让宝宝爱上吃饭

让宝宝爱上吃饭 要想让宝宝学会自己吃饭，也不是一件很难的事，只不过要讲究一点策略。下面就告诉你一些诀窍。 让宝宝自己吃饭诀窍1：让宝宝有饥饿感 宝宝之所以不能好好地吃饭，是因为他不饿。所以，要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候，心平气和地说“好了，宝宝吃饱了”，然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样，几天以后，宝宝就会感到特别想吃东西，那时，你再把食物端到他面前，并且转身去忙别的，让他自己有机会自己吃饭。 让宝宝自己吃饭诀窍2：宝宝能自己吃了，不要再喂他 宝宝能独立地自己吃了，有时他反而想要妈妈喂。这时，如果你觉得他反正会自己吃了，再喂一喂没有关系，那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂，你可以简单地喂他几口，然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样，他如果想吃的话，就得自己吃。 让宝宝自己吃饭诀窍3：让宝宝吃手抓食物 宝宝在六七个月的时候，就想自己用手抓起食物来吃，而且不用你教他，他自己就能办到。你会怎么做呢？“哎呀，弄得满地、满身都是，太脏了，太乱了，收拾起来太麻烦了。”如果你是这样想的，那么，就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候，看到宝宝自己吃饭了。 聪明妈妈可以—— ●放手让宝宝用手抓着吃。 ●先让宝宝抓面包片、磨牙饼干；再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前，让他抓着吃。 ●刚开始时，一次少给他一点，防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。 让宝宝自己吃饭诀窍4：把勺子交给宝宝 宝宝10-12个月时，给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢？“哎呀，宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣，瞧，盘子翻了，碗也倒了。”这时，大多数妈妈会失去耐心，甚至对宝宝大吼大叫，或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急，甚至有些胆子小的宝宝，学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。 聪明妈妈可以—— ●给宝宝一把勺子，教他盛起食物，喂到嘴里。 ●给宝宝戴上大围兜，在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。 ●容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时，给予热烈的鼓励。 ●用较重的不易掀翻的盘子，或者底部带吸盘的碗。 ●照顾到宝宝的实际能力，当宝宝吃累了，用勺子在盘子里乱扒拉时，把盘子拿开。不过，可以在托盘上留点儿东西，让他继续做实验。 ●刚开始时，给宝宝一把勺子，你自己拿一把，在宝宝自己吃的同时喂给他吃。 让宝宝自己吃饭诀窍5：游戏中教宝宝用勺子 用勺子盛起食物，并把它送到嘴里，这两件事对于大人来说易如反掌，对于宝宝来说，可都是难度系数很大的哟。他需要时间来练习，起码得好几个星期呢。所以，你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会，而且宝宝会觉得好玩，乐此不疲。 游戏材料 ●一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西，防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里，发生危险。 ●两只碗，一把勺子。注意碗要重一些且不易碎，以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的，否则很难舀起蚕豆。 游戏方法 把蚕豆放在一只碗里，再给宝宝一把勺子和一只碗，教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子，和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀，宝宝也会这样要求的，你可以在必要时给予一点帮助。还有，在宝宝成功的时候，别忘了大声表扬。 让宝宝自己吃饭诀窍6：尽早让宝宝自己吃饭 12-18个月的宝宝最喜欢学习了，假如这时你不让他自己吃饭，等到快2岁了，你才想到:“哎呀，上托儿所要自己吃饭的，我该训练他自己吃饭了。”宝宝可不这么想，他已经习惯了你喂他，他才不愿自己吃呢！而且，到那时，学习使用勺子也没那么容易了。 聪明妈妈可以—— ●为宝宝提供他最爱吃的食物。 ●让就餐的环境轻松而且愉快。 ●为宝宝准备一套喜欢的餐具。 ●用小碟子装宝宝的食物，这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光，也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。 让宝宝自己吃饭诀窍7：保持良好的心态 在宝宝吃饭的问题上，妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变，所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西，端到他面前时，他也许一口也不要吃。这时，你会怎么做？“这不是你最爱吃的吗？妈妈这么辛苦给你做了，你一定要吃，不然妈妈再也不给你做了。”其实，你的宝宝并不是存心捣蛋，只是他真的不想吃。 聪明妈妈可以—— ●不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。 不必担心他营养不良，他可能只是不喜欢这种吃法，而不是这样东西，所以换一种制作方法试试。例如蔬菜，不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃，他都不领情，但是，如果做成馅包在饺子或包子里，宝宝大多不会拒绝。 ●不要总是强迫宝宝多吃。 不必担心宝宝会饿着，如果他饿了，自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭，只会破坏他的胃口，使他厌食。所以，不用为了让他多吃一口而想方设法，甚至大动干戈。 不要总是急着问:“你还想再吃吗？”耐心地等待宝宝主动要吧！ ●心平气和地对待宝宝的吃饭问题。 不要因为宝宝吃得多表扬他，也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭，不是因为你的表扬或批评，而是因为他肚子饿，他想吃东西。所以，要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他，他不再感到有压力时，他自然会把注意力转移到吃饭上。 ●不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。 妈妈们可能会说：“先吃一口菜，吃一口菜，我就给你薯片吃。”你这样做，只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的，同时也更增加对薯片的欲望。 一个比较固定的进餐时间、进餐地点和进餐行为的限制，将帮助您的宝宝预料何时进餐并知道他进餐时需要注意些什么。这样的话宝宝就能够根据进餐时间安排自己的活动与生物节律，并从中感受到自己控制事物的快乐！ 不要让宝宝养成一边吃饭一边看电视或玩玩具的习惯。同时，可以营造轻松愉悦的进餐气氛，您可以一边吃饭、一边与宝宝谈论哪些食物好吃，哪些有营养，唤起宝宝对吃饭的兴趣。 如果宝宝一时不想吃了，您可以在进餐时间过后先把饭菜撤下去，等宝宝饿了，有了迫切想吃的欲望时，再热一热拿给他吃。 这样几次建立进餐规矩后，宝宝就可能对进餐建立一种新认识：不好好吃饭可能就会饿肚子，因为时间一到饭菜就被撤走了，慢慢的他就会按时吃饭了。这个方法听着简单，做起来却不容易，需要父母硬下心来，不能总担心宝宝会饿，就给他零食吃，那就适得其反了。当然，对那些已经具有了良好进餐习惯的宝宝来说，我们只能给他更多地鼓励了。其实，父母在平时也要有意识地多给宝宝灌输“好好吃饭，长得更快，变得更聪明”之类的观念。如果宝宝成功地自己吃了饭，您最好在饭后可以陪他玩一会儿作为鼓励和奖赏，让他产生关于吃饭的快乐记忆，以后对吃饭就不会排斥了。 孩子吃饭要定时，吃的时候要安静，不要说话。当孩子开始用匙子自己吃时，你要有耐心，吃饭的时间会长一些，不要老是对他说：“快点，别磨蹭!” 在孩子仍然执行幼儿饮食时，他最好在全家吃饭前或吃饭后吃;当他吃的饭菜与他哥哥或姐姐的相同时，可让他们一起吃;当他还不能坐在饭桌前吃时，不要让他跟大人一起吃。 否则，“吃饭不要把衣服弄脏了”、“拿好你的匙子”等训斥的话会影响他的食欲，并把全家都卷进去。吃饭是孩子的一件快乐的事，不要用不断的警告去干扰他。教育的话要在饭前或饭后说，不要在吃饭时说。 为了使你能对孩子吃饭提出合理的要求，这里列出四个月至四岁的孩子在吃饭问题上要经历的不同阶段。 四个月：孩子会用手抓奶瓶，但既不会拿也不会把它从嘴里拔出来;妈妈用匙子喂菜泥时，他会吃了。 六个月：母亲可以用杯子给孩子喂牛奶了，他可以坐在母亲的膝头上吃。 七个月：孩子第一次能坐在椅子上吃饭，这对孩子和母亲来说都是大收获。有的母亲过早地把孩子放在椅子上，但他坐得不舒服。 九个月：如果孩子还用奶瓶吃奶，他就能拿住它，并能把它放到嘴里，吃完后还会把它从嘴里拔出来。开始时你要看着他吃，免得他吃得过快喘不过气来。如果给他饼干，他会用五个手指去拿，很高兴啃它，当然也会把衣服弄得很脏。 一岁：孩子会用拇指和食指拿饼干，而且吃得很干净，这样，旅行就很方便了;他会把东西从嘴里拿出来，母亲给他一块面包头可以放心了;他也能分辨菜了，并且不爱吃某些菜。 一岁三个月：孩子会用手指他爱吃的菜;可以用两只手拿金属杯，并试着使用匙子，但往往拿反了。 一岁半：孩子会用匙子吃成块的食品了，并且能拿住玻璃杯。玻璃杯不如金属杯好拿，所以常被他打坏。他也常常爱自己吃饭，但不一会就感到累，需要大人帮忙。 一岁九个月：孩子能吃一切食品，但把全身弄得很脏。 两岁：孩子取得了大进步。在此以前，孩子吃饭还要围径巾，而现在吃完饭后，餐巾就几乎不脏了。但要知道，他这一天可能吃得很好，第二天又可能把衣服弄得很脏。在这方面和其他方面一样，他还没有完全掌握方法。 注意：不管什么原因，当孩子想别人来照料他时，他会装做自己不会吃，让人家象喂婴儿那样喂他。当孩子撒娇，要求你喂时，不要借口他已经长大而拒绝他。此外，吃过几匙后，他可能又愿意自己吃了。不过，他有时是想依赖你。 这时孩子能用一只手拿金属杯了。 孩子的习惯和爱好也表现在饭桌上：每顿饭都以相同的方式进行，所有的餐具都放在老地方，如金属杯、餐巾等，这几乎成了癖好，但你不要奇怪。对于这种年龄的孩子，这是很普遍的现象。 两岁半：孩子发现了刀叉，并能用它扎成块的食品;吃菜泥时还要给他一个匙子;他想在碟子里用匙子，但有困难。你不要阻止他去学，他学会了会感到很自豪。越早让他实践，他就能越早学会。 三岁：从这时开始，孩子在饭桌上能吃得很好。可以带他去一个朋友家里作客，到饭馆里去吃饭，他不会因为笨拙而妨碍别人了。孩子还会喝茶，因为他知道拿杯子的把手了。 四岁：孩子会用餐刀切割涂有黄油的面包片或干酪，切肉和切硬的水果却力气不够，七岁以前还做不到。他爱帮助大人布置台布和准备莱了。 宝宝随着成长，家长想着怎么才能让宝宝自己吃饭。现在很多宝宝吃饭成了家长头疼的问题。要想让宝宝学会自己吃饭，需要有正确的方法。接下来介绍的是锻炼宝宝自己吃饭的方法。 让宝宝吃手抓食物 宝宝在六七个月的时候，就想自己用手抓起食物来吃，而且不用你教他，他自己就能办到。你会怎么做呢？“哎呀，弄得满地、满身都是，太脏了，太乱了，收拾起来太麻烦了。”如果你是这样想的，那么，就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候，看到宝宝自己吃饭了。 聪明妈妈可以—— 放手让宝宝用手抓着吃。 先让宝宝抓面包片、磨牙饼干；再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前，让他抓着吃。 刚开始时，一次少给他一点，防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。 把勺子交给宝宝 宝宝10-12个月时，给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢？“哎呀，宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣，瞧，盘子翻了，碗也倒了。”这时，大多数妈妈会失去耐心，甚至对宝宝大吼大叫，或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急，甚至有些胆子小的宝宝，学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。 聪明妈妈可以—— 给宝宝一把勺子，教他盛起食物，喂到嘴里。 给宝宝戴上大围兜，在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。 容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时，给予热烈的鼓励。 用较重的不易掀翻的盘子，或者底部带吸盘的碗。 照顾到宝宝的实际能力，当宝宝吃累了，用勺子在盘子里乱扒拉时，把盘子拿开。不过，可以在托盘上留点儿东西，让他继续做实验。 刚开始时，给宝宝一把勺子，你自己拿一把，在宝宝自己吃的同时喂给他吃。 游戏中教宝宝用勺子 用勺子盛起食物，并把它送到嘴里，这两件事对于大人来说易如反掌，对于宝宝来说，可都是难度系数很大的哟。他需要时间来练习，起码得好几个星期呢。所以，你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会，而且宝宝会觉得好玩，乐此不疲。 游戏材料 一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西，防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里，发生危险。 两只碗，一把勺子。注意碗要重一些且不易碎，以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的，否则很难舀起蚕豆。 游戏方法 把蚕豆放在一只碗里，再给宝宝一把勺子和一只碗，教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子，和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀，宝宝也会这样要求的，你可以在必要时给予一点帮助。还有，在宝宝成功的时候，别忘了大声表扬。 实施阶段 提醒 玩这个游戏时，你一定要在旁边看着。并告诉宝宝这是游戏，不要把碗里的蚕豆放到嘴里。 如果宝宝用勺子在碗里乱戳乱捣，不必在意，随他去。 舀豆子时，还可以教宝宝数字，一边舀，一边数数。 尽早让宝宝自己吃饭 12～18个月的宝宝最喜欢学习了，假如这时你不让他自己吃饭，等到快2岁了，你想：“哎呀，上托儿所要自己吃饭的，我该训练他自己吃饭了。”宝宝可不这么想，他已经习惯了你喂他，他才不愿自己吃呢！而且，到那时，学习使用勺子也没那么容易了。 聪明妈妈可以—— 为宝宝提供他最爱吃的食物。 让就餐的环境轻松而且愉快。 为宝宝准备一套喜欢的餐具。 用小碟子装宝宝的食物，这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光，也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。 保持良好的心态 在宝宝吃饭的问题上，妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变，所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西，端到他面前时，他也许一口也不要吃。这时，你会怎么做？“这不是你最爱吃的吗？妈妈这么辛苦给你做了，你一定要吃，不然妈妈再也不给你做了。”其实，你的宝宝并不是存心捣蛋，只是他真的不想吃。 聪明妈妈可以—— 不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。 不必担心他营养不良，他可能只是不喜欢这种吃法，而不是这样东西，所以换一种制作方法试试。例如蔬菜，不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃，他都不领情，但是，如果做成馅包在饺子或包子里，宝宝大多不会拒绝。 不要总是强迫宝宝多吃。 不必担心宝宝会饿着，如果他饿了，自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭，只是破坏他的胃口，使他厌食。所以，不用为了让他多吃一口而想方设法，甚至大动干戈。 不要总是急着问：“你还想再吃吗？”耐心地等待宝宝主动要吧！ 心平气和地对待宝宝的吃饭问题。 不要因为宝宝吃得多表扬他，也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭，不是因为你的表扬或批评，而是因为他肚子饿，他想吃东西。所以，要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他，他不再感到有压力时，他自然会把注意力转移到吃饭上。 不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。 妈妈们可能会说：“先吃一口菜，吃一口菜，我就给你薯片吃。”你这样做，只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的，同时也更增加对薯片的欲望。 让宝宝有饥饿感 宝宝之所以不能好好地吃饭，是因为他不饿。所以，要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候，心平气和地说“好了，宝宝吃饱了”然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样，几天以后，宝宝就会感到特别想吃东西，那时，你再把食物端到他面前，并且转身去忙别的，让他自己有机会喂自己吃饭。 巩固阶段 宝宝能自己吃了，不要再喂他 宝宝能独立地自己吃了，有时他反而想要妈妈喂。这时，如果你觉得他反正会自己吃了，再喂一喂没有关系，那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂，你可以简单地喂他几口，然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样，他如果想吃的话，就得自己吃。 1岁左右的宝宝，动手的愿望很强，勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给她一把勺，一双筷子，任他在碗里、盘子里戳，一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多，然而不能否认的是，最初宝宝毕竟有一、两口送到了自己嘴里，很兴奋，如果父母及时地夸奖几句，宝宝自己吃饭的兴趣会更浓。渐渐地，成功率能更高。有过如此训练的宝宝，一般1岁半以后，就能独立吃饭了。而且，这也是让宝宝体验成功、培养其独立性的开始。 操作要点： 宝宝碗里、盘子里的饭菜不要过满;温度适中，防止宝宝烫伤，或太凉吃下去胃不舒服。一次给宝宝一种菜，最好不要把几种菜混到一起，使宝宝吃不出味道，倒了胃口。 吃饭前，在宝宝座位周围的地上铺好报纸、给宝宝穿上罩衣、戴上围嘴，武装到位。等宝宝完全吃饱了，再清理“战场”，帮宝宝做个人卫生。还有，整个过程不能嫌麻烦——现在的麻烦是为了以后的不麻烦。 专座与专用餐具 宝宝虽小，专人专座是必须的，这是养成宝宝良好的进餐习惯的基础。父母可为1岁左右的宝宝准备一套婴幼儿餐桌、餐椅，如此即便是爱活动的宝宝也不容易摔着。没有条件的，可在成人餐桌旁给宝宝一个固定的位置，椅子一定要稳当，上面垫上软垫子，让宝宝坐着舒服;2岁以上的宝宝，可在椅子上再放一只小凳子，便于宝宝够得着桌上的饭菜。宝宝的餐具除了不怕摔、小巧、安全、好用外，还要注意视觉效果，色彩鲜艳、图案吸引宝宝、造型别致，能激发宝宝的食欲。 操作要点： 从宝宝会走路后，就对他(她)明确一点：吃饭必须在指定的位置进行，如果四处乱跑，就没有饭吃;饭后也不能吃其他的东西，两餐之间的点心仍旧维持原有的量。父母要有令必行、持之以恒，这也是对父母毅力的考验。 利用宝宝的逆反心理 两三岁的孩子特喜欢与父母对着干。因此，在饭菜开始摆上桌时，父母和家人制造气氛，故意冷淡宝宝：“今天的菜真丰盛，味道好极了，快洗手”。等宝宝也来洗手，对他(她)说：“你先去玩吧，我们吃完了你再来吃。”或“这个鱼真香啊，你少吃点吧。”他一边喊着我要吃，一边把自己的碗装得满满的。此时，父母可适当地控制宝宝：各种菜都吃一点。你会发现，这种做法，比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。 操作要点： 父母表面上要不露声色，一副对宝宝无所谓的样子，即便是他(她)跑来跑去，也绝不端着饭跟在后面，并设法让宝宝感到自己被忽视了，非要到餐桌上大吃一顿，为自己争口气。 给宝宝适度的选择 和成人一样，宝宝也表现出饮食上的个性，不爱吃某种食物，由此借题发挥，抻长吃饭的时间。妈妈可给宝宝一定的自主权，共同商量每天的食谱，让孩子在允许的范围内做出选择。比如，今天咱们吃菠菜、冬瓜，还是吃芹菜或豆芽?是吃猪肉、鱼，还是吃牛肉或鸡肉。由宝宝决定在所喜欢的食物中摄取不喜欢食物的同样营养，只要宝宝能安安稳稳地坐在餐桌旁吃，得到均衡的营养，就达到了目的。 操作要点： 给宝宝的选择范围不要太宽，一般两、三种之中选一个，营养搭配的主动权还在父母手里。和宝宝约定，按他(她)要求做的饭菜，一定要好好吃，否则下次不再征求他(她)的意见，做什么吃什么。两三岁的宝宝可随着父母一起买东西、帮着择菜，比如掰豆角。参与了劳动的宝宝，在吃饭时更关心自己的成果，吃得也好。 及时鼓励与适当奖励 训练宝宝吃饭，应事先和宝宝沟通，让孩子知道父母对自己的要求，像不到处乱跑、不挑食、不剩饭、时间的限定等等。及时鼓励，即使是一点点的进步：“今天一口都没往外吐，比昨天好。”“还剩下几口，如果能在5分钟之内吃完，就比昨天快。”适当给些小奖励，激发宝宝好上加好。比如，宝宝喜欢小熊，哪顿饭吃得好，妈妈就给画一只小熊，由宝宝收好;如果一个星期能得到一定数量的小熊，周六、周日就带她到她最想去的地方玩，让孩子体验成功的喜悦。 操作要点： 坚持原则。定好半个小时的吃饭时间绝不能延长到40分钟，否则你的努力将大打折扣。 说话算数。一旦宝宝得到了足够的小熊，父母的许诺一定要兑现。 给孩子营养的概念 每个孩子都有自己不爱吃的东西，这时最好给孩子讲一些营养知识，让他(她)明白这些东西对身体有什么好处。在做饭甚至去超市购物时，先向宝宝吹吹风：“你看芹菜嫩绿嫩绿的，吃点绿色蔬菜身体好……”餐桌上再对宝宝做“营养培训”：“吃点菜花，补充叶酸;胡萝卜里的胡萝卜素含量多，吃了能长高个;猪肝含铁、维生素A丰富，吃了嘴唇红，宝宝越来越漂亮;鱼能健脑，多吃鱼的宝宝聪明……”渐渐地，宝宝就知道了不挑食的好处，不再让爸爸妈妈为自己的吃饭问题发愁了。 操作要点： 饭菜富于变化。即便是宝宝喜欢的，也要今天吃了，明天就换别的，保持体内营养平衡。 色、香、味、形、营养缺一不可。让宝宝从直观上喜欢，比如把食物拼成卡通图案，以此刺激儿童的胃口。 吃饭时狼吞虎咽的孩子： 问我有两个男孩，弟弟每次吃饭都是急急忙忙，狼吞虎咽的。我想这样吃饭对消化不利，就多次提醒他，但他就是改不了。怎样才能纠正他的这个毛病呢？ 答谁都能猜想到，这种类型的孩子都是急性的。他们有着不能安心地慢慢地去做事情的性格。这种性格是不能轻易改变的，所以平时在孩子周围创造一种安定的气氛是很重要的。 但是，当前最主要的是要解除孩子狼吞虎咽的原因。比如孩子在吃饭时，有几个小朋友在大门口等他，这时要说明情况，请小朋友们过二、三十分钟以后再来。 父母一方面要采取亲切和理解的态度，另一方面要让孩子做细嚼慢咽的练习，这样就比较有效。这时首先要对孩子讲明白，狼吞虎咽的吃饭方法对身体有害，细嚼慢咽才能品尝出食物的味道。 吃饭磨蹭的孩子： 问我有一个女儿，吃饭很慢，吃晚饭时要花一个小时以上，大家都吃完了，可她还在吃。说她细嚼慢咽也许好听一些，但观察她吃饭，发现她的吃饭动作很慢。看着她吃饭，我的牙根都发痒，真是没有办法。因为她还没有吃完，也不能收拾桌子。听说女孩在幼儿园里都吃得很慢。 答狼吞虎咽固然不好，但吃饭过于磨蹭也不好。一般来说爱磨蹭的孩子有两种，一种是慢性子的人，另一种是到处走走，或者看电视而耽误了吃饭。 要纠正慢性子，不是一朝一夕就能办到的，因为这种慢性，子是该人的性格。不过，就是这种慢性子的孩子，只要父母在旁边能够巧妙地给予指导，其吃饭磨蹭的毛病也是能够改掉的。可一边看着孩子吃饭，一边耐心地提醒她，但不要大声斥责。如果仔细去观察孩子吃饭的情况，就一定会浪费时间，所以要用柔和的声音去催促孩子“快点吃呀”。如果孩子同大家同时吃完了，就要表扬说：“今天吃得真快，真乖！”家里人一齐来表扬就会更有效果，孩子就会产生尽快吃完的愿望。 对于一边吃饭一边干别的事情的孩子，在采用上述办法的同时，还可考虑采取点强硬措施。这就是当大家都吃完了时，就马上收拾起来，然后谁也不许给她吃的东西。当然，吃饭时要警告她：“快点吃！不一块吃完就要收拾下去。” 在发出警告以后，不要光说说就完了，一定要做到。怎样说的就要怎样做，孩子即使哭闹，生气也不要紧。否则警告就会起反作用，父母说的话就会越来越不灵了，这一点请父母一定要注意。 7～12个月的宝宝就想学吃饭。当宝宝在7～12个月期间，家长就可以训练宝宝自己吃饭了。细心的家长会发现，当家长拿勺子给宝宝喂食物时，宝宝会抓家长手中的勺子，自己往嘴里放，这时家长就引导和鼓励宝宝自己吃，宝宝刚开始自己吃的时候，拿勺子动作不稳定，送往嘴里方向也不准确，显得笨手笨脚的，所以会将食物散的满地，口周也糊的很“花”，这时家长不能怕清洗麻烦，而中止宝宝自己吃饭的兴趣。 引导和训练宝宝吃饭： 其实，1～2岁的孩子已经希望自己拿勺子正式吃饭了，不愿意家长喂饭，所以当家长拿着饭来喂宝宝时，宝宝有很多“反抗”的表现：家长将一勺子食物送到嘴边，宝宝不张口，家长此时让宝宝吃饭心切，就往宝宝嘴里硬塞，同时不断催其咽下去，而宝宝吃了一口赶紧跑以示拒绝。家长将一勺子食物送到嘴边，宝宝的手会去“夺”家长手里的勺子，自己往嘴里送。 没有吃饭前，宝宝急着要吃，当家长拿着食物用勺子喂时，宝宝并无积极想吃的表现。对于这些宝宝吃饭的“反抗”表现，如果家长能够自然引导，就容易顺理成章地过渡到宝宝自己吃饭，，家长要避免的心理：家长处于种种心理不想让宝宝自己吃饭，如： 宝宝太小，自己拿不好勺子，吃不好； 宝宝自己拿勺子吃太慢，饭凉了，吃进去伤身体； 宝宝自己吃，衣物会被食物弄脏，给家长添乱； 让宝宝自己吃，需要花时间，因为宝宝吃饭很慢，没有家长喂起来干脆，等等，这样就剥夺了宝宝想自己吃饭的愿望。不训练宝宝自己吃饭有隐患： 家长不训练宝宝自己吃饭或剥夺宝宝想自己吃饭的愿望，按家长的想法给孩了喂饭，看似节约了宝宝吃饭时间，却潜藏许多隐患：以后孩子就依赖家长喂饭了，以至于上幼儿园不能自己进餐；吃饭不专心，容易跑来跑去，导致完成吃饭时间很长：容易发生厌食；容易注意力不集中，影响上学后的学习效率等。 因此，希望家长适时训练宝宝自己吃饭，这不仅仅是生活能力的小问题，还关系到孩子今后学习能力的大问题。 有的宝宝不爱吃饭，可难为妈妈了。每到吃饭的时候，妈妈跟在宝宝后面。甚至要追着跑遍全家每个角落，宝宝才勉强吃下一口饭，这对于年轻的妈妈而言，实在是一场体力和脑力的双重考验。以下有七大秘诀让你宝宝爱上吃饭。 1.妈妈提高烹调技巧 妈妈在烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝，可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭，或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨，宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋，尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。 2.加强宝宝饮食卫生 妈妈要注意，给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全，对放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。另外，教育宝宝要勤洗手，餐具要用开水消毒。不要将食物放在冰箱冷藏室内很久，冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃；瓜果等生食洗净后，最好用开水冲洗消毒，或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃； 3.注意给宝宝补锌和维生素 妈妈平时要给宝宝多吃含锌和维生素的食物，如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。 4.宝宝补水不能松懈 妈妈注意让宝宝喝水，不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。 5.宝宝户内外活动不能少 不能因为天气热，或者冷就限制宝宝的活动，适量运动可以帮助消化，让宝宝的身心“动”起来，胃口也会调动起来。 6.给宝宝胃肠道减负 妈妈要控制宝宝的饮食，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。 7.优化饮食环境 给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。 什么时候开始训练宝宝吃饭？ 一般来说，当以下现象发生时，妈妈就可以着手教宝宝学吃饭了。 1.宝宝吃饭的时候喜欢手里抓着饭。 2.已经会用杯子喝水了。 3.当勺子里的饭快掉下来的时候，宝宝会主动去舔勺子。 自己动手，学会技巧 1岁左右，宝宝会喜欢跟成人在一起上桌吃饭，不能因为怕他“捣乱”而剥夺了他的权利，可以用一个小碟子盛上适合他吃的各种饭菜，让他尽情地用手或用勺子喂自己，即使吃得一塌糊涂也无所谓。其实，宝宝在自己动手的过程中，慢慢就学会了吃饭技巧。当然，你也可以在这个过程中帮助宝宝。 1.如果宝宝总喜欢抢勺子的话，妈妈可以准备两把勺子，一把给宝宝，另一把自己拿着，让他既可以练习用勺子，也不耽误把他喂饱。 2.教宝宝用拇指和食指拿东西。 3.给宝宝做一些能够用手拿着吃的东西或一些切成条或片的蔬菜，以便他能够感受到自己吃饭的怎么回事。如：土豆、红薯、胡萝卜、豆角等，还可以准备香蕉、梨、苹果和西瓜（把籽去掉）、熟米饭、软的烤面包等。 妈妈也要学“技巧” 1.1岁左右的宝宝最不能容忍的就是妈妈一边将其双手紧束，一边一勺一勺地喂他。这对宝宝生活能力的培养和自尊心的建立有极大的危害，宝宝常常报以反抗或拒食。 2.宝宝并不见得一定是想要自己吃饱饭，他的注意力是在“自己吃”这一过程，如果只是为训练他自己吃饭，不妨先喂饱了他，再由着他去满足学习和尝试的乐趣。 3.当宝宝自己吃饭时，要及时给予表扬，即使他把饭吃得乱七八糟，还是应当鼓励他。如果妈妈确实担心宝宝把饭吃得满地都是，可以在宝宝坐着的椅下铺几张报纸，这样一来等他吃完饭后，只要收拾一下弄脏了的报纸就行了。 4.1岁的宝宝可以吃成人吃的饭菜了。妈妈做饭时，在准备放盐和其他调料之前，应该把宝宝的那份饭菜留出来。 5.千万不要给宝宝吃可能会呛着他的东西，最好也别让他接触到这些东西，如：圆形、光滑的食物或硬的食物，如爆米花、花生粒、糖块、葡萄或葡萄干等。 6.给宝宝选择一个自己就餐的座位，最好让他坐在安静不受干扰的固定地方，不玩、不看电视以免吃饭时分散注意力。 7.餐桌上，成人谈话的内容最好与宝宝吃饭有关，以吸引他的兴趣。 8.吃饭时最忌责骂宝宝，唠叨不停，经他进行一天行为的“总结”，说他这不好那不好，这样做会引起宝宝反感而不肯吃饭。 9.允许宝宝吃完饭后先离开饭桌，但不能拿着食物离开，边玩边吃，这样他才会明白，吃和玩是两回事，要分开来做，否则不安全，也不快乐。 10.宝宝比大人容易饿，但因为能力有限吃得比较慢，所以可以让他先上饭桌吃。 良好习惯不能少 良好的饮食习惯直接关系到宝宝的身体健康，所以不仅要保持宝宝进餐环境的清洁、整齐、安静、愉快，还有必须从刚学习吃饭那天起就培养宝宝良好的进食习惯。 1.注意培养宝宝对食物的兴趣和好感，尽量能引起他旺盛的食欲。 2.大人不要在孩子面前议论某种食物不好吃，某种食物好吃，以免造成宝宝对食物的偏见，这可是挑食的前提，几乎所有的孩子都会认为爸爸妈妈认为不好吃的东西一定不好吃。 3.培养良好的进餐习惯。如饭前、便后要洗手；吃饭时安静不说话，不大笑，以免食物呛入气管内等。 4.要适时地、循序渐进地训练宝宝自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用勺、筷、碗进餐，熟悉每件餐具的用途，尽早养成独立进餐的习惯。 5.宝宝进餐时间不宜过长，即使是吃零食，也不能养成边吃边玩，边吃边看电视的习惯。 6.饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等甜食，以免影响食欲。 “手抓饭”有好处 1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓，许多家长都会竭力纠正这样“没规矩”的动作。但是，最近却有育儿专家提出，只要将手洗干净，家长应该让1岁的宝宝用手抓食物来吃，因为这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。 1.“亲手”接触食物才会熟悉食物。宝宝学“吃饭”实质上也是一种兴趣的培养，这和看书、玩耍没有什么两样。起初的时候，他们往往都喜欢用手来拿食物、用手来抓食物，通过抚触、接触等初步熟悉食物。用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形状和特性。从科学角度而言，根本就没有孩子不喜欢吃的食物，只是在于接触次数的频繁与否。而只有这样反复“亲手”接触，他们对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食。 2.手抓饭让宝宝对进食信心百倍。1岁宝宝手抓食物的过程对他们来说就是一种愉悦。专家建议，只要将手洗干净，1岁左右的孩子甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜、土豆等，到18个月左右再逐步教宝宝用工具吃饭，培养宝宝自己挑选、自己动手的愿望。这样做会使他们对食物和进食信心百倍、更有兴趣，促进良好的食欲。 所以，要想宝宝好好吃饭就不要喂饭。