拉萨旅游攻略

自游网路书之拉萨 1 2011 年 11 月 朝圣者的圣地 拉萨 自游网路书之拉萨 2 目录 一、神圣拉萨 ............................................................................ 4 1、拉萨地理位置图 ................................................................................................................. 5 2、拉萨旅游地图 ..................................................................................................................... 5 二、在拉萨不得不做的事 .......................................................... 6 1、品味八廓街......................................................................................................................... 6 2、静静地坐在湖边 ................................................................................................................. 6 3、仰望蓝天............................................................................................................................. 7 4、走转经道............................................................................................................................. 7 三、去拉萨前的准备 ................................................................. 8 1、拉萨气候............................................................................................................................. 8 2、拉萨旅游最佳时期 ............................................................................................................. 8 四、拉萨景点 ............................................................................ 9 1、布达拉宫............................................................................................................................. 9 2、大昭寺............................................................................................................................... 10 3、小昭寺............................................................................................................................... 11 4、色拉寺............................................................................................................................... 12 5、哲蚌寺............................................................................................................................... 13 6、八廓街............................................................................................................................... 14 7、拉萨河............................................................................................................................... 15 8、西藏博物馆....................................................................................................................... 16 五、推荐线路 ........................................................................... 17 1、拉萨经典五日游路线 ....................................................................................................... 17 2、拉萨-珠峰六天观光路线 ................................................................................................. 18 六、美食 ................................................................................... 19 1、糌粑................................................................................................................................... 19 2、炸灌肺............................................................................................................................... 20 3、氽灌肠............................................................................................................................... 20 4、蒸牛舌............................................................................................................................... 21 5、火烧蕨麻猪....................................................................................................................... 22 6、酥油茶............................................................................................................................... 22 7、夏河蹄筋........................................................................................................................... 23 七、购物、特产 ........................................................................ 23 1、特产................................................................................................................................... 23 八、住宿 ................................................................................... 25 自游网路书之拉萨 3 1、八朗学旅馆....................................................................................................................... 25 2、平措康桑青年旅舍 ........................................................................................................... 26 3、吉日旅馆........................................................................................................................... 26 4、东措国际青年旅舍 ........................................................................................................... 26 5、亚宾馆............................................................................................................................... 26 6、雪域宾馆........................................................................................................................... 26 7、林仓................................................................................................................................... 27 8、仙足岛家庭旅馆 ............................................................................................................... 27 九、交通（到达与离开） ......................................................... 27 1、航空................................................................................................................................... 27 2、铁路................................................................................................................................... 27 3、汽车................................................................................................................................... 27 4、公交车............................................................................................................................... 28 5、出租车............................................................................................................................... 28 十、娱乐、节庆 ........................................................................ 28 1、藏历新年........................................................................................................................... 28 2、酥油花灯会....................................................................................................................... 29 3、萨嘎达瓦节....................................................................................................................... 29 4、拉萨雪顿节....................................................................................................................... 30 5、望果节............................................................................................................................... 30 6、沐浴节............................................................................................................................... 30 7、仙女节............................................................................................................................... 31 8、燃灯节............................................................................................................................... 31 十一、在拉萨一定要记住的事 ................................................. 32 十二、拉萨周边景点 ................................................................ 32 1、甘丹寺............................................................................................................................... 32 2、纳木错............................................................................................................................... 33 3、楚布寺............................................................................................................................... 34 4、羊八井............................................................................................................................... 35 自游网路书之拉萨 4 一、神圣拉萨 拉萨不仅是藏传佛教信徒心目中的圣地，也是众多旅行者心中的圣地。五体投地、一路 磕着长头走来的朝圣者；步履蹒跚但眼神坚定的藏族老人们，一天又一天的转 着经轮；热 闹的甜茶馆是拉萨最市井的地方，却有最好喝的甜茶和最真实的众生相。拉萨是西藏自治区 的首府，是这个世界上最具特色、最富魅力的城市之一。许多 人爱上拉萨，似乎说不出更 多的理由；而许多人爱上拉萨，则可以说出一百个理由，拉萨是令全世界旅游者为之神往的 神秘领域。 拉萨现在旅游的人太多了，一部分淳朴的藏族人面对突然涌入的游客和金钱失去了自我。 在有些寺庙每个殿堂的门口，赫然挂着：“牌照 30元，影像 850 元”的牌子。在西藏，走到 哪里都让人感觉事前、钱还是钱，让人难免失落。强烈建议避开旅游旺季，避开游人集中区， 也许这样才能看到真正的西藏。 在西藏你可以看到这样的画面：一条悠长奇绝的山路，一队无比虔诚的朝拜者，一步一 叩首，每一步都是达对佛的虔诚。他们已经走了很多年，只为在一次生命中，用全部身体 触摸布达拉宫这圣洁之地。 自游网路书之拉萨 5 1、拉萨地理位置图 2、拉萨旅游地图 自游网路书之拉萨 6 二、在拉萨不得不做的事 1、品味八廓街 八廓街繁华热闹，好象是梦境与现实之间的一座桥梁。 2、静静地坐在湖边 宁静悠然，明澈纯净，如此美丽，就像在梦境中！ 自游网路书之拉萨 7 3、仰望蓝天 拉萨如梦般的蓝天白云触手可及，干净，透亮。 4、走转经道 虔诚的信徒们在广场上磕着长头，对佛五体投地敬礼。 自游网路书之拉萨 8 三、去拉萨前的准备 1、拉萨气候 拉萨市地处喜玛拉雅山北侧，受下沉气流的影响，全年多睛朗天气，降雨稀少，冬无严 寒，夏无酷暑。属高原季风半干旱气候。最高气温 29℃,最低气温零下 16.5℃,年平均气温 7.4℃; 降雨量集中在七、八、九月份，年降雨量 500 毫米左右；全年日照时间 3000 小时以上，素 有“日光城”之称。拉萨空气清新，阳光明媚，昼暖夜凉，是炎夏难得的避暑胜地。 2、拉萨旅游最佳时期 每年 11 月至次年 5 月西藏的气候很低，很多地方都会大雪封路，而且冬季因为空气干 燥，高原反应也会比夏季明显，所以这段时间不适应一般的旅游者。不过对于想要游阿里的 人是最佳季节，这个季节没有雨水冲击道路。 每年的 6~8月是西藏的雨季。拉萨的雨很有趣，每天夜晚一般都会下雨，可是整个白天 都会下雨，可是整个白天都会事艳阳高照，那种日光可以被称为烈日。这段时间气温非常舒 适，除了中午有点晒意外。所以在拉萨的人感觉懒懒的，适应了高原反应就再也不想离开。 自游网路书之拉萨 9 四、拉萨景点 1、布达拉宫 游拉萨的必到之处，来拉萨没来过布达拉宫不算来过拉萨！ 一座宝库，你一生见到的珍宝可能没有在这里 4 个小时见到的多，而且近距离的观看， 到了令人目眩的地步。 布达拉宫位于拉萨市中心抹布日山上，是西藏最大最完整的宫殿式建筑群。“布达拉” 的梵语意为观世音圣地。7 世纪时，吐蕃赞普松赞干布迎娶唐文成公主在此修建宫殿后毁于 战乱。17 世纪中叶五世达赖修建白宫，他的总管修建红宫，总面积 12 万平方米，是历代达 赖喇嘛的冬宫，也是原西藏政教合一的统治中心。 布达拉宫为达赖喇嘛举行大型宗教、政治活动的场所。位于宫殿顶部的第七层是达赖喇 嘛的冬季寝宫，因为日光充足被称为东西日光殿。 看点： 白宫全部为木石结构，顶部为镏金瓦盖顶。红宫内主要是历代达赖喇嘛的陵塔和佛殿， 一共有 8 座陵塔分别供奉在各层殿中，其中最大的是无是达赖喇嘛的陵塔，高 14.85 米，上 面镶满钻石玛瑙，最顶上的那颗天珠是世界上最贵重的天珠，还有生长在大象脑中的宝石， 光黄金就用了 11 万两。这座大殿是布达拉宫中面积最大的，共 725 平方米。 拉萨河是雅鲁藏布江的支流，每年藏历七月的“沐浴节”，藏人都会到这里沐浴、洗衣。 河的南岸可以见到布达拉宫的倒影。 地址：布达拉宫位于拉萨市城关区北京中路宫前巷 35 号，即拉萨市西北的玛布日山上。搭 乘出租车或三轮可直接前往。 门票：票价： 旺季（5月 1日-10月 31日），票价 200元 淡季（11月 1日-次年 4月 30 日）， 票价 100元。 自游网路书之拉萨 10 购票须知： 1、布达拉宫每天出售的票都是第二天的，还有时段限制，因为游客多，很多人夜里就去排 队，每天售票时间是 14:00，用不了一个小时就卖光了，而且每天只售几百张散客票。自助 游的游客可以在当地参团或者提前一天到布达拉宫西门排队领取购票证，上面写着什么时间 可以进入，要提前 20 分钟左右走到宫口，换一张正式的票，如果迟到太久，购票证可能作 废。那里要用身份证买票，一个身份证只能买一张，如果身份证号对不上，票也要作废。现 在很多但敌人在排队，也有很多票贩子在倒票，旺季买到票友点奢望。 2、布达拉宫分白宫和红宫，白宫内禁止拍照，也禁止戴帽子和墨镜。 3、旺季需提前 1 天到西门凭身份证领取预约券，第二天根据预约券所标的时间（提前 20 分钟）由正门（南门）进入买票参观，每天现票 2300 张。 小贴士： 1、参观须知：在布达拉宫参观需要遵循所有藏传佛教的禁忌，例如不能戴帽，不能拍照（指 进入宫殿以后，宫殿外可以拍一些“外景”），不能踩踏门槛等等。所有游客都需在 1 小时内 完成参观，因此在宫殿内任何地方都不允许停留，参观结束后从布达拉宫西门出来，经后山 下山坡到可以走到布达拉宫正门来。 2、最佳拍摄地点：拍摄布达拉宫的最佳位置位于布达拉宫外西南侧的一个小土山上（相对 海拔不超过 20 米），参观结束走下山后穿过北京中路就到了。山下会有当地人收取费用，大 约 1-2 元。 3、想拍摄布达拉宫的全景，马路对面的小山是公认的最好选择。我们看到的很多前景有两 个白塔顶的照片均出自这里。小山的标志是有两个信号塔，有专人看管，夏季 6：30～18： 00 均开门，收费 0.5 元/人，不给票据。 4、布达拉宫的参观路线较为固定，沿旅游指示牌顺序游览，一般不会走错。 2、大昭寺 大昭寺是黄教等级最高的寺院。公元 643 年，18 岁的文成公主到达拉萨，随身携带了 12 岁释迦牟尼等身像。相传这是按照释迦牟尼本人塑造的，并且只有 3 尊，分别为 8 岁、 12 岁、16 岁，为了安置佛像，松赞干布为文成公主修建了小昭寺，而为先嫁过来的尼泊尔 尺尊公主修建了大昭寺。金成公主时期将佛像移至大昭寺，而后大昭寺不断扩建，才有了现 在的规模。 自游网路书之拉萨 11 看点： 3、 12 岁释迦牟尼等身像在藏民心中是最神圣的佛像，当地人说没拜过他就不算到拉萨。晚 间这里有喇嘛诵经，可以去听。 4、 就在大昭寺的正门口，不要忘了看这块碑和唐柳。它们是早期汉藏友好的标志。 5、 据说楼顶有一个露天厕所，四周金顶围绕，风光无限，可去见识见识。 开放时间：9:00—18：00。 交通：可从市中心步行前往，或乘中巴在藏医院下车，坐三轮车 4元 。 票价：藏人免费，游客 85 元，淡季 35 元。 3、小昭寺 小昭寺远没有大昭寺香火旺。7 世纪中叶由文成公主督建用以供奉释迦牟尼等身像的寺 庙，为了表达她思念家乡的意愿，这座寺庙的大门是朝东的。 自游网路书之拉萨 12 看点：原建筑为汉族风格，后经屡次重新修建成为现在的藏式风格，占地 4000 平方米，现 供奉尼泊尔公主带来的释迦牟尼 8 岁等身像。 门票：20 元。 地址：林聚路和色拉路交叉路口。 4、色拉寺 色拉寺最吸引人的是山顶有天葬台和一座仅有 3 个人的小寺。明永乐十六年由藏传佛教 格鲁派创始人宗咯巴的八大弟子之一释迦耶歇修建。全寺分为结巴、麦巴、阿巴 3 个扎仓（经 学院），僧侣定额 5500 人。 自游网路书之拉萨 13 交通：在娘热东路的车站坐 5路公家车前往，车票 3元，还可打车前往，约 15元，可议价。 票价：旺季 55 元，淡季 5 元，藏人免费 。 小贴士：天葬是藏族人心目中很神圣的民族传统，一般不允许参观。 5、哲蚌寺 哲蚌寺是西藏最大的寺庙，面积 20 万平方米，共有 4 个扎仓，僧侣定额 7700 人。明永 乐十四年由宗咯巴弟子修建。大经堂是最主要的建筑，可以容纳 9000 个喇嘛诵经。错钦大 殿内保存一至四世达赖喇嘛的陵塔。 甘丹颇章，旧称兜率宫，意为“天神宫殿”。位于哲蚌寺居住的地方，后一句布达拉宫。 因为达赖是在这里建立政权的，所以称格鲁派统治的西藏地方政权为甘丹颇章政权。 自游网路书之拉萨 14 看点：每年 8 月上旬拉萨雪顿节第一天最重要的项目就是哲蚌寺晒大佛，天没亮拉萨街头就 会行人不断，车子只能停在山下，走很长的路才能到达哲蚌寺。日出的时候半个半坡百米长 得巨幅唐卡徐徐展开，藏族人会涌起在唐卡下面用唐卡的边缘埋住头祈祷许愿。然后排很长 的队绕行唐卡，再游活佛摸顶赐福。 门票：旺季 55 元，淡季 5 元，藏人免费。 交通：位于拉萨西郊 10 公里的空指总队附近，如果乘坐 3、301、302。 小贴士：拍摄大佛最好的位置是对面山上的平台。 6、八廓街 八廓街，也称“八角街”，是围绕大昭寺修建的一条最具藏式生活气息的街道，也是藏 传佛教最重要的转经道路。过去这里曾是贵族和商贾集聚的场所，很多逾时百年的建筑至今 保存完好，是拉萨民居艺术的鲜活。 自游网路书之拉萨 15 看点：北禅寺建筑风格以宏伟见长。整个建筑背倚北山，基本上是依山腰中的红砂岩天然断 局由西向东依次而建，上载危岩，下临深谷，楼阁悬立，结构奇巧，寺院错落有序，蔚为奇 观。 门票：10元。 开放时间：8：00-18：:00。 交通：除乘坐北山与线旅游车外，10路、19路、20路、80路公交车也可到达。距离市区 5 公里左右，出租车 8元可达。上山大约要 15 分钟。 7、拉萨河 拉萨河，藏语称吉曲，意为“快乐河”、“幸福河”，位于西藏中南部。发源于念青唐古拉 山脉中段北侧的罗布如拉，沿途流经墨竹工卡县、达孜县，最后经过拉萨市，在拉萨市南郊 汇入雅鲁藏布江。 自游网路书之拉萨 16 拉萨河的干流呈一个巨大的“S”型，从东北向西南伸展，全长 568 公里，流域面积 31760 平方公里，是雅鲁藏布江的 5 大支流之一。拉萨河两岸山峰多在 3600～5500 米之间，是世 界上最高的河流之一。 拉萨河是拉萨市的母亲河，对拉萨的发展有很大的影响，公元 633 年，吐蕃君主松赞干布统一西藏部落后，迁都拉萨河谷，拉萨河流域随之发展，逐步成 为西藏高原的政治、经济、文化、交通和宗教的中心区域。 看点：这里气候温和，地势平坦，土质较厚，水源充沛，土质较好，流域内拥有丰富的高原 动植物以及地热资源， 是西藏主要粮食产区之一。 交通：西藏拉萨市南郊。 8、西藏博物馆 如果说布达拉宫是拉萨的客厅，西藏博物馆则可视为这个城市的书房。即使在这间“书 房”中只作片刻停留，思绪也会穿透恢弘的历史文化时空，窥视到整个藏民族发展史上的每 个辉煌瞬间。 博物馆位于罗布林卡东南角，是整个西藏第一座具有现代化功能的博物馆。博物馆于 1999 年 10 月落成开馆，那时正值共和国成立 50 周年和西藏民主改革 40 周年。可见西藏 博物馆本身的历史并未走出太远，站在国家领导人亲自题写的馆名前，仿佛依稀可以听到这 座博物馆年轻强劲的心跳。走进 5.3 万平方米的西 藏博物馆，面对陈列上千件展品，缓缓 地任身心游弋于整个藏民族厚重深沉的历史长河中，做好灵魂为之震颤的准备。 西藏博物馆展厅由史前文化、不可分割的历史、文化艺术、民俗文化四大部分组成。要 在一瞬间定格一座城市谈何容易，然而西藏博物馆却可以矢志不渝地再现雪域高原的每段历 史。如果想深入了解那些历史，就一定要去西藏博物馆好好看看，那真的微缩了很多故事。 自游网路书之拉萨 17 门票：40 元/人，学生可凭证享受半价优惠。 交通：藏医院坐 2 路中巴抵达，车费 2 元。或从老城区坐出租车 15 元以内可以抵达。 开放时间：9：00～12：00；14：30～17：30。 小贴士：博物馆可提供以藏、汉、日、英等四种语言提供的有声导览器。建议租用。 五、推荐线路 1、拉萨经典五日游路线 五日游行程路线推荐： 行程路线：三日游 + 纳木措 + 直贡提寺 + 德仲温泉 D1：西藏博物馆→罗布林卡 D2：布达拉宫 D3: 八廓街→大昭寺（集中在拉萨市区） D4：纳木措 驾车沿 G109 公路行驶，过拉萨北大门当雄县，便可到达纳木措风景区，3 个多 小时的车程。纳木措景区的门票为 80 元，另外进入扎西岛还得加收 5 元的管理费。 纳木措 是西藏三大神湖之一,也是藏传佛教的著名圣地,意为天湖。相传这里是密宗本尊胜乐金刚的 道场,信徒们尊其为四大威猛湖之一，在别处修行 100 年才能成佛的话，在这里一年能顶 12 年。天湖纳木措的纯净、安详是高原的象征,她的美丽是每一个旅行者都不应该错过的。纳 木措是天湖女神,相传,纳木错的水源是天宫御厨里的琼浆玉液,是天宫神女的一面绝妙的宝 镜。 纳木措位于拉萨市当雄县和那曲地区的班戈县之间。它的北侧依偎着连绵的高原丘陵, 东南部是海拔 7111 米,终年积雪的念青唐古拉山的主峰,一望无际的广阔草原在湖水的四周 展开。纳木错湖面海拔 4718 米,从湖东岸到西岸全长 70 多千米,由南岸到北岸宽 30 多千米, 总面积为 1900 多平方千米,是世界上海拔最高的咸水湖,也是我国的第二大咸水湖，湖水最深 处超过 33 米。纳木措湖水靠念青唐古拉山的冰雪融化后补给,沿湖有不少大小溪流注入,湖水 清澈透明,湖面呈深蓝色,水天相融,浑然一体。每个到过这里的人整个灵魂都仿佛被纯净的湖 水洗涤。 吃饭：建议自带点干粮，在这里野炊很有情致哦。 住宿：返回拉萨广场饭店入住。 自游网路书之拉萨 18 D5：直贡提寺→德仲温泉 拉萨的北面呈现出阳刚的气质，而拉萨的东南面则是一派温柔秀 美。为了让你——不辞万里的朋友领略全方位的拉萨，拉萨的东南面也得走一走，墨竹工卡 县是位干拉萨东南面的一个县，这里的海拔相对较低山色全然不像拉萨光秃秃的山，越往沟 里走，山的颜色就越丰富，青黄红紫，田园风光。该县有两处著名景点：直贡提寺和德仲温 泉。直贡提寺门票 25 元/人，德仲温泉门票+温泉洗浴，30 元/人。 作为一个偏隅山沟里的 寺庙，直贡提寺的名气甚至比其他一些大等庙还大，皆因在那里天葬允许游客参观。位于寺 后山顶的天葬台是全藏区最重要的天葬台，每年不远千里送死者来此的不计其数。天葬是藏 族人民的葬礼习俗，这种奇特的丧俗每年吸引了成千上万的游客前来参观，前些年路没修好 时，许多游客都是凌晨 3 点包车前往。而今柏油路修到了山脚下，驾车去直贡提寺已非常方 便。 离直贡提寺仅有半个小时车程的德仲温泉近在咫尺，没理由不去池里泡上一泡。位于 德仲村内的德仲温泉有着 1499 年的历史，泉温 40 摄氏度左右，含硫磺、寒水石、石沥青、 款冬花、煤等多种对人体有益的矿物质，附近的老百姓都亲切地称之为门巴温泉(门巴：藏 语医生之念)。相信来自内地的朋友们在西藏享受这么一次天人合一的温泉浴，肯定会终生 难忘。 吃饭：建议去墨竹工卡县，领略一下拉萨边城的风味小吃，千万别错过藏面。 住宿： 驱车返回饭店。 2、拉萨-珠峰六天观光路线 此路线设为六天，从第三天开始路线比较紧凑优先考虑包车游玩。具体时间安排可 以按自己的条件进行拆分，初到西藏的鱼儿们按此路线游玩可大体观光到藏域风景。另外前 面提到的进藏路线也可以自行进行拆分游玩。 D1：布达拉宫——大昭寺——八廓街 到达拉萨，乘车前往参观依山而建的世界海拔最高的宫殿布达拉宫，然后参观建于公元 7 世 纪的大昭寺及八廊街自由市场。 D2：哲蚌寺——罗布林卡——西藏博物馆 从拉萨市区乘 3 路车到哲蚌寺，寺庙规模宏大，如果恰逢拉萨雪顿节，那更是可以看到场 面异常壮观的晒佛仪式。随后可回住宿地用餐并休息。下午参观罗布林卡及西藏博物馆。 D3：拉萨——羊湖——江孜——日喀则 乘车经西藏三大圣湖之一的羊湖及卡若拉冰川，前往电影《红河谷》实景拍摄地江孜城，在 这里可以远观 1904 年西藏人民与英军浴血奋战的宗山遗址以及享誉全球的白居寺及十万 佛塔。 D4：日喀则——定日 班禅喇嘛驻锡地扎什伦布寺是西藏佛教格鲁派在后藏地区的最大寺院，也是全国著名的六大 黄教寺院之一。扎什伦布寺很大，走马观花似的闲逛，不一定会看得出什么，有时在角落里， 倒可能有不少发现。在寺庙内，很多地方都上锁，可以找那里的喇嘛开锁。寺庙门口有一整 条买卖街，但只在晚上开市。 D5：定日——珠峰大本营——绒布寺 绒布寺和珠峰大本营还有大约 8 公里的路程，如果自己带有野营装备，也可以住在珠峰大 本营里面，需要自己带炉具作饭。在登山季节，大本营有西藏登山协会的联络官驻扎在这里， 那时候可以从联络官手上买到少量的食品和饮水。 D6：绒布寺——日喀则——拉萨 返回日喀则再按路回到拉萨。 自游网路书之拉萨 19 六、美食 地道的藏餐对于吃惯了各种美食的游客来说，其实并不能算可口，但既然来到拉萨，不 品尝一下藏餐和藏式小吃，肯定也是非常遗憾的。 1、糌粑 糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色 二种）晒干炒熟，磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似，但北方的炒面是 先磨后炒，西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。 藏族吃糌粑，大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面，用手不断搅匀，只到能捏 成团为止，食时用手不断在碗里搅捏，成团叫"粑"，送嘴而食。也有一种吃法是烧稀的，里 面放些肉、野菜之类，叫做“土巴”。 糌粑比冬小麦营养丰富，又携带方便，出门只要怀揣木碗、腰束“唐古”（糌粑口袋）， 再解决一点茶水就行了，用不着生火做饭。 【推荐餐馆】 雪域藏餐 有经过改良的糌粑可以品尝，口感比真实的糌粑要好，属于粗粮细作。酥油茶倒是口感还算 正宗。 地址：藏医院路 4 号，大昭寺北侧。 电话：0891-6323687 人均消费约 30-45 元左右。 自游网路书之拉萨 20 2、炸灌肺 西藏菜，藏语音洛乍，多见于拉萨等地，以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。 特点是色泽淡褐，外酥脆里软、味香美。 3、氽灌肠 西藏菜，又称三肠、五肠，以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面， 分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠 合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。 自游网路书之拉萨 21 4、蒸牛舌 西藏菜，藏语音杰郎最，多见于拉萨等地，以牛舌肉为主料，经煮蒸而成，特点是入口 软嫩，味道鲜美而带椒香。 【推荐餐馆】 藏家宴(团结新村店) 自游网路书之拉萨 22 地址:城关区团结新村路 75 号东区北门(近二环路)。 5、火烧蕨麻猪 藏族菜。流行于甘肃甘南藏族自治州一带，以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成， 蕨麻猪为甘南草原特产，因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻（学名鹅绒委陵菜，其地下 茎呈不规则块状，富含淀粉，味香甜，可作干果食用，俗称人参果），故名。此种猪肉质嫩 而味鲜美，少脂肪。此菜的特点是皮脆肉嫩，味道特别鲜美。 6、酥油茶 在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少 的食品。酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子， 也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时．先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什， 再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下， 搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时， 主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热 自游网路书之拉萨 23 水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶， 客人不马上喝，先和主 人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻 轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油 和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一口喝完， 热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不 想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干， 碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。 【推荐餐馆】 藏家宴(团结新村店) 地址:城关区团结新村路 75 号东区北门(近二环路)。 7、夏河蹄筋 藏族菜，以羊蹄筋为主料，配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜 始源于甘南藏族自治州一带，据传明代已著名。 七、购物、特产 1、特产 1）珠宝首饰 西藏的珠宝首饰有珍珠、玛瑙、各种玉器及金银制品等，一般以古朴为好。在拉萨八廓 街旧货市场或一些旅游商店均可买到。脖子上戴的、手腕上配的、耳朵上挂的和腰上插的应 有尽有，有些饰品比较大，但挂在居室或公共场所却有一番情调。 自游网路书之拉萨 24 2）唐卡 是一种线条复杂、色彩丰富、带着浓郁宗教特色的卷轴绘画，大多数唐卡表现的是藏传 佛教的主题，也有很少一部分表现其他题材、服务于其他。绘制唐卡所用的颜料，取自 不透明的矿物及植物，再按比例加上一些动物胶及牛胆汁，所绘就的唐卡即使经过数千年， 依然色泽鲜明不退色。 3）木碗 因其隔热性强，多用于饮茶，在藏区是比较实用的日用品。西藏的木碗种类很多，价格 差别极大。一般分为普通型和名贵型。普通型用桐、桦、杜鹃等树根或杂木制成，不加装饰。 名贵型选用一种叫“咱”的寄生植物制作，木质黝黑透亮，纹路细如发丝，再加上白银装饰， 更显得华丽大方。 4）藏刀 是西藏久负盛名的传统工艺品，历史悠久，风格独特，深受游客喜爱。在藏民的生活中， 藏刀也是随身必备之物，它既可用来防身，又可作为食肉的餐具，而且还可以作为一种特殊 的装饰品。一般来说，男式藏刀都比较粗犷，锋利，女式藏刀则较秀气。佩带藏刀不仅从内 心会给人一种安全感，还能从外表给人一种威武感，表现出彪悍的民族气质。 自游网路书之拉萨 25 5）虫草 即冬虫夏草，是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫赏的子座与 虫体，冬天为虫，夏天为草，下部是虫，上部是草。虫草味甘酸，性平，气香，是良好的强 壮补药，有滋肺、补肾等作用。 八、住宿 在拉萨住宿是件很方便的事情，从普通的背包客旅馆，到各级招待所、宾馆，再到最豪 华的四星级拉萨饭店，可谓应有尽有。 如果是自助旅游，建议选择中低档宾馆或招待所，这些旅馆客房的房门上，往往可以找到驴 友召人组合出游的启事，大家在随意串门聊天、互通旅游和心得之余，常常就此结伴出 游。 1、八朗学旅馆 推荐理由： “世界十佳山地旅馆”的八郎学并非浪得虚名。 很多入藏游记中都会提到这里，这里是藏漂们最早的集散地，属于真正有故事的地方。 八朗学的留言板和天台最受游客欢迎，前者可以交流旅游信息，后者是晒太阳、吹牛的好地 方。 地址：北京东路。出租司机都知道地址。 价格：多人间 40-50 元/人。 双人标间淡季 140-160/间；旺季 180-200/间。 自游网路书之拉萨 26 2、平措康桑青年旅舍 推荐理由：很有感觉的青年旅舍，服务设施齐全，地段位置更没的说。 地处繁华路段，对面有四方超市，非常方便。从旅舍步行到八廓街、布达拉宫都很方便。 旅舍外国人很多，楼顶的天台可以看见布达拉宫，天台上的酒吧 5238 也是名声在外。 地址：拉萨朵森格北路（青年路）48 号。 价格：多人间 30-60 元/人； 双人标间淡季 90/间；旺季 280/间。 3、吉日旅馆 推荐理由：床位比较多，各路大侠也喜欢在此集结，气氛很是热闹。 吉日旅馆的也有些年头了，设施不算很新，但也云集着各路大侠。有的人很喜欢吉日， 有的人则很不喜欢，见仁见智吧。 地址：北京东路 105 号。 价格：多人间 30-40 元/人； 双人标间淡季 120/间；旺季 150/间车卲到。或秅出租车（7元）即到。 4、东措国际青年旅舍 推荐理由：位于拉萨老城区，藏式风格十分独特，旅舍园内有酒吧、餐吧。 全球首家藏式风格的青年旅舍，位于老城区繁华地段，从这前往大昭寺、小昭 寺都很方便。持有国际青年旅社会员卡，可以在这里享受优惠。 地址：北京中路 10 号。 价格：多人间 30-40 元/人；双人标间淡季 100-120/间；旺季 280/间（持国际青年旅 馆会员卡可享受优惠）。 5、亚宾馆 推荐理由：西藏早期的定点涉外宾馆，服务员大多都会英语。这里的旅客以老外居多，所以 住在这也是个练口语的好机会。 地址：北京东路 100 号。 价格：多人间 40 元/人；双人标间淡季 140-150/间；旺季 280-300/间。 6、雪域宾馆 推荐理由：位于藏医院路，紧邻大昭寺和八廓街，宾馆并不大，旺季时也以外国人居多，宾 馆厦门的雪域藏餐厅名气很大。 地址：拉萨丹杰林路 4 号。 价格：多人间 30-40 元/人；双人标间 150-260/间。 自游网路书之拉萨 27 7、林仓 推荐理由：位于八廓街外围的林仓位置非常隐蔽，客栈由八廓街为数不多保存完整的古建筑 改造而成，内部舒适、幽静且富有情调。 地址：在城关区鲁固巷 38 号，大昭寺广场向南步行约 2 分钟的小巷里，大昭寺派出所后边。 如果找不到可以打电话让他们去大昭寺门口接应。 价格：标间 280/间；特殊标间 400/间。 8、仙足岛家庭旅馆 推荐理由：在拉萨河畔的仙足岛生态小区里，有近 30 家家庭旅馆，每个家庭旅馆都 有自己的经营特色，每个旅馆的老板都有自己的故事。 相比八廓街周围的旅馆，这里家庭旅馆的价格属于经济实惠型，只是交通不太 方便。 地址：仙足岛生态园小区，乘出租车一般 10 元。 价格：仙足岛生态园小区里有很多家家庭旅馆，但都不是很大，胜在价格便宜，多 比比价，总有惊喜。 九、交通（到达与离开） 1、航空 拉萨贡嘎机场有国际、国内航线，包括直航的成都（部分航班经停昌都）、重庆、西安 和昌都，经停的包括广州（经停重庆）、北京（经停成都）和上海（经停西安）。唯一一条国 际航班是飞往尼泊尔的首都加德满都。 贡嘎机场位于拉萨以南 98 公里外的贡嘎县，机场巴士来往于机场和拉萨市娘热路的民 航售票中心，车程约 1 个半小时，费用 25 元。人多的话可以考虑包车，费用 150 元左右。 2、铁路 拉萨火车站位于拉萨市西南的堆龙德庆县柳梧乡境内，海拔 3600 多