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小分子胶原蛋白肽是什么

2012-07-09 1页 doc 21KB 358阅读

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小分子胶原蛋白肽是什么小分子胶原蛋白肽是什么 胶原蛋白通常是由18种人体必须的氨基酸组成。一般单个氨基酸分子量在100道尔顿左右,氨基酸之间由肽链相连接。两个氨基酸缩合成的肽叫二肽,三个氨基酸缩合成的肽叫三肽,以此类推。由50个以上氨基酸组成的肽,我们称之为蛋白质,分子量大于5000道尔顿。显而易见,胶原蛋白肽是介于胶原蛋白和氨基酸之间的一种化合物,不仅很有生物活性,而且容易被人体吸收。分子量在180-5000之间的都可以称之为肽,一般由2-50个氨基酸组成。小分子胶原蛋白产品是发展的趋势,目前,市场上很多胶原蛋白都标示是小分子肽产品,为了更...
小分子胶原蛋白肽是什么
小分子胶原蛋白肽是什么 胶原蛋白通常是由18种人体必须的氨基酸组成。一般单个氨基酸分子量在100道尔顿左右,氨基酸之间由肽链相连接。两个氨基酸缩合成的肽叫二肽,三个氨基酸缩合成的肽叫三肽,以此类推。由50个以上氨基酸组成的肽,我们称之为蛋白质,分子量大于5000道尔顿。显而易见,胶原蛋白肽是介于胶原蛋白和氨基酸之间的一种化合物,不仅很有生物活性,而且容易被人体吸收。分子量在180-5000之间的都可以称之为肽,一般由2-50个氨基酸组成。小分子胶原蛋白产品是发展的趋势,目前,市场上很多胶原蛋白都标示是小分子肽产品,为了更好的选择,我们应该对肽的分类有所了解: 1.三肽 是寡肽里的一种,顾名思义,仅由3个氨基酸组成。三肽是目前已知的最小单位小分子肽,胶原蛋白三肽产品市场上也有出现,宣称可以100%被人体吸收,但实际效果不详。 2.寡肽 分子量在180-600道尔顿之间,是小肽里的超低小分子肽,一般由2-6个氨基酸组成。理论上分子量越小,越容易被人体吸收,某些商家宣称寡肽产品可以直接被人体吸收,即可以达到100%。但实际上由于分子量太小,又很不稳定,在人体内存活时间过于短暂,实际吸收率可能不到70%。 3.小肽 分子量在180-1000道尔顿之间,又称为低聚肽,也称为小分子活性多肽,一般由2-10个氨基酸组成。分子量在600-1000道尔顿之间的胶原小肽,极容易被人体吸收,可以达到90%左右。北京的姿美堂胶原蛋白粉,可以算是胶原小肽的代表之作。 4.多肽 分子量在1000-3000道尔顿之间,一般由10-30个氨基酸组成。胶原蛋白多肽容易被人体吸收,但吸收率只有40%左右。 5.大肽 分子量在3000-5000道尔顿之间,一般由30-50个氨基酸组成。可以被人体吸收。 注:道尔顿是英国物理学家,原子学说的提出者。人们为了纪念道尔顿,以他的名字作为原子质量单位,一般简写为Dalton、Dal、Da、D。
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