增强孩子抵抗力的食物和方法追溯古代 nb

增强孩子抵抗力的食物和追溯古代 nb 增强孩子抵抗力的食物和方法追溯古代 nb 增强孩子抵抗力的食物和方法 2011年11月02日 可以提高抵抗力的食物: 水果、蔬果可以提高人体维生素的含量，促进免疫细胞增多，增强机体抵抗病毒的免疫力，如菠菜、胡萝卜、蘑菇香菇、黑木耳、银耳、橙子、橘子、苹果等含多元维生素的食物。比如新鲜胡萝卜含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;菌类食品含有抗病毒物质，有助于增强免疫力。 动物肝脏:动物肝富含多种有助促进免疫功能的物质，如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12，可以提高人体免疫功能。 海产品:吃些海鲜、牡蛎、扇贝、蛏子、海鱼等食物富含锌，能促进T细胞和抗体的产生，且锌有助于恢复正被损害的免疫系统功能。 酸奶:含有一种良性菌，可刺激机体产生γ-干扰素，提高自然杀伤细胞活性，促进抗体产生，保持肠内环境处于良好状态，在一定程度上增强了自身的免疫系统，对于保持免疫力是很重要的。 山楂 山楂虽然是一种极普通的食品，但有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。 大蒜 具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集、抗肿瘤，建议每日吃生大蒜3,5克。 生姜 既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风，切成薄片生吃效果最好。 牛奶、黄豆 牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，瑞典伦德大学安德斯•黑肯森研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。 增强抵抗力的蔬菜类菠菜 营养成分维生素A、B、C、D、铁、钙、锰及蛋白质 主要功能 维持视力，加强细胞组织的活性，增强抵抗力及预防幼儿贫血。 小 叮 咛 根部红色部分含有促进骨骼成长的锰，可千万别舍弃～ 小白菜 营养成分 维生素C、磷、钙、钠 主要功能 有清热解暑，通利大小便，调节幼儿情绪与进食量之功能。对预防皮肤病，口腔炎也有效果。 小 叮 咛 小白菜富含的维生素C常因久煮而被破坏，所以只要用大火翻炒几下即可～ 土豆 营养成分 维生素C、B1、钾 主要功能土豆中的钾含量丰富，素有“钾国王”之称，钾有保持体盐分平衡的作用，能预防感冒，有助肝脏机能;若担心孩子吃太咸或口味太重时，不妨让他多喝一点土豆汤。 小 叮 咛 要注意土豆的凹处有无隐芽，若长芽后会产生毒素(龙葵素)，食用后易引起中毒。 山药 营养成分 维生素C、B1、钾 主要功能 对调节身体机能，增强体力有很大的功效。还能消火、祛痰、止咳，对预防幼儿过敏、改善气管炎亦有很大帮助。 小 叮 咛 挑选时要选皮无裂痕且较重的～ 茼蒿 营养成分 维生素A、C、E、钾、钙 主要功能 茼蒿特殊的气味，大多数小孩都很喜欢，可增进孩子的食欲。富含胡萝卜素和维生素C，有助于肠胃蠕动。 小 叮 咛 新鲜的茼蒿要尽快食用，不然很快就会萎黄～ 白萝卜 营养成分 维生素A、C、E、钾、钙 主要功能 白萝卜的根部含有许多淀粉酶，能促进淀粉的消化及养分吸收。 小 叮 咛 萝卜表皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍，最好能洗净一起煮。 洋葱 营养成分 维生素C、钾、钙、磷 主要功能 能通利关节，防治感冒，改善呼吸系统机能。 小 叮 咛 有些孩子不爱吃洋葱，不妨切成小丁，“鱼目混珠”加在炒 饭里～ 南瓜 营养成分 维生素C、E、A、钙 主要功能 维持体内电解质，维护视觉，保护上皮组织，促进骨骼发育， 改善幼儿生长迟缓，提高免疫力。 小 叮 咛 南瓜本身就有很重的甜味，别加太多调味料～ 明日叶 营养成分 维生素A、C、B2、钾、钙 主要功能 提高幼儿免疫系统功能，润肠通便等。 小 叮 咛 一般市场很难买到明日叶，可去超市购买～ 芦笋 营养成分 维生素A、C、B1、B2、E 主要功能 调节幼儿肠胃机能，促进肠道蠕动，顺气，增强体能，降低细菌入侵机会。 小 叮 咛 芦笋放太久纤维易老化，甜度会降低，所以买回来要赶快吃哦～ 香菇 营养成分 维生素D、B1、B2及烟酸 主要功能 促进幼儿钙吸收，消暑解热。促进体内新陈代谢，使体内积存废物得以顺利排出。 小 叮 咛 选购时选蘑伞表面光泽且无破损的。 莲藕 营养成分 维生素C、B1、钾 主要功能 莲藕富含维生素C，相当于柠檬的2/3，而切莲藕时会拉丝是一种叫黏蛋白的糖蛋白质，有滋补养身的作用～ 小 叮 咛 小孩发烧口干时可连皮加水一起打成汁，有止渴作用。 西红柿 营养成分 维生素A、C、B1、钾 主要功能 促进幼儿钙质吸收，强化骨骼，抗坏血病，保护皮肤健康，防治小儿佝偻病、夜盲症等。 小 叮 咛 有些孩子不喜欢吃炒过的西红柿，可适时加几颗生的小西红柿当装饰，增进孩子的食欲 增强孩子免疫力的10种方法 随着年龄增长,孩子的免疫机能逐渐成熟,3岁以上孩子体内免疫血清的抗体浓度即接近成人;8岁后,整个免疫系统的抵抗力已和成人相当. 免疫系统负责保卫身体,免受细菌,病毒等传染病原的侵害,可说是体内的保全人员.无须靠药物或健康食品,以下10招便能捍卫孩子的免疫系统,使其发挥最佳功效. 多喝水 多喝水可以保持粘膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线.80磅(约36公斤)以下的孩子,一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc(也就是体重18公斤的孩子每天该喝1000cc的水). 为了确保健康,应尽可能让孩子理解喝水的重要.上学,外出时让孩子背着水壶,车上随时放一瓶水,规定吃晚饭时每个人都要喝水,让喝水成为一个好习惯,而你也会发现水的另一个好处:即使不小心打翻,也不会弄脏衣物. 不必过于干净 免疫系统能对传染病原形成免疫记忆,万一再次遇上,可以很快将其消灭,如果你家太干净,孩子没有机会透过感染产生抗体,抵抗力反而减弱,并可能导致过敏和自体免疫失调. 世界卫生组织(WHO)曾警告,抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重;而美国医学会也呼吁大众避免使用含抗菌成分的清洁用品,因这些产品可能是抗药性微生物的来源,只要使用一般肥皂和水就可达清洁的效果. 教孩子洗手 虽然太抗菌,干净无益健康,但仍要培养孩子基本的卫生习惯,尤其在上厕所后把手洗干净,可以防止拉肚子或尿道感染等疾病. 足够的睡眠 睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少,生病的机率随之增加.专家建议成长中的孩子每天需要8~10小时的睡眠,如果你的孩子晚上睡得不够,可以让他白天小睡片刻. 和孩子讨论身体自我治疗的能力 让孩子了解身体具备的自愈力,当孩子感冒或擦伤,一起留意他复的速度,如此孩子将学会相信自己的身体本能,不致过于依赖药物.一项发表在原 2000年美国风湿病学年会的研究指出,慢性病童的父母如果经常和孩子讨论疾病,强调他们的虚弱,将会让他们更焦虑不安. 多和其它孩子接触 根据2000年发表在《新英格兰医学期刊》的研究,13岁以下的孩子如果幼小时即和较年长的手足,或托育机构里的小朋友相处,日后罹患气喘的机率减少一半. 研究主持人怀特博士指出,透过接触其它孩子,暴露在感染原下,可以刺激孩子的免疫反应,增强他的免疫系统,降低对过敏原起反应而引发气喘的机会. 减糖 有些专家认为摄取糖分过高的饮食,会干扰白血球的免疫功能. 补充必需脂肪酸EFAs(essential fatty acids) EFAs能提供细胞膜的重要成分,决定细胞膜的流动和弹性,对免疫细胞非常重要.人体无法自行合成EFAs,只能从天然食物包括海鲜,蔬果等摄取,如鲑鱼,鲱鱼,沙丁鱼等深海鱼;胡桃,杏仁等坚果;亚麻仁油,葵花油,红花籽油内也含有EFAs,但要注意,某些油如亚麻仁油需避免高温油炸,最好直接加在烹煮好的食物上. 减压 已有研究指出,承受压力愈大愈容易感冒.教导孩子放松的技巧,适当安排活动,别让压力压垮孩子的免疫力. 多吃蔬果 现代孩子容易偏食,营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄,抗体减少,影响人体防御功能. 柑橘类水果富含维生素C,能增加噬菌细胞的数量;强化天生杀手细胞活力;建立和维护粘膜,胶原组织,以帮助伤口痊愈. 胡萝卜及其它深橘色蔬果如芒果,甘薯等富含β胡萝卜素,可以在人体内转换成维生素A.维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全,减轻感染;提高抗体反应,促进白血球生成;并参与补捉破坏细胞的自由基. 其它可以滋养免疫系统的蔬果还包括蕃茄,十字花科蔬菜,大蒜,香菇等. 减少污染是提高免疫力的保证 加拿大卫生组织的调查显示:68%的疾病与室内污染有关,80-90%的癌症起因与居住环境和生活习惯有关. 这些污染物包括进入室内的大气污染物,如沙尘,灰尘,重金属,臭氧,氮氧化物等;人体自身新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成分,如粉尘,皮屑,棉絮,纤维,重金属,体味,各种寄生虫,螨虫,病菌,病毒,真菌,霉菌等;来自宠物的污染,如气味,寄生虫,细菌,毛,屑;香烟烟雾;建材装饰,如甲醛,氨,苯,臭氧和放射性物质氡等;日常生活用品如化妆品,杀虫剂,喷香剂,清洁剂等. 防止污染的办法: 首先要定时打开门窗换气.每天至少2次,选择上午9-11点,下午3-5点等空气污染低的时间段,每次不得少于45分钟,保证孩子房间空气流通. 2是多带孩子到空气清新的公园,绿地等处做户外运动,以增强儿童体质,提高他们的免疫力. 三是家庭装修,特别是孩子居室的装修,要选择绿色环保材料,且在装修半年内避免儿童入住. 4是每星期室内消毒1次,如用食醋熏蒸法,以减少病原微生物的数量. 5是鼓励孩子多吃蔬菜,水果,海带,猪血等具有抗污染功能的食物. 6是坚持体育锻炼,增强孩子机体抗污染的能力. 最后一点是父母不要当着孩子的面,或在孩子的居室里抽烟. 特别关注:保健品,对提高免疫力到底有没有用? 现在,市场上有很多保健类药物或食品,自称可以提高儿童的免疫力.这应该说是个好现象,因为说明全社会都普遍关注孩子的问题.但其中不少产品也可能对家长产生误导. 许多保健品对可以提高免疫力的描述有言过其词之嫌,缺少严格的科学验证,效果是十分有限的.此外,正如我们前面所述,免疫低下有不同的类型,不同的类型中每个人受影响的环节也各不相同.在不清楚免疫低下类型的前提下,盲目使用提高免疫力的药物或保健品一来起不到效果,另外还可能造成不良的后果,诸如破坏免疫平衡,引起身体其他异常改变等.事实上,绝大部分生理性免疫 只要通过加强和平衡孩子的营养,增进体格锻低下的儿童并不需要特殊的治疗. 炼,孩子身体的免疫状况都会得到明显改善,能很快适应环境.对于一些免疫低下 家长的首要任务是在免疫专科医生那里明确孩子免疫低下的类表现较重的孩子, 型,如果不存在先天性或后天继发性免疫低下,也可以使用一些药物治疗,但必须在医生的指导下进行. 特别提醒:总之,相对成人而言,免疫低下在孩子中普遍存在,重要的是分清楚免疫低下的类型.盲目使用促进免疫力的药物或保健品是不正确的.