地区所产的绝大部分鸦片都沿冈吉斯河（Ganges）运到加尔各答港，以便出口到中国。1779年，鸦片在广州的售价每箱为500—600银元，三倍于其最初的价格。〔59〕鸦片运销中国原由公司船只进行。由于中国政府于1800年明令公司的广州监理会，禁止他们输入鸦片，公司船只进行。由于中国政府于1800年明令公司的广州监理会，禁止他们输入鸦片，公司船只遂不再直接经营鸦片在中国的运销。转而在加尔各答拍卖给向公司申请到鸦片经营特许权的散商，由他们具体经营运销鸦片往中国。〔60〕麻洼则在印度土邦政府的管辖下，在其境内，鸦片就如稻米和棉花一样，可以随意种植与买卖。麻洼鸦片少部份由葡人运至葡属狄莫恩（Demaun）港出口中国，大部份由当地人运至孟买出口。孟买为麻洼鸦片的主要集散地，距麻洼约400—500英里，从麻洼到孟买须经过英属政府的直接管辖地。公司在其管辖地实行一种“鸦片转运税”缺席制度（Transitaduty），每箱鸦片过境需付200—400卢比。通过强迫种植和“转运税”制度，英国东印度公司不但基本上垄断了印度的鸦片生产和运销，而且也解决了在广州的金融问题：印度鸦片在中国销售的收入用于代替白银，支付购买茶叶的款项。 　　在18世纪最后十年中，每年从印度销往中国的鸦片约为2000箱。〔61〕1800年以后，每年输入中国约4000箱。1822年以后，英人加速对华鸦片输出，当年输华鸦片7773箱。1832年达21605箱，到1838 年更高达到40000箱。 　　美国商人也不择手段地为弥补其对华贸易逆差及与英国人竞争而努力，虽然美船在世界各个角落寻求能在中国销售的产品以便购买高利润的中国商品，但仍无法获得足够的商品来代替白银以平衡对华贸易。当美国商人获悉可带来巨额利润的鸦片后，也毫不犹豫地加入对华鸦片输出。印度是鸦片的主要产地，但却被其对手英国人牢牢控制，美国人因此转向土耳其的士麦那（Smyrna）——其地所产鸦片虽质量稍次，但仍为中国瘾君子所接受。在英国东印度公司于1834年解除对鸦片运销的垄断之前，是美国人获得鸦片的唯一地方。美人何时开始对华输出鸦片尚不清楚，但至少不迟于1805年。当年三艘美船从士麦那携带120 箱鸦片前往中国。〔62〕两年以后，英国东印度公司已警觉美国人在鸦片贸易上的竞争。〔63〕1805—1808年，　美船每年从土耳其运出的鸦片不少于 200箱。1816年，美船“狮子号”（Lion）携带11万银元和60箱鸦片来到广州。〔64〕1817年，土耳其出口的鸦片高达1900箱，次年的数量更多，主要为美人贩运。〔65〕由于英人垄断了鸦片主要产地，美人输华鸦片数量远远落在英人之后。1818—1833年，美人总共输入中国的鸦片价值4925997银元，平均每年307875元，只相当于对华出口的10％，而同期英人输入中国的鸦片价值104302948银元，平均每年6518934元，〔66 〕等于东印度公司从中国的全部出口商品总值。〔67〕 表11 1817-1833年英国东印度公司每年平均输华商品总值（单位：两） 年份　　　　毛织品　　　　　金属　　　　　　棉花　　　　总计 1717-19　　 1951267　　　　110805　　　　4527211　　 6589283 1720-24　　 2042102　　　　134156　　　　2958249　　 5134507 1825-29　　 1903266　　　　202091　　　　4307677　　 6413034 1830-33　　 1584940　　　　109255　　　　4097030　　 5791228 资料来源：Morse,vol.2-4； 严仲平《中国近代经济史统计资料》第11页，北京，1955年版。 　　1800—1810年间，英人和美人运往中国的鸦片平均每年4016箱。在1810—1820年间，平磕晡?494箱，比上一个十年略有增长。1824年输入中国的鸦片第一次超过了一万箱，达12434箱。1832年以后， 每年超过2万箱，到1838年，更高达40200箱。 　　表12　　　　　　　　　　 1795-1840年输入中国的鸦片数量 年份　　　　　　　印度鸦片　　　　土耳其鸦片　　　总计 1800　　　　　　　 4570　　　　　　　　　　　　　4570 1801　　　　　　　 3947　　　　　　　　　　　　　3974 1802　　　　　　　 3292　　　　　　　　　　　　　3292 1803　　　　　　　 2840　　　　　　　　　　　　　2840 1804　　　　　　　 3159　　　　　　　　　　　　　3159 1805　　　　　　　 3836　　　　　　　102　　　　 3908 1806　　　　　　　 4126　　　　　　　180　　　　 4306 1807　　　　　　　 4208　　　　　　　150　　　　 4359 1808　　　　　　　 4208　　　　　　　　　　　　　4208 1809　　　　　　　 4191　　　　　　　32　　　　　4593 1810　　　　　　　 4968　　　　　　　　　　　　　4968 1811　　　　　　　 4891　　　　　　　 200　　　　5091 1812　　　　　　　 4966　　　　　　　 100　　　　5066　　　 1813　　　　　　　 4769　　　　　　　　　　　　　4769　　　 1814　　　　　　　 3673　　　　　　　　　　　　　3673　　　 1815　　　　　　　 4230　　　　　　　　　　　　　4310 1816　　　　　　　 4616　　　　　　　 488　　　　5106　　　 1817　　　　　　　 3692　　　　　　　 488　　　　4140 1818　　　　　　　 3552　　　　　　　 807　　　　4359　　　 1819　　　　　　　 4006　　　　　　　 180　　　　4186 1820　　　　　　　 4244　　　　　　　　　　　　　4244　　　 1821　　　　　　　 557　　　　　　　　388　　　　5959　　　 1822　　　　　　　 7743　　　　　　　　　　　　　7743　　　 1823　　　　　　　 8875　　　　　　　 140　　　　9035　　　 1824　　　　　　　 12023　　　　　　　411　　　　12434　　 1825　　　　　　　 9373　　　　　　　　　　　　　9373 1826　　　　　　　 12175　　　　　　　 56　　　　12231 1827　　　　　　　 11154　　　　　　　　　　　　 11154 1828　　　　　　　 12612　　　　　　　 1256　　　13868 1829　　　　　　　 15542　　　　　　　 715　　　 16257 1830　　　　　　　 18528　　　　　　　 1428　　　19956 1831　　　　　　　 16148　　　　　　　 402　　　 16550 1832　　　　　　　 21605　　　　　　　 380　　　 21985 1833　　　　　　　 19523　　　　　　　 963　　　 20486 1834　　　　　　　 21885　　　　　　　　　　　　 21885 1835　　　　　　　 30202　　　　　　　　　　　　 30202 1836　　　　　　　 34033　　　　　　　 743　　　 34776 1837　　　　　　　 34373　　　　　　　　　　　　 34373 1838　　　　　　　 40200　　　　　　　　　　　　 40200 资料来源：More,"The International Relations　of　the　Chinese Empire",vol,1.p.238-240 表13　　　　　　　　　　英国东印度公司从广州运出白银数量 年份　　　　　　　　白银数量　　　　　　　　　运抵地 1807　　　　　　　 2431000　　　　　　　　　　 加尔各答 1808　　　　　　　 1342600　　　　　　　　　　 孟加拉 1809　　　　　　　 1126553　　　　　　　　　孟加拉·马达拉斯 1810　　　　　　　 926976　　　　　　　　　　　　英国 1811　　　　　　　 834253　　　　　　　　　　　　英国 1818　　　　　　　 288000　　　　　　　　　　 加尔各答 1830　　　　　　　 1375874　　　　　　　　　　 英国 1831　　　　　　　 845249　　　　　　　　　　　英国 1832　　　　　　　 976362　　　　　　　　　　　欧洲 资料来源：Morse,Vol,3.p.54.100-101,131,157,331,vol.4.p.233,153,324. 表14　　1817-1834年英国散商从广州输出白银数量（单位：两） 年份　　　白银数量　　　　　　年份　　　　　白银数量 1817　　　2822400　　　　　　1826　　　　　 2939760 1818　　　1936080　　　　　　1827　　　　　 4388400 1819　　　619920　　　　　　 1828　　　　　 3386160 1820　　 356400　　　　　　　1829　　　　　 4792320 1821　　 346320　　　　　　　1830　　　　　 3372480 1822　　 168480　　　　　　　1831　　　　　 2048400 1823　　 1885680　　　　　　 1832　　　　　 2761200 1824　　 1254960　　　　　　 1833　　　　　 4735440 1825 3125520 1826 资料来源：Morse,Vol.3-4:Greenberg.p.218。 　　根据马士的统计，1800—1838年，输入中国的鸦片达422676箱，每箱平均价约750银元。〔68〕18世纪最后十年共有20000箱鸦片输入中国。因此，从1790—1838年，输入中国的鸦片价值239045040两。 　　对于美国人，鸦片贸易收入可部份取代用于购买中国商品的白银。1827年以后，美人加紧对华输出鸦片。输华的白银随之剧减。1821-1830年十年中尽管中美贸易有所扩大，输华白银则仅有4064400两，只相当于，前十年的21.5％。 　　对于英国人，对华鸦片输出使他们平衡了50多年以来持续的对华贸易逆差，再也无需运送白银到中国。相反的是鸦片贸易的收入不但扭转了对华商品贸易逆差，还有大量盈余可换成白银运出中国，正如当时一位美国商人抱怨：“鸦片贸易不但使英人有足够的钱购买茶叶，而且使他们能把美国人运到中国的白银运回英国。”〔69〕1807年，英属印度总督指示孟买、马德拉斯槟榔的英国殖民地首脑，原先各地准备运往中国的白银都改运加尔各答，因为公司广州监委会已有足够财力应付交易。当年，从广州运抵加尔各答的白银有2431000两。〔70〕此后公司不断从广州运出白银。 　　从1812年以后，公司为英国散商提供汇票服务，以转移其鸦片利润，运送盈余白银的事务主要由散商进行。 　　对于中国、鸦片非法输入导致严重的后果。首先是对人民身心、财产和社会安全的损害。19世纪初以后的30年间，吸食鸦片恶习从沿海迅速扩展到内地，从城镇到乡村，从士农工商到达官贵人，无处不在。“一经嗜烟，刻不可离，中人之家往往破产。”〔71〕由此激发的罪案