艾思妮diy蛋糕店创业计划书

Revisedat2pmonDecember25,2020.艾思妮diy蛋糕店创业书创业计划书范晨阳：总经理何婉：人力资源部门经理温文坚：营销部门经理徐静：企划部门经理刘榜福：财务部门经理陈帅军：生产部门经理地址：郑州高新区邮编：450000电话：0398-666888E-mail：负责人：范晨阳创业的具体内容（一）概要本公司名为艾丝妮有限责任公司，实为DIY蛋糕房，现在市场上蛋糕房非常普遍，但本蛋糕房是由顾客提出创意，我们自行制作，或由顾客自己动手制作也可以，这充分提高了顾客送出的蛋糕的新颖和心意所在，这正是我们的竞争优势所在。我们公司选在郑州高新区也就是郑州东大学城的所在地，这里的大学生比较多，也有许多公司，有着较多的消费人群和较高的消费能力，因此我们选择把郑州高新区作为目标市场。本公司采用人性化管理方式，由于创办人是几个朋友，所以我们遇到问题会商量解决，最终取得一个好的决策，我们团队由6个人组成，大家可谓是各有所长，总经理范晨阳见多识广，和每位部门经理相处融洽；采购部门经理徐静任劳任怨，采购东西细心细致；人事部门经理何婉对人际关系有着很深的了解，处理公司的人际关系游刃有余；温文坚能说会道，诙谐幽默，任销售部门再合适不过了；刘榜福对待事物比较认真，大学专业又是会计，任财务部门经理；生产部门经理陈帅军拥有较好的创新能力和动手能力。可谓是人才济济！前期本公司准备投资50万，预测是第一个月为了打响名号，凡进店的顾客都有礼品相送，保持公司暂不亏本。以半年为期限，要赚回投资的资本，之后的盈利可为公司的各大投资人分红，即投资人也是在半年之后每个月按投资的比例来分红。（二）公司概述1：公司的宗旨：服务尽心，顾客顺心。2：公司名称：艾丝妮[爱死你]公司的结构：人事部门；采购部门；营销部门；财务部门；生产部门。3：公司的经营理念：我公司目标暂定为半年内收回成本，一年之内要看到切实的利益存在，五年之内要在郑州四个大学城各开分公司，另外对于公司投资的人我公司成员立志为他们的利益着想，希望他们看到切实的利益，对于那些关注我们公司发展及经常在我店消费的顾客，我们会设立VIP卡，以便得到更舒服的服务，经常与我公司做生意打交道，关注我公司发展的客户，我们会努力争取深层次的合作，为了大家的未来而努力。4：公司的经营战略：eq\o\ac(○,1)规模与定位初期公司注册资本10万，租用营业用房建筑面积80平方米（位于郑州大学对面），初期投入20万。公司定位主要针对郑州大学城大学生群体，管理层主要由团队成员担任，员工总人数8个。中期在大学城周围高新区内租用营业房建筑面积160平方米，总投入30万。公司主要目标客户群定位于高新区18至29岁的年轻群体，各分店管理层高层主要由团队成员担任，其他管理人员挑选有经验、有能力的人担任。后期在河南其他大学城内租用营业房建筑面积300平方米，总投入70万。公司主要定位于郑州大学城18至29岁的年轻群体，各主要分店管理层有团队成员担任，其他由加盟店的管理层人员担任或挑选有经验、有能力的人担任。eq\o\ac(○,2)战略管理：SWOT分析法运用SWOT分析手段，发现公司存在以下优势、劣势、机会和威胁（见下表公司SWOT分析表），针对分析结果制定了相应的战略。公司SWOT分析表内部外部优势（S）①提供DIY产品及DV拍摄等特色服务②国家对大学生创业两年内提供10万元贷款还免收个人所得税③选址在在学校附近，店面租金相比市区低劣势（W）①缺乏丰富的管理经验②产业规模还很小，难以满足很多消费者的需求③由于消费者的认知原因国内市场未形成DIY服务价值观，消费者缺乏价值参照系机会（O）①DIY食品行业发展还不够成熟，前景良好②地处高新区，大学众多，市场广阔，交通便利。③郑州大学城及周边地区没有类似的DIY食品制作坊。增长型战略（SO）①大胆利用国家、学校对我们创业的支持，大胆创业②利用交通优势、市场机遇不断增强本店经营实力③打出自己的个性服务品牌扭转型战略（WO）①建立学习型组织注重员工培训，安排管理人员进修；②进一步降低运营成本，开源节流。③进行充分的市场调查，了解市场动态威胁（T）①店面容易被复制②原材料价格的上涨多种经营战略（ST）①不断的推出自己的新产品与新服务，稳定客源；②加强品牌保护和技术保密意识。防御型战略（WT）①调整经营方向。②丰富经营业态，分摊经营风险。③适时开展企业发展诊断，借智强化企业管理。④出售公司。发展战略：根据不同层次的大学生消费群体，从时尚浪漫的追求点出发，我们的战略重点是用时尚浪漫的方法传递爱的信息，推出我们的产品与服务，提高知名度，增加市场份额。开店之后坚定先在大学城站稳自己的脚跟，包括培养自己的技术人员，稳定自己的供货商和顾客群体，有了稳定的供货商、顾客及资金之后再决定向外扩展。近期目标：（1至5年）1.公司凭借“个性服务”迅速使消费者接受我们；2.打造一个高效率、高素质的团队；3.逐渐深入大学城周边的整个高新区。中期目标：（5至8年）1.全面开展新一轮市场调研，实施新的经营策略；2.推出自己的品牌，增加市场份额；3.不断推出自己的新服务与新产品，进行更为深入的研发工作。后期目标：(8年以上)1.再一次进行市场调研，扩大市场，将各分店连成一个面，提高市场占有率。2.优化服务结构，扩展服务范围，提高品牌效益。5：相对价值增值：在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，可以放下所有烦恼，放松心情投入到DIY的乐趣中。现在许多80,90后的朋友们大多缺乏动手能力，我们可以为大家提供一个平台，也让大家得到精神上的满足。我们提供专业的技术和优质的服务来让顾客感受自己动手的乐趣，并且尽量向国际看齐，努力紧跟时代潮流，打造一流的服务。6：公司设施：公司的生产设备及厂房主要集中于郑州郊区。前期投资50万，主要用于购买原材料及面包烘焙机等机器。建立生产设备并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销战略来提高我公司产品的销量。我们采取电话订购和网上订购的方式，顾客可以通过登陆我们的网站可以找到相关样品，并且可以跟我们留言，我们会虚心学习，为顾客提供更周到的服务，有则改之，无则加勉。我们会不断录用有设计能力的新员工，为公司发展注入新的活力，以便支持在新的市场下可持续发展。提高研发能力，创造领导潮流的新型产品。(三)产品与服务我们从网络调查实地考察可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY产品，大多产品单一。我们公司的产品价优物美，满足顾客视觉味觉的需要，填补了市场的空白。·产品优势1：种类多样。有DIY产品；糕点；DIY巧克力；面包2：原料新鲜。采购部门严格要求原料的质量；原料的来源固定统一以降低成本，保证质量；与上游部门保持了良好的关系，所得原料新鲜优质；严格控制原料的量，平衡进出；注重保险日期。3：产品新颖。DIY部分符合顾客需求；蛋糕师傅设计的产品前卫新颖；外型诱人的产品加上优质的内涵吸引顾客。4：符合市场需求。产品符合高新区白领学生等的需要；满足多样化的市场需求。5：产品新潮前卫。创新是本店的特色，在外型和原料方面都具创新。6：实惠选择性高。价格层次不等，选择性高；营销策略前进。·技术描述专门的蛋糕师制作产品，请设计师设计，提供，设计的产品前卫新潮；引进先进机器，走在蛋糕业的前端；始终保持本店的技术前端；引进优质原料，蛋糕原料多种多样：鲜奶，水果，木丝；DIY技术，顾客可以提供创意，由师傅给你制作，也可以自己制作，享受自己劳动过后的喜悦；技术更新换代快，我们一定要及时做好市场调查，使用最先进的机器，为了给顾客最好的口感以及最为优质的服务。·研发与开发蛋糕师傅不断研发新花型；发散本店人员的思维一起创作；也可采取顾客DIY的创意花型；关注西方的先进品种进行引进与创新；打造中西方结合的产品；不断更换本店的主打产品，随着季节，节日进行更换；不断推出本店产品的创新花型和品种。·将来的产品与服务产品：目前，流淌在市场的蛋糕多为水果以及鲜奶蛋糕，我们会创出更多的样式，下一代产品，我们可以利用高端技术制出各种花香的蛋糕，制作出健康，无污染的蛋糕，走出高端，大气，上档次的路线，另外，蛋糕是从西方流进中国的产品，我们打算在未来的道路上走出自己的路线，走出我们的中国风，中国自古以来有饺子，馅饼，我们也可作为模仿，把蛋糕做成夹心的，吸引顾客的眼球。服务：在利益为主的前提下，尽量满足顾客的需求，让顾客吃的舒心，做的顺心，送的安心，大学城，我们可以与学校的学生会以及社团搞好关系，在他们的帮助下，把服务推广到校园内，在特殊节日时，在校园里展开活动，吸引主打顾客的眼球。（四）市场分析1：市场描述根据西点行业的发展，国内产业多且杂，本店可以提供温馨舒适的环境。精致的产品有望在五年内占领市场，占据西点行业的重要一部分。首先，蛋糕店附近居民与学生白领多，市场巨大，其次大学生思想比较新潮，容易接受新生事物，乐于尝试，学习之余需要有一定的时间，空间放松大学生正值恋爱年龄，情侣较多，需要营造浪漫温馨的环境。再次，有些小孩周末需要和父母一起玩耍，曾进感情。2：目标市场分为四类人，有企业上班族在校学生，小情侣等。1上班族以速食为主，早餐方面需要蛋糕。而且他们工资稳定，商品价格变动对他们影响不大。这部分人可作为固定消费群，此群体压力较大，需要一个空闲时间来放松，所以我们可以推出符合他们品味的蛋糕。2在校学生比较容易接受这些新东西会推出具有奇思妙想的产品，符合他们兴趣产品，我们会加大研发力度，提高面包的营养。3小情侣需要烂漫的事情来增进彼此的关系。每当节日男生会头疼送给女朋友什么礼物，这是一大潜在需求。我们不但有蛋糕还有巧克力奶茶等东西，如果买的多还可以赠送小礼物，我们会设计一个照片墙贴上顾客的DIY产品。470后80后90后辣妈需要这些产品，也需要我们的场所来陪伴孩子度过愉快的周末。我们可以提供一些玩具来吸引小孩子们。4：目标消费群位于市区消费群大，在价格上我们会仔细调查他们的经济条件，以中低档位为主。我们的产品保证质量健康绝不出售过期产品。遵循顾客就是上帝的主张，有良好的服务高质量低价格。我们会加大研发创新出口感清爽，不会发胖的产品。我们会把蔬菜水果等合理利用进去。我们会推出早餐系列满足不同人群的需求。我们会提高自己的服务质量，营造良好的氛围。（五)竞争分析1：产品1）竞争描述：在产品方面，市区的蛋糕早已屡见不鲜，大家都在忙于设计，为了让自己的产品更新颖，更独一无二，这是做为现有竞争者的存在，还有许多潜在的竞争者，比如，除了过生日外，许多节日大家都不愿意来艾丝妮去追求廉价的浪漫，选择在高档的咖啡厅和西餐店追求豪华的浪漫。2）应对策略：我们比其他的蛋糕房新的是DIY，多的是DIY蛋糕，DIY面点，DIY巧克力，所以我们可谓是更新颖，我们有信心能打败这些现有竞争者，对于那些潜在竞争者，我们可以和咖啡店，西餐厅在节日的时候展开合作，让顾客能在追求浪漫的同时，也享受到我们的艾丝妮，这样我们店和那些店达到双收，共赢。2：价格1）竞争描述：在大家自己动手制作的过程中，我们是按照顾客使用原料的多少来计价的，如果顾客对制作蛋糕等特别生疏的话，对原料可能比较浪费，对于这种顾客，可能制作出的产品比较贵些，在价格方面，可能对我店是个很大的冲击。2）应对策略：DIY的部分，让顾客控制在一定的量内，超过之后就回加价。非DIY的部分，价格符合市场。3：市场份额1）竞争描述：众所周知，自古以来，基本人都是在过生日的时候才会去到蛋糕店订制蛋糕，所以蛋糕房在市场所占的份额相对于其他餐饮业来说，一直都是比较小的。2）应对策略：我们不应该让蛋糕店只专注于生日蛋糕的制作，要全面拓展。不要只局限于过生日，把蛋糕推展到婚礼，纪念日，日常甜点等等方面。另外，艾丝妮的其他辅业糕点，巧克力也要伸向市场。让面包，糕点，不是作为零食，而是作为大众的主食存在，为我们艾丝妮博取更大的市场份额。4：地区1）竞争描述：艾丝妮处于郑州高新区地段，这里的大学林立，也有许多的公司，我们面对的消费人群大多诸为大学生和白领，大学生属于纯消费人群，白领也只是中等消费人群，他们没有多余的时间和财力，不会经常来艾丝妮消费。2）应对策略：大家可以把自己的创意和地址发到我们公司的邮箱里，我们给顾客制作完以后送货上门，公司以不变应万变，不断改观适应顾客的需要。高新区的蛋糕店盈利一定的数额后，我们将有意转战至郑州市区。5：营销方式对于郑州高新区的中等消费人群，我们决定采取薄利多销为主题的营销方式。另一方面也是为了打响我店的知名度。等分店在郑州市区开了以后，我店再适当地提高价格，增加利润。会员卡制度，顾客在我店累计蛋糕数量，我店赠送产品或礼物。（六）经营策略1.营销计划（一）产品策略提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，面包，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。（二）价格策略根据调查，我们公司的市场定位处于中档水平，我们的价格定位也处于中档水平，目前在试营业中我们认为中档的定价是很合适的。我们准备在明年九月份正式开业，为了扩大知名度，造成轰动效应，我们在九月份开业期间，准备降价销售。我们也制定了开业促销计划，平均价格低于原价15%左右。产品定价成品类蛋糕尺寸价格鲜奶蛋糕水果蛋糕巧克力蛋糕8寸28元35元38元10寸35元45元55元12寸48元55元62元14寸58元66元78元16寸72元90元96元18寸98元108元118元20寸112元128元138元DIY类蛋糕在成品原价基础上，外加原料及工具费用，工具及制作费用如下：尺寸外加原料及工具费8寸10元15元20元10寸15元20元25元12寸20元25元30元14寸25元30元35元16寸30元35元40元18寸35元40元45元20寸40元45元50元其余根据顾客需求，另外进行商定价格！成品类巧克力根据我们制作的大小、原料进行定价，定价如下：类型价格/块A类巧克力2元B类巧克力3元C类巧克力5元D类巧克力7元E类巧克力9元其他类巧克力10元以上DIY类巧克力半成品巧克力是盒装的，依据半成品原料和提供的模具费，计价如下：类型每盒半成品价格A类巧克力20元B类巧克力25元C类巧克力30元D类巧克力35元E类巧克力40元其他类巧克力45元凡消费满188元的顾客，我们为其免费提供DV拍摄服务！（三）品牌策略根据市场竞争激烈、模仿性强的特点，本店将导入CIS（形象设计）。实现对外显文化和内隐文化的有机整合，加强品牌保护意识。为了维护“艾斯妮DIY”的品牌声誉，我们将严格贯彻绿色食品店的，从原料采购、食品加工、卫生环境等各个环节严格把关，确保食品质量。（四）促销策略创业初期通过海报、文化向消费者推广倡导时尚浪漫的消费文化，突出DIY的个性。建立宣传网站，通过网络让更多的人认同DIY食品，网络营销可以大大扩大“艾斯妮DIY”的影响范围，提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇。*日常促销策略1.会员制：主要通过积分的方式，积分越高，折扣越高2.打折优惠：主要在每月的第一个周末推出一款秒杀商品，前五十位购买此产品的顾客可享受七折的优惠3.优惠券：工作日期间在学校内派发优惠券*开业促销（1）9月1日至9月20日，消费达100元，可以获得20元的抵用券。（2）9月12日至9月30日，新生凭录取通知书可享受折优惠。（3）9月10日教师节当天，推出感恩蛋糕和感恩巧克力两项新产品。（4）在9月24日和25日两天在郑州大学举行DIY大赛，将开业促销活动推向高潮。举办一系列大型主题活动*举办大型活动1）举办亲子主题活动：为平时上班忙碌的父母提供一个温馨的亲子活动，促进父母与子女之间的感情，及爷爷奶奶与孙子们的感情。为学校女生节，情人节等节日增添色彩。大学生充满青春与活力，在女生节当天收到男生亲自制作的蛋糕，想必是每个女生都很期待的。情侣们在情人节当天一起做蛋糕必令这个情人节过得既甜蜜又难忘。*网络宣传开办属于我们“幸福小屋”DIY蛋糕店的网站，以玩“做蛋糕游戏”的方式换取一定面额的优惠券，吸引更多的顾客来本店亲自体会做蛋糕的乐趣。(五)售后服务（1）打感谢电话或发Ｅ－ＭＡＩＬ进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。（2）无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。（3）设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。（4）第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。（5）不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。（6）建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。（7）会员客户进行特别优惠，第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠2.市场沟通（1）合作共赢：与市场上一些成熟西式餐厅或酒店进行合作。如果有客户在他们餐厅举行婚礼或典礼。我们可以提供各种糕点和蛋糕。（2）网上订购：就目前来看，网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络，要求各高校都配备２-３名兼职学生，一旦有订单，必须立即按照订购要求送达指定地点（3）电话订购：主要服务于白领阶级，白领阶级工作一般比较忙，所以我们进行24小时服务。（4）捆绑促销：1）但凡购买本店糕点产品，外加10元即可收到精美礼品一份。2）节假日期间，本店还会推出买一送一等一系列活动。（5）广告宣传　每月初两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为３-５条，以"謦香园网上蛋糕店"网址和"校园蛋糕店隆重推出"为题搭配悬挂。　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放３-５台微机，可以上网查询并订购，放置一宣传板详细介绍蛋糕品种，在宣传当天将配送礼品现场送出。　　⑶请学校广播站播发"艾思妮diy蛋糕店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。　　⑷为营造气氛，在现场放置一些蛋糕样品以供品尝，当场以优惠价格订购并附送礼品。⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如重庆晚报，校园电视台等（七）财务分析公司注册资本50万元，其中流动资金5万元，投资回收期为5年。（一）融资规划公司前期融资50万元，都来自于团队出资，团队成员出资额各不相同，具体如下：团队成员职位金额（万元）所占比例范晨阳总经理1530%温文坚营销部门经理1020%陈帅军生产部门经理510%刘榜福财务经理1020%何婉企划主管510%徐静人力资源主管510%（二）财务预算主要包括：固定成本预算和变动成本预算1.固定成本预算单位：（元）名称价格装修费50000制作模具19400冰箱（2台）3869冰柜2300空调2589收银机2908展示柜、消毒柜4500烤箱2009DV2099音响599吧台1577合计91850固定资产折旧采用年限平均法，初期折旧年限为10年，期末无余额。2.变动成本预算单位：（元）名称价格（元/月）原料成本11000水电费1000其他费用1000应付工资22400合计35400附：应付职工薪酬单位：（元）姓名金额（元/月）范晨阳4000/人温文坚3600/人刘榜福3600/人陈帅军3200/人何婉3200/人徐静3200/人营业员2800/人勤杂人员1600/人合计22400综上得出：单位：（元）固定成本变动成本总计9185035400127250注：50000元作为流动资金，房租30万元/年。（三）利润分析鉴于店面开在郑州高新区，一年以12个月计算。按日均950元的营业额推算，月均营业额达28500元，扣除一系列折旧费以及月开销额，就可以得出我们的月净利润额元。注：（投资回收期=5年，每月要收回金额=91850/36=元）（折旧额=91850/120=元）（月净利润额=元）我公司主推产品由于季节的不同，顾客需求也会有不同，所以依据季节、假期的影响，2014年4月至2015年6月每月利润预测如下：1.每月利润预测表单位：（元）时间利润金额(月)2014年4月35432014年5月2014年6月2014年9月2014年10月2014年11月2015年2月32892015年3月34402015年4月3459总计与前一年的依据相同，第二年经营预测如下：2.每月利润预测表单位：（元）时间利润金额（元）2015年5月2015年6月38032015年9月42442015年10月41342015年11月42302016年2月42002016年3月41222016年4月39002016年5月4260总计根据第一、第二年的利润收入预测情况，第一年净利润元,第二年净利润元为。随着宣传力度的加大，公司的知名度也不断提升，利润也会有不断上升趋势。3.后三年预测利润表单位：（元）年度项目第三年第四年第五年一、主营业务收入506500609325700098　　减：主营业务成本　　　　主营业务税金及附加------二、主营业务利润（亏损以“－”号填列）　　加：其他业务利润（亏损以“－”号填列）1270012835　　减：营业费用------　　　　管理费用212140217747　　　　财务费用------三、营业利润（亏损以“－”号填列）　　加：投资收益（亏损以“－”号填列）------　　　　补贴收入------　　　　营业外收入------　　减：营业外支出------四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）　　减：所得税------五、净利润（净亏损以“－”号填列）（八）附录附件.1艾思妮DIY有限责任公司章程第一章　总　则第一条为适应建立现代企业制度需要，规范本公司的组织行为，保护股东和公司合法权益，根据《中华人民共和国公司法》（以下简称《公司法》）、《公司登记管理条例》，制定本章程。第二条本公司（以下简称“公司”）依据法律，法规和本章程，在国家宏观政策指导下，依法开展经营活动。第三条公司的宗旨和主要任务是：进一步适应社会主义市场经济的需要，依靠优质服务和科学管理不断提高质量和效率，创造良好的经济效益和社会效益，为国家提供税收，为投资人奉献投资效益。第四条公司应遵守国家法律、法规及本章程规定，维护国家利益和社会公共利益，接受政府有关部门监督。第五条公司依法经登记机关核准登记，取得法人资格。第二章公司名称、住所及注册资本第六条公司名称：艾思妮DIY有限责任公司第七条公司住所：郑州高新区邮政编码：450000公司注册资本：10万元第三章公司经营范围第八条公司的经营范围：DIY食品（以登记机关核定为准）第九条公司经营范围中涉及须报经审批和须领取经营许可证、卫生许可证，并领取营业执照。第四章投资人的姓名或名称第十条　公司由以下投资人出资设立：范晨阳，徐静，何婉，温文坚，陈帅军，刘榜福第五章投资人的权利和义务第十一条公司投资人均依法享有以下权利：（一）享有最终收益分配的权利；（二）参与经营管理的权利；（三）追加投资和减少或退出的权利；第十二条公司投资人承担下列义务：遵守本章程，执行股东会决议；依其所认购出资额和出资方式按期交纳股金；法律、法规及本章程规定应承担的其他义务。第十三条公司投资人出资方式、出资额情况如下：出资人姓名出资方式出资额范晨阳货币15万徐静货币5万何婉货币5万温文坚货币10万陈帅军货币5万刘榜福货币10万第十四条公司有下列情形之一的，增加注册资本：（一）投资人增加投资；（二）公司盈利；（三）其他原因需要增加注册资本。第十五条公司减少注册资本只能是经营亏损。公司减少资本后的注册资本不低于《公司法》规定的最低限额。第十六条公司减少注册资本，自做出减少注册资本决议之日起十日内通知债权人，并于三十日内在报纸上公告。债权人自接到通知内，未接到通知书的自公告之日起四十五日内，有权要求公司清偿债务提供相应的担保。第七章公司的法定代表人第十七条公司的法定代表人：范晨阳第八章公司部门第十九条公司在总经理下设人力资源部、财务部、生产部、企划部、营销部。第九章公司财务会计和利润分配第二十条公司依照法律、行政法规的规定建立公司的财务会计机构和账册制度。公司除法定的会计账册外，不另立会计账册，对公司资产，不得以任何个人名义开立账户储蓄。第二十一条公司在每一会计年度终了时，制作财务会计报告，并依法经查验收。财务会计报告包括下列财务会计报表及附属明细表：（一）员工需要和劳动力成本预测表；（二）营业额预算表；（三）利润表；（四）现金流量表；（五）资产负债表。第二十二条财务会计报告每季度初报送给各投资人，以便查阅。第二十三条公司分配当年税后利润时，提取利润的10%盈余公积，达到注册资本的50%不再提取。第十章公司的解散事由与清算办法第二十四条公司有下列情形之一的，予以解散和清算：（一）因不可抗力迫使公司无法继续经营；（二）公司因违反法律、行政法规被依法责令关闭；（三）公司章程规定的营业期满或者公司章程规定的其他解散事由出现时。第二十五条公司依照前条规定解散的，在十五日内成立清算组织，进行清算。清算组织由投资人代表组成。第二十六条被依法责令关闭的，由有关机关组织成立清算组织，进行清算。第二十七条清算组织在成立之日起十日内通知债权人，并于六十日内在报纸上公告。债权人应当自接到通知书之日起三十日内（未接到通知书自第一次公告之日起四十五日内），向清算组织申报其债权。第二十八条债权人申报其债权时，要说明债权的有关事项并提供证明材料。清算组织应当对债权进行登记。清算组织应当对债权进行登记。第二十九条清算组织在清算期间行使下列职权：（一）清理公司财产，分别编制资产负债表和财产清单；（二）通知或公告债权人；（三）处理与清算有关的公司未了的业务；（四）清缴所欠税款；（五）清理债权、债务；（六）处理公司清偿债务后剩余财产；（七）代表公司参与民事诉讼活动。第三十条清算组织在清算公司财产、编制资产负债表和财产清单后，制定清算方案。第三十一条公司清算结束，清算组织将清单报告报送公司登记机关，办理公司注销登记，清算组织负责公告公司终止。第十一章其他事项第三十二条经理或者其他高级职员必须按照公司赋予的权利行使职权，不得利用在公司的地位和权利为自己谋私利，不得侵占公司财产。第三十三条经理不得挪用公司资金或将公司资金借贷给他人，不得将本公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储，不得以公司资产为本公司的投资人或者其他个人债务提供担保。第三十三条公司研究决定有关职工工资、福利、安全生产劳动保护，劳动保险等涉及职工切身利益的问题，应当事先听取职工意见，在法律的范围内实现“以人为本”。第十二章附则第三十四条本章程规定和公司的登记事项，以公司登记机关核定的为准。本章程经公司登记机关核准后生效。第三十五条本章程未规定到的法律责任和其他事项，按照国家法律法规执行第三十六条本章程未尽事宜，由投资人加以修改、补充附件.2顾客意见调查表您的个人资料：您的姓名：性别：□男□女个人电话：消费日期：年月日通信地址：您今天的感受：请根据满意度在相应的位置划“√”。产品:优一般劣服务：优一般劣产品品质：□□□服务周到：□□□产品分量：□□□服务快速：□□□产品口味：□□□礼貌态度：□□□产品丰富度□□□衣装整洁：□□□环境：优一般劣卫生：优一般劣温度舒适：□□□桌椅：□□□音乐音量：□□□地面：□□□整体环境：□□□价值：优一般劣价格适中：□□□物有所值：□□□您是否愿意再次光临本店□愿意□不愿意您是否愿意向其他人推荐本店□愿意□不愿意您对本店的产品是否满意，有什么建议：附件3.艾思妮部分糕点DIY制作方法可可海绵蛋糕原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。做法：（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。2.抹茶蛋糕原料：creamcheese150克/butter100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。做法：（1）将材料creamcheese150克/butter100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；（2）材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；（3）蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；（4）将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟3.蓝莓慕斯蛋糕第1步：制作鲜奶蛋糕胚材料：面粉100克、干酵母5克、黄油45克、白砂糖30克、鸡蛋2个、鲜奶100毫升。做法：（1）黄油隔水化开，加糖顺同一方向从黄色打到乳白色。（2）鸡蛋打好后，分四到六次加入步骤1中打匀，要不然黄油、鸡蛋会分离起团儿。（3）最后筛进面粉，并加酵母搅拌均匀。（4）再倒入鲜奶，搅打均匀后倒入圆形蛋糕烤盘。（5）烤箱调至200℃预热10分钟后，放进烤盘烤约15～20分钟，至蛋糕膨胀起来且表面金黄即可。辅助辨别方法是插入一根牙签，取出牙签表面干净，即表示蛋糕烤好了。第2步：制作蓝莓慕斯材料：蓝莓酱100克、鱼胶粉、奶酪、鲜奶油。做法：（1）鱼胶粉用一点开水化开。（2）待晾后，放入蓝莓果酱、奶酪、奶油，顺同一方向搅打均匀，即成淡紫色的蓝莓慕斯。第3步：成品材料：红加仑数颗。做法：（1）将蛋糕胚用蛋糕刀平分成三层。（2）在每层之间平铺入已制好的蓝莓慕斯，在蛋糕表面涂匀一层蓝莓慕斯后，再抹一层蓝莓酱。（3）用分切器在蛋糕表面印好分切印记，再用蛋糕刀依印记从外往里画出旋转纹。（4）最后，在印记地点的地方摆上一颗红加仑做装饰即可。附件.4DIY问卷调查您好！为了了解您对DIY蛋糕的一些信息，我们组织了这项调查。请您在紧张的工作学习之余给我们提供宝贵的信息与意见。1.您所属的年龄段*岁岁岁以上2.您是否会在家人朋友生日的时候买蛋糕*A.是B.否3.您是否曾经尝试过自己动手做蛋糕*A.是B.否4.你认为什么价格范围内的DIY蛋糕可以接受*元以下元-100元元-150元5.如果让你DIY（自制）一个蛋糕送给亲朋好友，你希望花多长时间去完成它*A.一个小时B.一个半小时C.两个小时6.你是否想过在各种各样的节日里亲手制作一个蛋糕作为礼物送给亲朋好友*A.常常有这种想法B.偶尔想过C.从没想过7.如果有一家DIY蛋糕店，你最注重其提供的哪方面服务*A.优质、多样的原材料B.给予有创意点子C.专业的指导D.成品蛋糕的优质包装8.如果有一间DIY蛋糕店，你认为自己比较看重的是什么*A.距离远近B.蛋糕店周边的环境氛围C.价格D.服务9.您认为DIY蛋糕给您的感觉如何*A.非常有意义，个性化的表达心意B.很小资，能增进生活情趣C.没什么特别的感觉