在家做冰淇淋冰淇淋的做法 教你自己动手做冰淇淋

在家做冰淇淋冰淇淋的做法 教你自己动手做冰淇淋 学习辅助网 www.5730.net 馆友“wyk1014”: 您好～您的文章“在家做冰淇淋冰淇淋的做法 教你自己动手做冰淇淋”深受广大馆友的喜爱，于2014年8月5日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“饮品/水果/甜品”类别的精华区。360doc代全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享～ 哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。 做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖 冰淇淋的做法 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。 在家做冰淇淋冰淇淋的做法 把牛奶倒入锅中，煮至微开 冰淇淋的做法 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了) 自己动手做冰淇淋 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉 自己动手做冰淇淋 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。 在家做冰淇淋 我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。 怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net