为了正常的体验网站,请在浏览器设置里面开启Javascript功能!

土豆炖鸡腿的做法

2012-07-07 2页 doc 50KB 19阅读

用户头像

is_405606

暂无简介

举报
土豆炖鸡腿的做法土豆炖鸡腿的做法   土豆炖鸡腿是一款地道的家常菜,好吃而又营养丰富。土豆炖鸡腿的做法很简单,现将我所了解的两种做法介绍如下,供参考。希望各位姐妹能创造出更好吃的土豆炖鸡腿。   土豆炖鸡腿一:   原料:鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。   做法:土豆去皮后,切成滚刀状;鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块;烧至将干时,放入青椒块,以及盐...
土豆炖鸡腿的做法
土豆炖鸡腿的做法   土豆炖鸡腿是一款地道的家常菜,好吃而又营养丰富。土豆炖鸡腿的做法很简单,现将我所了解的两种做法介绍如下,供参考。希望各位姐妹能创造出更好吃的土豆炖鸡腿。   土豆炖鸡腿一:   原料:鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。   做法:土豆去皮后,切成滚刀状;鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块;烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。   土豆炖鸡腿二:   原料:鸡腿3个,土豆2个,莲藕2节,葱段,姜片,大蒜,辣椒,盐,糖,酱油,鸡精各适量。   做法:首先开水焯鸡腿块,然后,热油锅中放糖,熬出糖色,放入已经焯好的鸡块,翻炒,注意不要胡锅。加入所有辅料,加调料,再翻炒。加入水,大火烧开之后,小火炖25-30分钟。放入土豆和莲藕,大火烧开,小火炖15分钟,加入鸡精,就可以起锅了。   制作要领:土豆的淀粉很多,所以此道菜收汁后,滋味浓厚;鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位,所以不需要煮太久;适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养。
/
本文档为【土豆炖鸡腿的做法】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。 本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。 网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。

历史搜索

    清空历史搜索