蛋氨酸锌对雏鸽发育及肌肉含锌量的影响

蛋氨酸锌对雏鸽发育及肌肉含锌量的影响 蛋氨酸锌对雏鸽发育及肌肉含锌量的影响 2005(2)陕西农业科学?33? 蛋氨酸锌对雏鸽发育及肌肉含锌量的影响 韩飞,张曼,沈文正,任建存 (杨凌职业技术学院,陕西杨凌712100) 提要:本试验通过对乳鸽口服不同剂量蛋氨酸锌,研究了蛋氨酸锌对乳鸽增重,胫骨生长及胸肌含锌 量的影响.试验结果表明:I组(日添加0.8mgZnMetz组)乳鸽平均日增重极显着高于I组(不添加Zn— Met2,为对照组;P-~0.01),显着高于?组(日添加8.0ragZnMet2组;0.O1<P<O.05);乳鸽胫骨直径I 组,?组均极显着高于对照组(P<0.01),但I,?组间差异不显着(P>0.05);乳鸽胫骨长I,?组与对 照组间差异均不显着(P>O.05);乳鸽胸肌含锌量?组极显着高于I组和I组(P-(0.01),但?组与I 组间差异不显着(P>O.05). 关键词:蛋氨酸螯合锌;乳鸽;增重;胫骨生长 蛋氨酸螯合锌(ZnMet.)属于第三代微量元 素添加剂,由美国于2O世纪7O年代率先研制成 功,它避免了前两代产品易结块,吸湿性强,生物 学效价低等缺点,不仅适口性好,有助于动物的吸 收利用,而且具有稳定的化学性能和较高的生物 学效价,还有一定的杀菌作用.蛋氨酸锌也被 与其他微量元素之间不会产生拮抗作用,有利于 吸收[1].另外,蛋氨酸锌同时提供了蛋氨酸和锌两 种营养物质,一种是禽类的第一限制性氨基酸,一 种又被称为"生命元素",都有促进生长的功效,直 接供给可以减少许多生化过程,从而节约体能消 耗,有助于增重.目前,蛋氨酸锌的添加使用越来 越受到关注,分别在鸡,雉鸡,肉鹑上都作了相关 试验,且都效果显着,但在乳鸽上迄今尚未见相关 报道.本试验就是通过添加不同剂量的蛋氨酸锌 来探讨对乳鸽增重,胫骨生长及鸽肉含锌量的影 响,从中找出适合乳鸽生长发育的最适添加剂量. 1材料和 1.1试验动物及分组 本试验用鸽选自官村肉鸽养殖基地,从中随 机挑选3O只1日龄健康雏鸽,随机分成3组,试 验I组添加蛋氨酸锌0.8mg/d,试验?组添加蛋 氨酸锌8.0mg/d,?组为对照组,不添加蛋氨酸 锌.乳鸽自由哺乳;舍内三层立体式笼养;每日保 证18h光照;饲养25d后屠宰,饲养管理参照《肉 鸽高效养殖7日通》[引. 1.2蛋氨酸锌配制 蛋氨酸锌产品为白色粉末,锌含量21,蛋 氨酸含量78,由哈尔滨市德邦饲料有限公司提 供.试验时将蛋氨酸锌溶于蒸馏水,分别配制成浓 度为0.8mg/mL和8mg/mL蛋氨酸锌溶液,分组 口服乳鸽.乳鸽1日龄开始每日口服蛋氨酸锌溶 液1次,每天lmL,直至25日龄屠宰. 1.3基础日粮及营养水平 基础日粮组成及营养成分[.]见表1.保健砂 主要成分及比例为中砂25,贝壳粉25,红土 15,石膏5,熟石灰5,干草1.5,食盐 4,木炭末1%,红铁氧1,多维2.5,骨粉 15. 表1基础日粮及其参考营养成分 1.4测定方法 乳鸽2日龄,即从口服蛋氨酸锌第2天开始, 收稿日期:2oo4一l】--03 项目来源:杨凌示范区科教局绿色肉鸽基地示范项目(01YKJ15). 作者简介:韩飞(1977一),男,陕西汉中人,助教,从事动物养殖研究工作. ?34?陕西农业科学2005(2) 每隔一天测量体重一次,计算整个试验期各组乳 鸽平均日增重;乳鸽25日龄统一屠宰,测定其胫 骨直径,胫骨长度和鸽肉中含锌量.其中,锌量测 试选取乳鸽胸肉作为样品,由西北农林科技大学 农科院测试中心完成. 1.5统计方法 试验数据采用单因子方差分析,计算平均值 及标准差,利用标准差进行差异显着性检验[. 2结果 2.1蛋氨酸锌对乳鸽增重效果 乳鸽添加后1,25日龄平均日增重见表2. 由表2可以看出,整个试验期乳鸽增重I组 高于I组,?组.方差分析表明,I组增重极显着 高于?组(P<0.01),显着高于?组(0.01<P< 0.05);?组与?组间差异不显着(P>0.05).25 日龄乳鸽体重I组极显着高于?组(P<0.01), 但其余各组间差异不显着(P>0.05). 2.2蛋氨酸锌对乳鸽胫骨长,胫骨直径,胸肉含 锌量的影响 试验组及对照组乳鸽的胫骨长,胫骨直径,胸 肉含锌量见表3. 统计分析表明,I组和?组间乳鸽胫骨长度 差异不显着(P>0.05);I,?组间胫骨直径差异 不显着(P>0.o5),但均极显着高于?组(P< 0.01);?组乳鸽胸肉含锌量极显着高于I组和? 组(P<0.01),但I组与?组间差异不显着(P> 0.o5). 表2口服蛋氨酸锌对乳鸽25日龄前日增置的影响(X?SD,g) 3讨论 3.1蛋氨酸锌对乳鸽增重的影响 本试验I组增重极显着高于对照组(P< 0.O1),显着高于?组(0.01<PdO.O5),25日龄 乳鸽体重I组极显着高于对照组(P<0.01),说 明添加0.8mg的ZnMet.对乳鸽增重有明显的作 用,与业已发现的氨基酸微量元素螯合物对畜禽 有增重作用的报道一致[5].蛋氨酸锌促进增重 主要是因为氨基酸螯合物是机体吸收微量元素的 所以直接供给氨基酸微量元素螫合物 主要形式, 可以节约许多生化过程,从而节约体能消耗,有利 于生长.试验I组增重高于?组,?组增重与对照 组间差异不显着,表明添加8.Omg的ZnMet对 乳鸽增重无明显促进作用. 3.2蛋氨酸锌对乳鸽胫骨生长发育和肌肉中含 锌量的影响 表3结果显示,说明每天给乳鸽添加0.8mg ZnMet.可促进乳鸽胫骨增粗,但对乳鸽胫骨长度 无明显影响,这和报道的有机锌源对肉鸡胫骨生 长的影响相一致[引.另外,通过本次试验发现提高 乳鸽日粮中ZnMet.的含量可增加乳鸽肉中的含 锌量,说明口服适量的有机锌可以提高鸽肉中锌 水平. 4结论 本试验说明初生雏鸽日饲喂0.8mgZnMetz 至25日龄,可明显提高乳鸽增重及胫骨直径,但 对胫骨长和胸肌中含锌量无明显影响;饲喂8.Omg (下转第41页) 向琼等:柴胡主要病虫害发生规律及综合防治措施.41. 虫)和各类蜘蛛.其中瓢虫捕食量大,发生数量多 时,对抑制蚜虫的发生起很大的作用,必须注意保 护和利用. 3.5物理防治 (1)捕杀.捕杀适用于那些在某一发育时期, 集中于某一部位而容易捕到的害虫.如交尾时期 的赤条蝽成虫. (2)诱杀.根据蚜虫有趋黄的特性,可以进行 黄板诱蚜,集中处理.夜间利用黑光灯能诱集到许 多有趋光性的昆虫,如金龟子,叶跳蝉,卷叶蛾等. 3.6化学防治 3.6.1根腐病?土壤处理:每667m用50 多菌灵2~3kg混拌20~30kg细沙土,于播种时 把药土施入垄沟内,以杀灭土壤中病菌,具有很好 预防效果.?田间防治.发病初期用2农抗120 水剂500倍灌根[]或70甲基硫菌灵可湿性粉 剂1000倍液或5O9/6多菌灵800倍液喷雾或灌溉, 隔7,10d1次,连喷2,3次. 3.6.2蚜虫发生初期可选用0.3苦参碱植 物杀虫剂500倍液连续(隔5,7d)喷药2次可控 制其为害.发生期喷洒烟草石灰水1:1:5o倍液 或2.5鱼藤精600,800倍液或50辛硫磷 1000倍液防治,每7~lOd1次,连喷2,3次. 3.6.3红蜘蛛发生初期用75倍乐霸可湿性 粉剂1500~2000倍液,10吡虫啉可湿性粉剂 1500~2000倍液或49/6杀螨威乳油2000倍液 等药剂喷雾,每7,10d1次,连喷2,3次. 3.6.4赤条蝽成虫或若虫为害盛期选用 2.5溴氰菊酯3000倍液,21增效氰马乳油 4000倍液或20杀灭菊酯2000~3000倍液等 药剂喷雾1,2次. 4小结 陕西天士力商洛药源基地,地处秦岭山区,属 北亚热带向温带过渡的季风性半湿润山地气候, 病虫害种类多,但主要是上述4种病虫害.防治上 以保护利用天敌为主,在选用化学农药时,应选择 高效,低毒,低残留的农药.在调查过程中,有一些 病虫害零星发生,为害较轻,但若气候有利,亦可 能造成较大危害,因此有待进一步进行调查研究. 参考文献: E13程惠珍,肖培根.论绿色中药材生产技Z-[J3.中国医药情 报.1996,2(4):225~228. [23程惠珍,陈君丁,万隆.中药材生产中的植保问题及对策 EJ3.中药材.2001,24(1):11,13. [3]陈仕江,金仕勇.中国人工种植药用植物病虫害及其防治 [J].重庆中草药研究.2001,(43):14~22. [4]张中义等.植物病原真茵学[M].成都:四川科学技术出版 社,1986. [53I-LL.巴尼特,BB亨特.半知茵属图解[M].北京:科学出 版社,1977. [63昊振廷.药用植物害虫[M].中国农业出版社.1995:138, 14O. [7]李洪军.中药材规范化生产的病虫害综合防治口].中药材. 2003,(1O):28. [8]冯法动,连东亮.金银花病虫害无公害防治技术[J].河南 科技.2004,(4):19 (上接第34页) ZnMet不能明显加快乳鸽增重,但能明显提高胫 骨直径及胸肌含锌量,而且到25日龄~,25L鸽体重 与对照组及0.8mg添加组差异不显着.因此,如 果要促进乳鸽生长发育可给乳鸽每日口服 0.8mgZnMet;如果要获得较高含锌量的鸽肉, 可给乳鸽每日口服8.OragZnMet.但是,要找到 既能促进乳鸽生长发育,又能提升鸽肉中锌含量 的ZnlVIet添加剂量,需要进一步研究. 参考文献: [1]张爱武,等.蛋氨酸螫舍锌对内鹑增重及蛋白质代谢率的 影响.经济动物[J],1998,2(4):51~54. [2]沈文正.肉鸽高效养殖7日通[M].北京:中国农业出版 社,2004. [3]霍启光.饲料原料科学与管理[M].北京:中国农业出版 社,2000. [4]王彩兰.生物统计附试验[M].杨凌:西北农林科技大 学出版社,1999. E5]汪梦萍.氨基酸螫舍金属盐对内用仔鸡饲养效果的研究 [J].华中农业大学,1993,12(2):170~176. [6]李德发.不同锰,锌源对内仔鸡生产性能的影响[J].饲料 工业,1994,15(2):31,33. [7]王邦仁.氨基酸微量元素螫舍物添加剂饲喂肉鸡试验[J]. 饲料工业,1992,(6):23~24. [8]郭荣富,等.有机锌源对内鸡生长性能和胫骨软骨症的影 响[J].中国家禽,2000,22(4):12~13.