大学语文之吃饭

null吃 饭吃 饭钱钟书吃 饭吃 饭退出教学目的教学目的了解钱钟书其人及其创作。 了解作者对社会人生等现象和问题的看法。返回教学重点教学重点 作品所揭露的世态人心和作者所现的机智隽永风格。返回作者简介作者简介 钱钟书（1910—1998），字默存，号槐聚，曾用笔名中书君。江苏无锡人。中国现代著名学者、小说家。 1933年清华大学外文系毕业。1935年与作家、翻译家杨绛结婚，然后同赴英国留学。在牛津大学英国语文系攻读两年，又到法国巴黎大学进修法国文学一年，于1938年归国。先后担任过西南联大外文系教授、湖南兰田师范学院英语系主任、上海暨南大学外语系教授、中央图书馆英文总纂、清华大学外文系教授等。1953年起，任文学研究所（原属北京大学、后属中国科学院哲学社会科学学部、现属中国社会科学院）研究员，1982年任中国社会科学院副院长。著有长篇小说《围城》，短篇小说集《人·兽·鬼》，散文集《写在人生边上》，学术著作《谈艺录》、《管锥编》、《宋诗选注》等。他的小说和散文都具有机智隽永的独特风格，其学术论著在国内外学术界享有很高声誉。返回背景简介背景简介 本文选自散文集《写在人生边上》。1982年，钱钟书在《〈写在人生边上〉和〈人·兽·鬼〉重印本序》中说：“《写在人生边上》是四十年前写的，《人·兽·鬼》是三十六、七年前写的。那时候，我对自己的生命还没有愈来愈逼窄的边缘感觉，对人、兽、鬼等事物的区别还有非辩证的机械看法。”从对自己作品事后反思的这番话来看，钱钟书在写作散文的当时，并未有“人生边上”的生命边缘化感觉，相反，他是充满生命与思想的朝气的，是持有积极入世、干预现实的人生态度的。他当时才三十岁出头，正处于人生的“中心”位置。《吃饭》体现了他纵横捭阖、针砭时事的青春年岁的朝气与才华。返回内容述评内容述评 作者是借“吃饭”为题发表议论。作者的意趣其实不在“吃饭”本身，不是就吃论吃，而是巧借“吃饭”为由头，通过各种灵感式的联想和比喻，发表他对社会人生诸种现象和问题的观点。 全文分四个自然段。第一自然段的核心命题是：“名义上最主要的东西，其实往往是附属品。”这是哲学上名与实的问题，也揭示了现象与本质的矛盾。 第二段的核心命题有两个。一是“人类所有的创造和活动(包括写文章在内)，不仅表示头脑的充实，并且证明肠胃的空虚”。其意是人类的创造活动源于人类生存的压力，人类的生存问题首推解决吃饭问题。第二个命题与此相关，即社会是由两种人组成的，他们有不同的人生观。 第三自然段的核心命题是“和谐”，即“完美的人格”。 最后一段的命题是“吃饭还有许多社交的功用”。 本文由“吃饭”而引发的议题广泛，涉及社会人情世态诸相，在针砭时弊中闪烁着活泼的思想和智慧的光芒。返回艺术赏析艺术赏析 巧设陌生化的比喻是本文最显著的艺术特色。钱钟书作为学者，对比喻深有研究。追求比喻的新奇性与意外感，注重引发读者的陌生化和长久的审美感觉，是钱钟书比喻理论的精髓，也是他希望达到的艺术效果。本文中，“吃饭有时很像结婚”，“一碗好菜仿佛一支乐曲”，“整个人世间好比是做菜的厨房”等比喻，就具有出奇制胜的陌生化审美效果。 本文的另一特点是广征博引，侃侃而谈，让读者感受到知识和智慧的魅力。从现实生活的人情世态到抽象的人生观理论，从古希腊的柏拉图、古罗马的波西蔼斯到中国古代的伊尹和老子，从政治到经济，从音乐到烹调，作者似乎信手拈来，但处处涉笔成趣。这不是“掉书袋”和做“死学问”，而是古今中外思想的碰撞与汇通结出的智慧成果。同时，这也显示出钱钟书任性而发、洒脱自然的个性特征。返回思考与练习思考与练习 一、 “我们吃了人家的饭该有多少天不在背后说主人的坏话，时间的长短按照饭菜的质量而定；所以做人应当多多请客吃饭，并且吃好饭，以增进朋友的感情，减少仇敌的毁谤。”试就文中的这一番议论，结合时弊进行分析。 二、 有人说钱钟书是那种“含笑谈真理的人”，请以本文为例，体会作者这种别具一格的散文风格。返回相关链接相关链接相关评论 作者介绍 主要作品 作者逸事返回相关评论相关评论 “钱钟书的散文不多，但几乎每篇都可成为传世的经典之作。钱文的字里行间有一种独到的老辣，在不动声色的语句背后每每透出幽默诙谐，而在幽默诙谐背后常常又闪烁出智慧的寒光。《吃饭》就是这样一篇随笔式的散文，作者似乎是娓娓道来，侃侃而谈，语气是调侃而随意的，但目光却是冷峻而深邃的。”“全文神侃吃饭，居然在闲聊之中，将那些本来装点得美好、甚至有点神圣的东西，诸如政治家的主张、婚姻择偶的动机、人际交往的准则、风流雅士的宴集等等尽情揶揄了一通。”（陈菡蓉《〈吃饭〉鉴赏》） 《〈围城〉：中国现当代文学中的一部伪经》中有“自伤其类的比喻”一节，文中说：“为了能让大家能够把那些博大学问和高深主题咽几分下去，钱先生可谓是下足了功夫，做足了戏。把一支笔耍得神出鬼没，惊才绝艳。嬉笑怒骂兼之插科打诨，抛将出一长串儿一长串儿让人笑得透不过气也读得透不过气的比喻，星星点点，密密麻麻。就比喻的密度而言，恐怕没有第二部书能与之相比。全书九章共用了七百多条比喻，简直是步步为营。这大量比喻素来被认为是字字珠玑的绝妙好辞。《围城》中妙喻好喻的确俯拾皆是，但也并非十全十美。比喻的过多过密有时反成羁绊，影响了叙事的顺畅。而有些比喻更是不必要的罗嗦，有过火强笑之感。”（孙珺《〈围城〉：中国现当代文学中的一部伪经》）相关评论相关评论 钱先生的治学特点是贯通中西、古今互见的，融汇多种学科知识，探幽入微，钩玄提要，在当代学术界自成一家。因其多方面的成就，被誉为文化昆仑。60年来，钱钟书先生致力于人文社会科学研究，淡泊名利，甘愿寂寞，辛勤研究，饮誉海内外，为国家和民族做出了卓越贡献，培养了几代学人，是中国的宝贵财富。返回作者介绍作者介绍 钱钟书出生于诗书世家，自幼受到传统经史方面的教育，中学时擅长中文、英文，却在数学等理科上成绩极差。报考清华大学时，数学仅得15分，但因国文、英文成绩突出，其中英文更是获得满分，于1929年被清华大学外文系破格录取。在这一时期，他刻苦学习，广泛接触世界各国的文化学术成果。1933年大学毕业。1935年和作家、翻译家杨绛结婚。同年考取公费留学生资格，在牛津大学英文系攻读两年，又到法国巴黎大学进修法国文学一年，于1938年回国。曾先后在多所大学任教。 作者介绍作者介绍 钱钟书从小就聪明过人，但他的天赋主要表现在文学上。他喜欢随心所欲地自由发挥，特别不愿意按部就班地逻辑推理，因此对数、理、化等课程深恶痛绝。钱钟书进入中学读书后逐渐喜欢上了英语。钱钟书所在的中学是美国圣公会办的教会学校，大部分课程都是用英文讲授。他的英语成绩很好，但是他从不上英语课，也不看英语教科书，上课也不记笔记，而是低头看外文原版小说。因此，他的英文几乎完全靠自学，充分表现了他卓异的语言天赋。尽管学习成绩很好，但在生活方面，钱钟书确实有点“痴气”。比如，他总分不清东西南北，一出门就分不清方向；穿衣服不是前后颠倒，便是内外不分。最出洋相的是上体育课，作为领队，他的英语口令喊得相当宏亮、准确，但他自己却左右不分，不知道该怎么办。口令喊对了，自己却糊里糊涂不会站，常常闹得全班哄堂大笑，自己却莫名其妙。聪明过人却又时常“糊涂”，这就是叫人难以捉摸的钱钟书。 作者介绍作者介绍 钱钟书当年考清华的时候，年仅19岁，其考试成绩中，英语、文学俱佳，然而数学却才只得了15分，清华校长罗家轮因为爱才，破格录取了他，钱钟书也果然不负罗校长的器重，他在清华园学习期间，其心理学、英文、中国古代文学成绩特别优异。概括来说，钱钟书的文学才能来自两个方面，一方面得力于自己的先天素质，另一方面则是自己超乎常人的勤奋。钱钟书记忆力惊人，可谓过目不忘，而他泡图书馆之勤之久也是罕有人至，并且他看书时有个怪癖，喜欢用又黑又粗的铅笔画下佳句，并在书旁写下评语，清华藏书中的画线和评语大都出自此君之手笔。 作者介绍作者介绍 钱钟书的天才首先表现在他具有过目不忘的记忆力。说起他的记忆力之惊人，在现代中国学者中，除了已去世多年的史学大师陈寅恪外，恐伯还没有第二人能和他相比。国外的学者说钱钟书具有“照相机式”的记忆力，一点也不夸张。在进入小学读书识字之前，钱钟书已读了《西游记》、《水浒传》、《三国演义》、《聊斋志异》以及《七侠五义》、《说唐》等古代小说。钱钟书读书过目不忘，任人从书中随便抽出一段来考他，他都能不假思索、流畅无碍地背出来，连书中好汉所使兵器的斤两都背得出来。作者介绍作者介绍 1933年钱钟书从清华外文系毕业，校长亲自告诉他要破格录取他留校，陈福田、吴宓等教授都去做他的工作，想挽留他，希望他进研究院继续研究英国文学，为新成立的西洋文学研究所增加光彩，可他一口拒绝道：整个清华没有一个教授有资格充当钱某人的导师。其率真狂傲可见一斑。 作者介绍作者介绍 钱钟书先生作为著名的作家和学者，成就举世瞩目。晚年的钱钟书闭门谢客，淡泊名利，其高风亮节为世人所称道。有位外国记者曾说，他来中国有两个愿望：一是看万里长城，二是看钱钟书。他把钱钟书看成了中国文化的象征。还有一个外国记者因为看了钱钟书的《围城》，想去采访钱钟书。他打了很多次电话，终于找到了钱钟书。钱钟书在电话里拒绝了采访的请求，并说：“假如你吃了一个鸡蛋觉得不错，又何必要认识那个下蛋的鸡呢？”中央电视台开辟了一个面对大众的颇受欢迎的《东方之子》栏目，许多人拚死往里钻，以一展“风采”为荣，但当节目制作人员试图去采访钱钟书时，却遭到了他坚决的拒绝。美国一所著名的大学想邀请他去讲学，时间是半年，两周讲一次，一次40分钟，合起来大约是8个小时的时间，而给予的报酬是16万美元，但钱钟书丝毫不为所动。还有人在巴黎的《世界报》上著文称：中国有资格荣膺诺贝尔文学奖的，非钱钟书莫属。钱钟书对这个评价不但不表示接受，反而在《光明日报》上写文章质疑诺贝尔文学奖的公正性。 作者介绍作者介绍 1998年12月19日上午7时38分，钱钟书先生因病在北京逝世，享年88岁。按照钱钟书先生遗愿，先生后事一切从简，遗体由两三个亲人送别就行了，不举行任何悼念仪式，不保留骨灰，并恳辞花篮、花圈。火化当天，在现场送行的，始终只有20多个人，包括钱钟书的女婿、外孙、外孙女，他的学生，以及学生的学生，一些朋友。还有一些人是听说后自愿赶来的。钱钟书的遗孀、著名学者杨绛把一小朵紫色的勿忘我和白玫瑰放在钱钟书的身体上。火化间的门关上时，别人劝她离开，她说：“不，我要再站两分钟。”她眼睛里隐隐有泪花。钱钟书的遗体火化后，根据他生前的意愿，骨灰就近抛洒。 返回主要作品主要作品 1941 《写在人生边上》（散文集，开明书店1941年12月出版） 1945 《猫》（《文艺复兴》1月10日）；《人·兽·鬼》（开明书店6月出版） 1947 《围城》（晨光出版公司5月出版） 1948 《谈艺录》（开明书店1949年6月初版） 1958 《宋诗选注》（人民文学出版社8月出版） 1978 《古典文学研究在现代中国》（《明报月刊》7月） 1979 《旧文四篇》（上海古籍出版社1979年9月出版）；《管锥编》（中华书局8月初版） 1980 《诗可以怨》（《文学评论》1981年1期） 1981 《管锥编》、《管锥编增订》（中华书局1982年9月出版） 1984 《也是集》（香港广角镜出版社3月出版）；《谈艺录》（补订本）（中华书局9月第1版） 1985 《七缀集》（上海古籍出版社12月出版） 1988 《模糊的铜镜》（《随笔》1988年第5期） 1995 《槐聚诗存》（三联书店3月出版） 1996 《石语》（中国社会科学出版社1月出版）返回作者逸事作者逸事 钱钟书学识渊博，记忆力惊人。在清华大学读书时，他就与吴晗、夏鼐被誉为清华“三才子”。与陈衍老人的交往更体现了这一点。陈衍，号石遗，晚清“三大诗人”之一，在当时的诗坛上占有重要地位。石遗老人对当时的诗人学者甚少许可，但是对钱钟书却另眼相看。每年寒暑假钱钟书从清华回无锡，石遗老人都要邀他去自己家。有一次，石遗老人说起清末大诗人王运：“王运人品极低，仪表亦恶，世兄知之乎？”钱钟书对曰：“应该是个矮子。”石遗笑说：“何以知之？”钱钟书说：“王死时，沪报有滑稽挽联云‘学富文中子，形同武大郎’，以此得之。”石遗老人点头称是。又说王运的著作只有《湘军志》可观，其诗可取者很少，他的《石遗室诗话》中只采用某两句，但已记不起是哪两句了。钱钟书马上回答：“好像是‘独惭携短剑，真为看山来’”。石遗老人不由得惊叹：“世兄真是好记性!” 作者逸事作者逸事 有一次古典文学组的人找他借钱，他问需要多少，答：“1000”。他说：“这样吧，不要提借，我给你500，不要来还了。”同一个人两次来借，他还是如法炮制，依旧对折送人。他当副院长期间，给他开车的司机兄弟出车上街撞伤行人，急切中找他借医药费，听清情况后，他问：“需要多少？”司机答：“3000”。他说：“这样吧，我给你1500，不算你借，也不用还了。”后来有人说，钱钟书到底是数学不好，只学了个被二除，假如有人来借百万，那又该怎样呢？“我都姓了一辈子‘钱’了，还会迷信这个东西吗？”他说。 作者逸事作者逸事 钱钟书有次和同事一块儿聊天，聊到姓名对时，有人当场用同事“陈全荣”的名字，向他求对。钱钟书不假思索就对出“蔡恒茂”。大家一听，都不禁拍手叫绝:这不仅因为这两人都是文学研究所的研究人员，还因为“全荣”与“恒茂”词性一致，意义相近；“陈”与“蔡”又都是春秋时的国名，对的可谓天衣无缝。 返回