谭鱼头火锅

谭鱼头火锅 成都谭鱼头投资股份有限公司，2001年4月经成都市体改委批准改制设立，注册资本5451万元，是四川省规模最大的股份制餐饮企业。其前身富源新津鱼头火锅店，成立于1996年，以特色鱼头火锅为主打产品。1998年6月走出四川，迅速在北京、石家庄、合肥、西安等地开设连锁店，以平均每年300%的速度飞速发展，现在国内三十于个大中城市拥有80余家连锁店，在国内大中城市的占有率达92%。公司建有自己的食品研究所、培训学院(与四川烹饪高等专科学校联合办校)、生产基地、全国配送中心。2000年销售额排名中国餐饮企业百强前16位、川渝地区排名第一。 谭鱼头火锅独有的特色原料、秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品——谭鱼头火锅的优势竞争力，以“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的特色口味享誉大江南北。谭鱼头火锅精选适重花鲢鱼头，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，经国家权威部门检测，属安全绿色保健品。为顺应市场需要，谭鱼头公司又斥巨资在四川天全县原始生态区建立了谭鱼头森林食品开发基地。 随着市场的扩张和经营业绩的增长，谭鱼头品牌影响力日益加大，多次荣获名菜、名品、名店称号，被各级政府、行业协会评为“成都市十佳餐饮企业”“四川餐饮名店”“中华餐饮名店”“中华特色火锅”“全国十佳餐饮连锁企业”。 公司秉承“一锅红艳，煮沸人间”的企业精神，以“品质、价值、价格”为经营理念，以弘扬民族餐饮文化，改善国民饮食结构，丰富人民生活，创建民族品牌为已任，为推进川菜产业化，做工作最好的餐饮企业不懈奋斗。 我们的企业理念:一锅红艳、煮沸人间 我们的企业精神:校园、家园、群团 我们的经营理念:品质、价值、价格 我们的服务理念:亲情、友情、爱情 我们的用人原则:公开、公正、公平 我们的组织原则:稳定、成长、效率 成都谭鱼头火锅连锁有限公司合作基本原则 蜀道集团成都谭鱼头火锅连锁有限公司是一家以火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、教学培训为一体的大型餐饮龙头企业。连锁店经营是其发展“谭鱼头”事业独特的经营模式。为保证“谭鱼头”事业长盛不衰，为每一位愿意加入谭鱼头火锅连锁店经营的合作者(加盟者)提供安全、高效的运作空间，特请您们预先提供相关文件，确定双方合作或加盟的意向，为下一步考察、合作商谈、签约等工作打下一个良好的基础。 我们会把你们所提供的文件作为商业秘密文件保管，决不泄密。请放心、请支持。 我们之间的合作是建立在共存共荣、共谋发展、相互制约、相互监督、求大同、存小异的基础之上，我们需保证思想一致、利益一致、行动一致，形成一个共生的整体，我们需珍惜合作的缘份，让我们相互忠诚换得鱼水亲情。 合作原则大纲: 一、我方根据合同规定向合作方提供连锁店经营所需的原材料，统一装饰、商标、招牌、标识、餐具及经营用品，负责委派指定的装饰公司对该分店的装修进行统一形象设计。 二、公司实行董事会领导下的总经理负责制，我方负责具体的连锁店经营管理。总经理按照《谭鱼头连锁店经营#管理#》和《谭鱼头连锁店财务管理制度》、《连锁系统标准体系》负责日常的经营管理工作，除了完成各项财务工作以外，副总经理负责连锁店外围所有关系的协调，并承担经营监督职能。会计和出纳相互制约、相互监督，采购在工作当中要将成本控制到最低限度，要与厨师长、库管相互监督，总部各部门会配合连锁店做好各项经营管理工作。 三、连锁店机构设置图，及我们双方的人员委派方: 以上人员副总经理、出纳由合作方负责委派，采购、杂工由合作方推荐在当地招收，其余人员由我方委派。 四、其它未尽事宜，由双方共同友好协商，谈判纳入合作协议。 五、应提供的有关文件 1、法人营业执照和个人身份证(复印件)、个人。 2、拟开连锁店房屋产权及土地使用证和房屋租赁合同(复印件)。 3、当地同行业火锅店菜单、酒水价格表。 4、详细的图片资料(照片、地图册、当地报刊有关餐饮广告或介绍的文稿剪辑) 5、详细阐述当地政治、经济和文化及民俗的特殊情况。 6、简单介绍当地餐饮行业的经营状况和运作形式。 7、当地消费者的口味习性和就餐习惯介绍。 基本条件: 前后堂面积:至少600平米、投资额预算至少达到100万 联系地址:四川省成都市一环路西一段七道堰街2号高升大厦10楼成都谭鱼头 火锅连锁有限公司开发部 邮政编码:610041 联系电话:(028)5088191 5080011转(240)、(241)、(243) 传 真:(028)-5088189(自动) E-mail:tytk@tanyutou.com