痛风食谱：痛风病人的饮食要注意哪些原则

痛风食谱：痛风病人的饮食要注意哪些原则 我是一名30多岁的痛风患者，原关节痛反复发作，肝脏不好，肾功能正常，前不久急性发作后开始吃了纯中药制剂的痛风排酸胶囊后，用了一个疗程，尿酸有原来的568毫摩尔每升降到了365毫摩尔每升，现在肝功能也正常，医生却建议下一步要注意饮食治疗，并且要遵守一定的饮食原则，那么痛风病人的饮食要注意哪些原则呢？ 王爱桦教授说：我的病情有急性发作期过度到间歇期，应当在服用降尿酸药物的治疗下积极配合饮食治疗，这样尿酸才能长期保持在正常范围，尽量避免痛风的复发。既要减少嘌呤摄入，有要营养全面，防止从一个极端走向另一个极端。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压病及高脂血症，患者应遵守一定的原则。 1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重，不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致痛风急性发作。 2.适量的蛋白质，可根据体重，按照比例来摄取，以牛奶、鸡蛋为主，主要是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 3.适量的碳水化合物，碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 4.限制嘌呤摄入，嘌呤是细胞核中的一种成分，动物性食品中嘌呤含量较多，患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 5.禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易诱发痛风。 6.少吃脂肪：因为脂肪可减少尿酸排出，痛风病发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的一定范围内。 7.多喝水，每天保持补充一定的水分，促进尿酸排出。 更多关于痛风食谱可以登录痛风官方网站www.tongfeng120.com 下载《痛风饮食手册》。而治疗痛风就选择效果比较好的痛风排酸胶囊。快速恢复肾脏自主排酸功能，，并促使其正常分泌，尿酸生成减少，病人尿酸指标逐步下降。药物有效成分直达发病部位，迅速缓解疼痛，消除炎症，痛风患者明显感觉关节轻松。患者嘌呤代谢和机体自主代谢功能恢复正常，痛风结石全部溶解，机体免疫力增强，痛风治愈。