酸和碱的中和反应

酸和碱的中和反应 教学目标 一、知识与技能 1. 知道酸和碱之间能够发生中和反应，初步认识中和反应的特征并了解中和反应的实质。 2. 从微观粒子的角度初步了解中和反应发生的原理，并能书写中和反应的化学方程式。 3.了解中和反应在实际生活和生产中的广泛应用。 二、过程与方法 1.通过活动与探究认识酸和碱之间能够发生中和反应。 2.通过合作探究、讨论交流，培养学生的观察能力、对比能力、分析能力。 三、情感、态度与价值观 1.让学生认识通过观察、实验、归纳、类比等方法可以获得化学知识，体验到化学活动充满探索性和创造性，培养学生勇于创新和实践的科学精神。 2.通过中和反应在日常生活和工农业生产中的广泛应用，，感受化学知识对改变人们的生活和改进社会发展的作用。 教学重点 实验证明中和反应的发生。 教学难点 从离子的角度初步了解中和反应发生的原理。 教学工具:石蕊试液，酚酞试液，氢氧化钠溶液，稀盐酸，氢氧化铝，蒸馏水 试管，药匙，玻璃棒，小烧杯，胶头滴管 教学过程 一、简单复习 选择H、C、Cl 、S、O、Ca五种元素中的适当元素，组成符合下列要求的物质，将化学式填在空格中: (1)能够供给呼吸的气体单质 ; (2)用于探充空气球的单质气体 ; (3)最常用的溶剂 ; (4)能还原铁矿石的氧化物 ; (5)气体可作温室肥料、固体可用于人工降雨的是________________ ; (6)中常用的挥发性酸 ; (7)常用做干燥剂的一种酸 ; (8)用于改良酸性土壤的碱 ;(9)大理石的主要成分是__________。 二、新课导入 情景导入:分别展示腌制的松花蛋图片和蚊虫叮咬图片。 1松花蛋腌制过程中生成了碱，吃起来有涩味，蘸少量醋(含醋酸)食用，涩味会消失。质疑:涩味消失是否会因为碱和醋酸发生了化学反应呢, 2.夏天，当被蚊虫叮咬时，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。这是为什么, 提出假设:碱和酸能发生化学反应吗,要揭开谜底，就要用到今天我们这节课要学习的内容——酸和碱的中和反应 【板书】课题二 酸和碱的中和反应 1.演示实验 在一个小烧杯中先倒入少量NaOH溶液， 滴加酚酞试液，振荡。再用胶头滴管向 小烧杯中滴加稀盐酸，边滴加边用玻璃 棒搅拌。 (学生观察实验现象) 【提问】1、为什么要加入酚酞试液, 2、什么时候滴加酚酞, 3、为什么用玻璃棒不断搅拌, 4、什么时候酸和碱恰好完全反应, (学生思考并回答) 【提问】以上实验说明了什么呢, 2.学生实验 参照上一个实验，利用石蕊试液或酚酞试液，重做实验。 【教师】:在以上探究过程中，根据学生所观察到的不同现象给予不同的引导。比如:1、试验中用指示剂的作用,2、反应中颜色为什么会发生变化,3、如何操作才能使酸和碱恰好完全反应,4、反应后的溶液是什么溶液, 【实验分析】有的小组用的是酚酞试液;有的小组用的是石蕊试液;有的小组在酸中加入指示剂，再加入碱;有的小组在碱中加入指示剂，再加入酸;也有的小组在酸碱混合后再加入石蕊或酚酞来检验等多种。因此，学生根据自己观察到的各种现象，会有多种解释为什么根据这些现象就可以得出酸与碱能发生反应。 【小结】以上实验证明:酸和碱都能发生反应，生成盐和水。 【板书】中和反应:酸 + 碱 盐 + 水 【过渡】:通过前面的学习知道氢氧化钠是碱、盐酸是酸且二者能发生反应，请问其它的酸与碱能否发生化学反应, 3.合作探究 向两只各盛有约10ml稀盐酸的小烧杯中，分别滴入2,4滴石蕊试液，搅拌，观察现象。向其中一只烧杯中加入约2g氢氧化铝，向另一只烧杯中加入约10ml的蒸馏水，搅拌并观察现象。 【分组实验】每三个人一组按照上述方案进行实验。教师指导。 【提出问题】请描述实验现象，你能得出什么结论,为什么可以得出这个结论,小组代回答。教师根据回答内容做适当的引导。(要留给学生充足的时间让学生反思自己的探究活动，学会质疑、思考、解释、表达与交流。) 【学生】通过石蕊指示剂的作用和后加入的蒸馏水的对照作用，得出氢氧化铝与盐酸反应的结论。 【教师】三个反应都生成水，另一种产物都是由金属离子和相应的酸根离子构成的，我们把这类化合物叫做盐。我们把这类化学反应叫做中和反应。(板书) 4.中和反应 【提出问题】请同学们对比以上两个实验有什么共同特点, 【播放动画】氢氧化钠溶液和稀盐酸反应的微观过程(从微观角度揭示中和反应的实质) 【提出问题】通过我们观察动画，大家发现了什么,小组交流分析酸碱反应的实质。 【交流总结】我们把由酸根离子和金属离子构成的化合物称为盐。由动画同学们不难看到氯化钠在水溶液中以离子形式存在。 【课堂练习】请同学们写出以上两个实验中发生的反应方程式。 Al(OH)+3HCl=AlCl+3HO。 332 NaOH+HCl=HO+NaCl 2 【教师总结】与以上两个类似的实验，科学家做了很多个，通过大量的酸与碱之间作用的实验证明:酸和碱之间能发生反应，且反应后都能生成盐和水，既酸和碱发生中和反应。 【教师】回顾整个微观示意图的过程，中和反应的实质是什么, +-【学生】H和OH结合生成HO。 2+-【板书】中和反应的实质: H+OH==HO 2 (让学生直观体验反应中微粒的运动过程，帮助学生从宏观到微观、从感性到理性的过渡，引导学生建立正确的化学反应微粒观。) 5.课堂思考 【提出问题】你能解释胃病患者为什么服药后胃就会不疼、不胀,学生回答 【多媒体展示】1、“酸雨”的侵蚀导致一些地方的土壤酸化，不利于农作物的生长，怎样降低该土壤的酸性, 2、某人患胃酸过多症后，医生建议吃含有Al(OH)的药丸，请用方程式解释其原理。 3 3、制硫酸的工厂排放的污水中常含有硫酸等杂质，这样的污水怎么处理, 学生交流讨论并回答。 【归纳小结】谈谈这节课你的收获和体会,又有什么新的发现, 【学生小结】?中和反应?探究酸碱中和反应的方法,利用反应物的消失或生成物?中和反应的应用 6.课后作业 见练习册P35 板书设计 酸+碱 用于医药 中和反应 应用 处理酸性废水 盐+水 实质 ， OHˉ+H=HO 改良酸性土壤 2