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土豆饼的做法

2012-07-06 1页 doc 19KB 15阅读

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土豆饼的做法土豆饼的做法: 1、 主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 2、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 4、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 5、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 6、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 ...
土豆饼的做法
土豆饼的做法: 1、 主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 2、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 4、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 5、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 6、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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