《绿化装饰》课程标准

《绿化装饰》课程标准 课程名称 绿化装饰 适用专业 中等职业学校园林技术专业 1、前言 1．1 课程性质 本课程是中等职业学校园林技术专业的一门专业核心课程，是一门从事绿化工、花卉工、插花员岗位工作的必修课程。其功能是让学生掌握绿化装饰的基础理论、基本方法和进行绿化装饰的基本技能，为学生今后的其他专业课程的学习与职业发展奠定基础。 1．2 设计思路 以行业专家对园林技术专业所涵盖的绿化装饰相关工作任务和职业能力分析为依据，结合绿化工、花卉工、插花员的四级职业标准，确定本课程的工作任务与课程内容；以工作过程为导向，学生在完成具体工作任务的过程中掌握有关的知识和技能，并发展职业能力。 课程结构以绿化装饰的产品（不同场合、不同形式的绿化装饰作品）为线索，让学生在完成典型作品的工作过程中，掌握完成一个作品所必须具备的知识和技能。包括了绿化装饰材料识别与应用，绿化装饰形式与制作，室内、外绿化装饰等3个工作任务。 本课程建议学时数72，以实践课为主。 2、课程目标 通过本课程的学习，使学生认识绿化装饰材料并了解其在不同场合的应用，能够进行室内、外不同类型形式的绿化装饰作品的设计与制作，达到花卉工、插花员岗位四级职业标准的相关要求，在完成本课程相关岗位的工作任务中培养学生诚实守信、善于沟通合作的品质，使学生具备从事绿化装饰的质量观念、服务意识和吃苦耐劳精神，并在此基础上达到以下职业能力。 职业能力目标： ● 认识常见绿化装饰植物并能够进行栽培养护 ● 知道各种绿化装饰材料的特性并合理应用 ● 能制作（组合盆栽、花箱、花球、花柱等）绿化装饰作品 ● 能进行现代花艺装饰（铺陈、组群、平行、阶梯、绑饰、加框、透视等）作品制作 ● 能够对室内、外环境（如宾馆、办公场所、会展与婚庆、室外临时性活动场地等）进行绿化装饰设计 3、课程内容和要求 工作 任务 技能与学习水平 知识与学习水平 参考 学时 1 绿化装饰材料识别与应用 1．常见绿化装饰植物的识别、绿化装饰植物的选用 l 认识常见绿化装饰植物 l 正确判断各种绿化装饰材料的特性 l 能够对不同空间环境进行绿化装饰材料的正确选用 2．绿化装饰形式的设计、绿化装饰的室内外空间表现 l 能够认知绿化装饰的设计形式 l 知道不同空间环境绿化装饰表现类型 3．绿化装饰材料的养护 l 对绿化装饰材料进行养护管理 1．绿化装饰概念、绿化装饰植物的习性和用途、绿化装饰材料类型及选择方法 l 说出绿化装饰的概念及范围 l 知道绿化装饰的作用和功能 l 知道绿化装饰材料的习性和用途 l 能够描述绿化装饰材料的类型 l 描述绿化装饰材料的选择方法 2．绿化装饰的设计原则、绿化装饰的形式、绿化装饰的空间表现类型 l 生态性原则、艺术性原则、 文化性原则。 l 能说出常见绿化装饰的形式 l 能够描述空间表现类型 2．绿化装饰材料的养护与管理方法 l 掌握绿化装饰材料的养护与管理方法 8 2 绿化装饰形式与制作 1．组合盆栽、花箱、水培玻璃器皿的植物装饰配置 l 能够根据植物习性正确选用盆栽植物进行装饰组合配置 l 正确选购花箱，并能够在花箱中合理配植绿化植物 l 能够根据植物习性正确选用数种花卉进行水培及养护 l 对水培花卉进行环境装饰应用 2．花球、花柱的绿化装饰 l 能够采购或制作花球框架并制作花球 l 能够制作一个立体花柱框架 l 填充种植绿化材料 3.现代花艺装饰设计与制作 l 认识铺陈、组群、平行、阶梯、绑饰、加框、透视等花艺装饰设计形式 l 能正确选用花材和器具 l 能够进行现代花艺装饰构图设计 l 能够制作一个现代花艺装饰作品 1．植物习性和空间位置的环境条件 l 了解植物习性和空间位置的环境条件，知道如何配置，知道盆栽的养护方法 l 介绍花箱绿化装饰的意义、应用，回答花箱绿化装饰的方法 l 知道水培花卉装饰植物的选用方法、能描述水培花卉养护方法 2．花球、花柱制作的方法、步骤、要求。 l 了解花球、花柱制作材料 l 知道制作的方法、步骤和要求 l 能讲述花球、花柱绿化装饰设计方法与制作过程 3.现代花艺装饰 l 了解现代花艺装饰设计特点 l 知道现代花艺装饰设计技巧要点 l 能描述现代花艺装饰设计方法与制作过程 36 3 室内外绿化装饰 1．家居、宾馆、办公场所等室内外绿化装饰 l 能够进行家庭各居室的绿化装饰设计 l 能够进行宾馆室内环境绿化装饰设计 l 能够进行办公场所室内绿化装饰设计 2．会场、会展、婚庆、临时性活动场所绿化装饰 l 能够根据会场、会展、婚庆、临时性活动场所等环境布置特点进行绿化装饰设计 l 能够应用装饰作品进行环境配置 1．室内外绿化装饰布局和配置的原则与方法 l 知道室内外绿化装饰布局和配置的环境协调、经济实用、景观优美原则 l 了解室内外绿化装饰设计的方法 2．绿化装饰作品在室内外环境中的配置应用 l 知道如何按照习性、需要来选择植物材料进行绿化装饰 l 室内外绿化装饰物作品的养护管理 28         ４、教学活动参考设计 教学活动 教学活动内容描述 涉及的任务（主） 参考 学时 教学活动一 绿化装饰制作 在学校农林实训中心。组织学生3-5人一组分别制作组合盆栽、花箱、花球、花柱绿化装饰作品，并开展交流、评价、总结。 以行动导向、任务引领形式组织学生开展活动，在完成任务的工作过程中研究材料来源、制作方法、制作过程、质量评价、作品应用、养护管理。 组合盆栽、花箱、花球、花柱绿化装饰作品制作等任务 3 教学活动二 花艺装饰设计与制作 在学生参观曹家渡花卉市场，认识各种花材，了解花艺装饰的类型，初步知道相关岗位工作内容的基础上。组织学生2-3人一组，以制作完成一个现代花艺装饰（如“组群设计”）作品为具体任务。 1. 课前学习下达的任务书，研究引领性问题 2. 课前按任务书制定好“组群设计”作品并准备好材料 3. 课上按设计方案选用合适材料进行作品制作 4. 进行小组自评、小组间交流评价和教师评价 5. 总结不足和和收获 在教学活动过程中以工作过程为导向，探究现代花艺装饰设计不同形式的风格特点，制作方法步骤与原理法则。掌握现代花艺装饰作品制作过程、质量评价、成本核算、作品应用等知识和技能。 “铺陈、组群、平行、阶梯、绑饰、加框、透视”等形式的现代花艺装饰作品的设计与制作共7个任务 3         5、实施建议 5.1编写 （1）必须依据本课程标准编写教材。 （2）要为学生提供学习与训练的工作任务案例，训练目标具体，教学内容实用，做学一体，理实结合，充分体现任务引领、工作过程导向的课程设计思想。 （3）教材编写应图文并茂，增加直观性，加强学生对绿化装饰的感性认识。 （4）教材应体现先进性，要将现代化国际大都市中的有关环境绿化装饰的新知识、新技术、新工艺、新设备及时纳入教材，使教材更贴近本行业的发展和实际需要。 （5）教材的语言文字表达必须精炼、准确、科学。 （6）教学实践活动设计要具体、可操作，要考虑与园林技术行业的联系，加强校企合作。活动设计可以在学校实训中心、学校合作企业。 5.2教学建议 （1）充分运用多媒体教学手段，增加学生直观感性认识。 （2）教学过程中结合实际，创设情景，设计项目任务，以学生为主体，以技能实训为主线，以综合职业能力为培养目标，在完成任务的过程中自觉培养学生职业能力、社会能力、综合能力。 （3）要紧密结合企业实际生产，主动承接实际绿化装饰项目任务，在真实的项目任务实施中强化操作技能和质量意识。 （4）采用任务引领教学法、范例教学法、情景教学法、自主学习等行动导向教学模式开展教学。 （5）教学活动场景要精心选择和设计，并提前进行安排和准备，使实践活动能正常进行。 5.3教学评价 （1）建立学生学业成长档案，鼓励学生每一个进步，每一次作品创作的成功。 （2）注重过程性评价，采用项目评价、阶段评价、目标评价等评价方式来评价学生掌握技能的水平。 （3）关注评价的多元性。在以实际操作能力为主的前提下，结合课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛、考试等方式来综合评价学生成绩。 （4）实施理论与实践一体化评价及引入第三方评价机制。参加职业等级工考证的理论应知和实践操作的考核鉴定，邀请行业专家和甲方进行项目任务的评估验收。 （5）充分关注学生个体差异，培养学生创新能力。 5.4课程资源的开发与利用 （1）建立绿化装饰课程建设资源库，包括课程讲义、、、试题库等电子资料。 （2）开发绿化装饰作品制作的视频资料，为教师和学生自主学习提供参考。 （3）积极利用学校职业技术实训中心和校企合作企业的材料、场地等优势，将教学实训与企业生产有机融合，充分满足学生综合能力培养的需求。