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薏仁米红豆粥的功效 薏仁米有何功效与作用

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薏仁米红豆粥的功效 薏仁米有何功效与作用薏仁米红豆粥的功效 薏仁米有何功效与作用 薏仁米红豆粥的功效 薏仁米有何功效与作 用 薏米仁又称薏米,在《本草纲目》称其可健脾益胃,补肺清热,去风胜湿,炊饭食,治冷气。薏米仁是药、食皆佳的粮种之一。薏米仁多种于山地,在我国栽培历史悠久,武夷山地区就盛产薏米仁。 由于薏米仁的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”。我国古代把薏米仁看作是自然之珍品,常用来祭祀;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,它被列为防癌食品。 薏米仁的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁...
薏仁米红豆粥的功效 薏仁米有何功效与作用
薏仁米红豆粥的功效 薏仁米有何功效与作用 薏仁米红豆粥的功效 薏仁米有何功效与作 用 薏米仁又称薏米,在《本草纲目》称其可健脾益胃,补肺清热,去风胜湿,炊饭食,治冷气。薏米仁是药、食皆佳的粮种之一。薏米仁多种于山地,在我国栽培历史悠久,武夷山地区就盛产薏米仁。 由于薏米仁的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”。我国古代把薏米仁看作是自然之珍品,常用来祭祀;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,它被列为防癌食品。 薏米仁的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。还含有薏苡素、三萜化合物、薏苡酯等。 1、薏米仁是消暑圣品。薏米是营养丰富的盛夏消暑佳品,因此被誉为“生命健康之友”。薏米仁易于被人体消化吸收,因此不论用于滋补食疗还是用于医疗,作用都很缓和。 2、薏米仁可以辅助治疗慢性肠炎、消化不良等疾病。薏米仁因其热量较高,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏米仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。 3、薏米仁可以辅助治疗浮肿病人。薏米仁能增强肾功能,并有清 热,利尿作用,因此对浮肿病人有疗效。 4、薏米仁有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“惹苡仁脂”、 “薏苡仁内脂”等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米仁,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
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