研究有机化合物的一般步骤和方法（一）

null研究有机化合物的一般步骤和方法 研究有机化合物的一般步骤和方法 null研究有机化合物的性质是研究纯净物的性质 null 研究有机化合物的一般步骤和方法粗品分离、提纯 元素定量分析 确定实验式 测定相对分子质量确定分子式 波谱分析 确定结构式null（利用物理性质的差异）1、蒸馏实验原理：利用各成分沸点差异进行分离(3)互溶液体（或固体可溶于有机溶剂）适用范围：实验装置：Step1 分离、提纯(1)热稳定性较强(2)沸点相差较大(＞30℃)null蒸馏烧瓶冷凝管温度计(水银球位置）尾接管使用前要检查装置的气密性！锥形瓶酒精灯null注意事项：（4）水银球位置（5）冷凝水流向（3）碎瓷片目的（1）仪器、用品（2）组装、拆卸顺序null粗苯甲酸中含沙子，根据下列数据，你认为应该怎样除去苯甲酸中的杂质得到苯甲酸？ 苯甲酸在不同温度下的溶解度null2、重结晶关键：选择适当溶剂(1)杂质在此溶剂中的溶解度很小或较大，易除去； (2)被提纯物物在此溶剂中的溶解度受温度影响较大适用对象：固体混合物null苯甲酸的重结晶实验步骤： （1）将1克粗苯甲酸于100ml烧杯中，再加入50ml蒸馏水 （2）加热至完全溶解，再加入少量蒸馏水 (3)趁热过滤到另一个100ml烧杯中 （4）将滤液静置，时期缓慢冷却结晶，滤出晶体 观察 (1)粗苯甲酸的状态： (2)滤液冷却时的实验现象： (3)重结晶后苯甲酸的状态： null重结晶null 操作注意事项：（1）粗苯甲酸加水后加热的目的：（2）粗苯甲酸完全溶解后再加少量蒸馏水的目的（3）趁热过滤的目的实验步骤:（4）最少过滤几次[学与问] P18 [学与问] P18 在苯甲酸重结晶的实验中，滤液放置冷却可以结晶出纯净的晶体。苯甲酸温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好？null3、萃取实验原理：(1)有机物在两种互不相且密度不同的溶剂 中的溶解性不同, (2)将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中 适用范围：实验仪器：操作注意事项：（2）上层液体上口出，下层液体下口出液---液萃取；固---液萃取（1）振荡、静置、分液溶质在两种互不相容的溶剂中的溶解度不同nullnull4、色谱法 实验原理：利用吸附剂对不同有机物吸附作用不同分离提纯有机物。 吸附剂碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等 分类纸上色谱法、薄层色谱法、 气相色谱法、液相色谱法等null有机物常用的分离提纯的方法有：小结：蒸馏重结晶萃取色谱法物理性质不同 null1、完成学案 2、完成色谱法的实践活动：用粉笔分离菠菜叶中的色素 3、目标P12-13二、填空null谢谢大家！ 请指正！null动手实验（12-15分钟） 含有杂质的工业乙醇的蒸馏 (乙醇的沸点：78.5°C 水的沸点：100°C） 思考：提纯乙醇我们收集那个温度的馏分？收集77—79°C的馏分实验步骤： （1）将50ml工业乙醇倒入250ml蒸馏烧瓶中 （2）在烧瓶中投入2粒碎瓷片 （3）装好蒸馏装置（从下往上、从左往右） （4）往冷凝管中通入冷却水 （5)加热蒸馏，收集77-79°C的馏分